Най-доброто на което съм способен свежа плодова салата съдържа грозде, нектарини, банани, манго, киви, ягоди, портокали и ананас! Тази лесна, класическа рецепта за плодова салата е направена от нулата меден сос от цитрусови плодове което крещи лято! Това е освежаваща салата, която служи и като десерт!
Направо към:
- Рецепта за лятна плодова салата
- 🥘 Съставки
- 🔪 Как да си направим проста салата от пресни плодове
- 🍽️ Какво да сервирате с плодова салата
- 💭 Съвети и бележки
- 🙂😀 Препоръки
- Съхранение
- ❔ Какви плодове са най-добри за салата от пресни плодове
- ❔ Как да направя плодов сос за салата
- ❔ Мога ли да приготвя плодовата салата предварително
- ❔ Как мога да предотвратя покафеняването на моята плодова салата
- ❔ Колко дълго трябва да охлаждам плодовата салата
- 🍍🥗 Още страхотни рецепти за салата
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Рецепта за лятна плодова салата
Страхотна салата от пресни плодове е лятна основна храна. Независимо дали сте на Барбекю, пикник или потлук, можете да се обзаложите, че ще се появи купа с плодова салата.
Тази охладена плодова салата включва а сладък меден сос с нотки на ванилия и цитрусови плодове които допълват разнообразието от пресни плодове! Той е прохладен и освежаващ и ще бъде отлично допълнение към всяко лятно меню!
🥘 Съставки
Не трябва да е изненада, че плодът е звезда на шоуто тук. Колкото по-пресни са вашите продукти, толкова по-добре!
Свеж плод
- Червено грозде - 1 чаша пълно червено грозде.
- Зелено грозде - 1 чаша цяло зелено грозде.
- Банани - 2 банана, нарязани.
- нектарини - 2 нектарини, обелени и нарязани.
- Манго - 1 манго, обелено и нарязано на кубчета.
- киви - 3-4 кивита, обелени и нарязани.
- Мандарини - 3-4 портокала, обелени и нарязани.
- ананас - ½ ананас, кората се отстранява и се нарязва на кубчета.
Плодов сос
- Пчелен мед - 2 супени лъжици или повече според нуждите (*виж бележката). Можете да използвате други подсладители като кленов сироп или нектар от агаве като алтернатива на меда, ако е необходимо.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици пресен сок от вашия обелен лимон.
- Лимонови кори - Кората на 1 голям лимон.
- Екстракт от ванилия - ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим проста салата от пресни плодове
Има без готвене в тази рецепта. Ще ви трябват нож и дъска за рязане на плодове, голяма и малка купа за смесване и бъркалка.
Това прави голяма плодова салата с достатъчно за 10 странични порции с размер на салата.
Стъпка 1: Направете сос. В малка купа за смесване смесете 2 с.л (42 грама) мед, 2 с.л (29.6 милилитра) лимонов сок, лимонова кора от 1 голям лимон и ½ ч.л (2.46 милилитра) от ванилията. Разбийте леко, за да се комбинират. Оставете настрана и оставете съставки за женитба докато режете плодовете си.
Стъпка 2: Комбинирайте плодовете. След като нарежете плодовете си, добавете ги всички в голяма купа за сервиране или смесване (1 чаша (151 грама) червено грозде, 1 чаша (151 грама) зелено грозде, 2 банана (272 грама), 2 нектарини (312 грама), 1 манго (207 грама), 3-4 киви (274 грама), 3 бр. -4 портокала мандарина (264 грама), ½ ананас (452.5 грама).
Стъпка 3: Поръсете с меден сос. Изсипете медения сос върху всички плодове и хвърлете леко докато плодовете и соса се разпределят равномерно.
Стъпка 4: Охладете и сервирайте. Покрийте купата с найлоново фолио или фолио и я поставете в хладилника да се охлади 2-4 часа. Разбъркайте още веднъж леко преди сервиране.
🍽️ Какво да сервирате с плодова салата
Няма да сбъркате, като съчетаете тази плодова салата с летни класики като чийзбургери or Барбекю ребра! Също така прави лека, освежаваща гарнитура за обилни вечери с морски дарове като frutti di mare или Каджунски варени морски дарове! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Добавете още мед, ако е необходимо за сгъстяване на соса да опитам.
- Трябва да имате около 1-2 чаши от всеки вид плод (ако предпочитате да купувате нарязани плодове).
- Препоръчват се пресни плодове за най-добър вкус и текстура, но можете да използвате консервирани плодове в щипка. Не забравяйте да ги отцедите добре. Можете да следвате моята рецепта за плодова коктейлна салата ако предпочитате консервирани плодове!
- При приготвяне на плодовия сос, сок от други цитрусови плодове, сок от ананас и портокалова кора също са вкусни и могат да се използват вместо лимон.
- Ако режете плодовете си предварително, изчакайте, докато сте готови за сервиране, за да добавите бананите. Бързо стават на каша в хладилника.
- Добавете ядки като бадеми, орехи или семена като чиа или слънчогледови семки за допълнителна хрупкавост!
🙂😀 Препоръки
Тази плодова салата е моето предпочитание към здравословно и вкусно лакомство, което е идеално за всеки повод! Простотата на рецептата я прави победител в моята книга.
-Карол от Тексас
Съхранение
Остатъците от свежа плодова салата ще стигнат 1-2 дни охладени в херметически затворен контейнер. Все пак най-добре е прясно!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❔ Какви плодове са най-добри за салата от пресни плодове
Рецептата предполага използването на смес от червено и зелено грозде, банани, нектарини, манго, киви, мандарини и ананас. Въпреки това можете да добавите къпини, боровинки, малини, праскови, сливи, кайсии, ябълки или круши въз основа на наличност и предпочитание.
❔ Как да направя плодов сос за салата
Комбинирайте мед, лимонов сок, лимонова кора и ванилов екстракт в малка купа и разбийте леко. Този сос се излива върху нарязаните плодове и се разбърква, за да се покрие равномерно.
❔ Мога ли да приготвя плодовата салата предварително
Да, можете да нарежете плодовете и да приготвите салатата предварително. Въпреки това е най-добре да добавите банани точно преди сервиране, тъй като могат да станат кашави в хладилника.
❔ Как мога да предотвратя покафеняването на моята плодова салата
- лимонов сок в соса помага за предотвратяване на покафеняване, особено за плодове като ябълки и банани.
❔ Колко дълго трябва да охлаждам плодовата салата
Охладете плодовата салата в хладилник за 2-4 часа преди сервиране, за да се смесят вкусовете.
🍍🥗 Още страхотно Рецепти за салата
- Гръцка салата - Хрупкава краставица, сирене фета и домашен гръцки дресинг правят най-освежаващата салата!
- Хавайска салата с макарони - Сокът от ананас е тайната съставка на тази сладка и кремообразна салата от макарони!
- Салата Капрезе - Салата Капрезе с пресни домати, моцарела и босилек е италианска класика.
- Азиатска салата от краставици - Охладени, хрупкави краставици в остър винегрет от соев сос.
- Яйчена салата - Моята любима рецепта за яйчена салата с майонеза и горчица за перфектния баланс на вкусовете!
- Печена картофена салата - Подобрена картофена салата с класически топинги от печени картофи, смесени направо!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Салата от пресни плодове
Продукти
Плодов сос
- 2 супена лъжица мед (*виж бележката)
- 1 голям лимон (очистена от кора и изцеден сок, използвайте 2 супени лъжици пресен лимонов сок)
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Свеж плод
- 1 чаша червено грозде
- 1 чаша зелено грозде
- 2 голям банани (обелени и нарязани)
- 2 голям нектарини (или бели нектарини, отстранена от костилката и нарязана на кубчета)
- 1 голям манго (обелени и нарязани на кубчета)
- 3-4 киви (обелени, нарязани, нарязани на парчета)
- 3-4 мандаринови портокали (обелени и нарязани)
- ½ ананас (отстранете кората и сърцевината, нарежете на кубчета)
Приготвяне
- Комбинирайте в малка купа за смесване 2 мед за супени лъжици,1 голям лимон сок и кора, и ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия. Разбийте леко, за да се комбинират. Оставете настрана и оставете съставките да се смесят, докато режете плодовете си.
- След като нарежете плодовете си (1 чаша червено грозде, 1 чаша зелено грозде, 2 големи банана, 2 големи нектарини, 1 голямо манго, 3-4 кивита, 3-4 портокала мандарина, ½ ананас), добавете ги всички в голяма купа за сервиране или купа за смесване.
- Изсипете плодовия сос от мед върху всички плодове и разбъркайте леко, докато всичко се смеси напълно.
- Покрийте купата и я поставете в хладилник да се охлади за 2-4 часа, разбъркайте леко още веднъж преди сервиране.
бележки
- Добавете още мед, ако е необходимо, за да сгъстите соса (или на вкус), ако желаете.
- Трябва да имате приблизително 1-2 чаши от всеки вид плод (ако предпочитате да купувате нарязани плодове).
- Когато правите плодовия сос, сок от други цитрусови плодове, сок от ананас и портокалова кора също са вкусни и могат да се използват вместо лимон.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари