Печени понички с шоколад и фъстъчено масло са лесно сладко лакомство, с което сутринта ви ще започне правилно! Те не само са пълни с шоколадови парченца, но и са покрити с кремообразна глазура от фъстъчено масло! Можете да ги направите предната вечер или сутринта, защото отнемат само около 25 минути от началото до края!
Понички с фъстъчено масло с парченца шоколад и глазура с фъстъчено масло
Тази рецепта за печени понички с фъстъчено масло гарантирано ще ви спести ранните сутрешни пътувания до магазина за понички. Те са толкова лесно да се направи у дома, почти е трудно за вярване!
Разбийте партида предната вечер така че можете да закусите готови преди училище или работа сутрин. Но бъдете предупредени, семейството ви може да започне да иска понички всяка седмица!
Направо към:
🥘 Съставки за печени понички с фъстъчено масло и шоколад
Тази рецепта изисква стандартни съставки за печене. Ако все още ги нямате под ръка, можете да ги вземете на бързо пътуване до магазина за хранителни стоки.
Печена поничка с фъстъчено масло
- Захар - ¾ чаша гранулирана бяла захар.
- Кремообразно фъстъчено масло - ½ чаша от предпочитаната от вас марка кремообразно фъстъчено масло.
- Яйце - 1 голямо яйце със стайна температура, разбито.
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер.
- Екстракт от ванилия - 1½ чаена лъжичка ванилов екстракт. Чист екстракт от ванилия дава най-добър вкус, но имитация може да се използва в краен случай.
- Сол - ¾ чаена лъжичка сол.
- Универсално брашно - 2 чаши универсално брашно.
- Парченца шоколад - 1 чаша шоколадов чипс, аз използвах мини полусладък шоколадов чипс.
- Мляко - 1 чаша мляко със стайна температура (или мътеница).
Глазура за понички с фъстъчено масло
- Пудра захар - 1 чаша пудра захар.
- Фъстъчено масло - 1 супена лъжица кремообразно фъстъчено масло, всяка марка.
- Мляко - 1-2 супени лъжици мляко, коригирайте според нуждите докато глазурата стане гладка и кремообразна.
- Сол (незадължително поле) - Щипка сол, за да подчертаете вкуса на фъстъчено масло и отрежете сладостта от сладкарската захар.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим печени понички с шоколад и фъстъчено масло
И поничките, и шоколадовата глазура са бързо и лесно да направя. Ще ви трябва форма за понички (или мини тиган за понички), купа за смесване, мерителни прибори и ръчен миксер, постоянен миксер или силиконова шпатула.
Една партида ще направи дузина понички с нормален размер. Не се притеснявайте, те се запазват добре на стайна температура, така че можете да ги хапнете и утре!
Печени понички с шоколад и фъстъчено масло
- Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 425 ° F (215 ° C) и леко намаслете стандартна форма за понички или форма за мини-понички.
- Крем масло и захар. Разбийте заедно ¾ чаша захар и ½ чаша кремообразно фъстъчено масло в средно голяма купа за смесване (или купата на вашия миксер).
- Добавете съставки. След това добавете 1 разбито яйце, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1½ чаена лъжичка ванилия и ¾ чаена лъжичка сол. Разбъркайте, докато всички съставки се комбинират напълно.
- Смесете брашното и млякото. Добавете 2 чаши универсално брашно и 1 чаша мляко към смесените мокри съставки, като бавно редувате малки количества от всяка, докато продължавате да смесвате. Веднага след като съставките се комбинират, спрете да смесвате и внимателно добавете мини шоколадовия чипс (прекомерното смесване на изпечени понички може да ги направи жилави и дъвчащи).
- Добавете тестото в тигана. Прехвърлете тестото във вашите подготвени форми за понички, като го разпределите с лъжица, изсипете или изсипете. Всяка формичка за понички трябва да е пълна около ⅔, за да остане място за втасване.
- Изпечете. Прехвърлете вашите понички върху средата на централната решетка и изпечете на 425°F (215 ° C) за 8-10 минути. Ще разберете, че са готови, когато краищата придобият светло златисто-кафяв цвят и поничките са втасали.
- Готино. След като са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да седят в тигана и да починат 5 минути, преди да ги обърнете върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Направете глазура с фъстъчено масло
- Комбинирайте съставките. Комбинирайте фъстъченото масло и първата супена лъжица мляко и разбъркайте до гладка и кремообразна смес. Добавете още мляко, ако е необходимо. Разбъркайте сладкарската захар в сместа с фъстъчено масло, докато отново стане гладка. Овкусете и добавете сол по желание.
- Потопете поничките. Потопете вашите понички в глазурата около половината, след това бавно ги издърпайте нагоре и оставете излишната глазура да капе. Поставете ги върху решетка със страната с глазура нагоре, за да могат да стегнат напълно преди сервиране.
Ако предпочитате, можете да опитате тези печени понички с фъстъчено масло и шоколадов чипс с ванилова глазура or шоколадова глазура за понички вместо фъстъчено масло. И в двата случая ще са вкусни! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- За да предотвратите поничките ви да станат жилави или дъвчащи, спрете да смесвате тестото веднага щом всички съставки се комбинират. Прекомерното смесване може да развали текстурата на вашите понички.
- Трикът да разберете кога вашите понички са готови да се извади от фурната е да се следят краищата. Готови са, когато поничките са втасали и краищата им са леко златистокафяви.
- Поничките за торта, като тези, могат лесно да изсъхнат. Проверете готовността им, като забодете клечка за зъби в най-дебелата част. В идеалния случай ще има няколко влажни трохи, залепени по клечката за зъби.
Съхранение
Няма нужда да охлаждате остатъците от понички. Просто ги поставете в херметически затворена торба или контейнер за съхранение и ги дръжте на стайна температура до 2 дни.
Ако искате да замразите вашите понички за по-късно, можете! Преди да добавите глазурата, поставете охладените понички в торба за фризер и ги замразете до 6 месеца. За да ги размразите, поставете ги в микровълновата на половин мощност за 1 минута или докато се размразят.
ЧЗВ
Тъй като кексовите понички се пекат, а не пържат, те са по-плътни с „подобна на торта“ текстура. Те са по-малко пухкави и въздушни от пържените понички, въпреки че са меки и вкусни.
Не. Маята се използва като набухвател в пържени понички, но печените понички изискват бакпулвер.
Докато използвате кремообразно бадемово масло, трябва да е добре. Бадемовото масло обикновено е по-малко влажно от фъстъченото масло, така че може да направи вашите понички малко по-сухи.
🍩 Още вкусове на печени понички
- Печени понички с лимонена захар - Има лимонов сок, изпечен точно в тези покрити със захар понички.
- Печени понички с боровинки - Понички за торта, пълни със сочни боровинки и покрити с гладка ванилова глазура.
- Шоколадови печени понички - Богата шоколадова поничка, потопена в сладка ванилова глазура!
- Понички от ябълков сайдер - Перфектната есенна поничка, пълна с аромат на подправки!
- Печени понички с лимон и малина - Меки кексови понички, пълни с малини и покрити със сладка лимонова глазура.
- Печени понички с канела и захар - Пухкави кексови понички с нотка на индийско орехче и сладко покритие от канела и захар.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени понички с шоколад и фъстъчено масло
Продукти
Печена поничка с фъстъчено масло
- ¾ чаша захар
- ½ чаша кремообразно фъстъчено масло
- 1 голям яйце (бит, при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ½ ч.л. екстракт от ванилия
- ¾ чаена лъжичка сол
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаша парченца шоколад (Използвах мини полусладък шоколадов чипс)
- 1 чаша мляко (или мътеница, на стайна температура)
Глазура за понички с фъстъчено масло
- 1 чаша пудра захар
- 1 супена лъжица фъстъчено масло (кремообразен, всяка марка)
- 1 супена лъжица мляко (до 2 супени лъжици, според нуждите)
Приготвяне
Печени понички с шоколад и фъстъчено масло
- Загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) и леко намаслете форма за понички или форма за мини-понички.
- Разбийте заедно захарта и фъстъченото масло в средно голяма купа за смесване (или купата на вашия миксер). След това добавете разбитите яйца, бакпулвера, ванилията и солта. Разбъркайте, докато всички съставки се комбинират напълно.
- Добавете брашното и млякото към смесените мокри съставки, като бавно редувате малки количества от всяка, докато продължавате да бъркате. Веднага след като съставките се комбинират, спрете да смесвате и внимателно добавете мини шоколадовия чипс (*виж бележката).
- Прехвърлете тестото във вашите подготвени форми за понички, като го разпределите с лъжица, изсипете или изсипете. Всяка формичка за понички трябва да е пълна около ⅔, за да остане място за втасване.
- Прехвърлете вашите понички върху средата на централната решетка и изпечете на 425°F (218 ° C) за 8-10 минути (*виж бележката).
- След като са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да седят в тигана и да починат 5 минути, преди да ги обърнете върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Глазура за понички с фъстъчено масло
- Комбинирайте фъстъченото масло и първата супена лъжица мляко и разбъркайте до гладка и кремообразна смес. Добавете още мляко, ако е необходимо. Разбъркайте сладкарската захар в сместа с фъстъчено масло, докато отново стане гладка. Овкусете и добавете сол по желание.
- Потопете вашите понички в глазурата около половината, след това бавно ги издърпайте нагоре и оставете излишната глазура да капе. Поставете ги върху решетка със страната с глазура нагоре, за да могат да стегнат напълно преди сервиране.
бележки
- За да предотвратите поничките ви да станат жилави или дъвчащи, спрете да бъркате тестото веднага щом всички съставки се комбинират. Прекомерното смесване може да развали текстурата на вашите понички.
- Номерът да разберете кога вашите понички са готови за изваждане от фурната е да наблюдавате краищата. Готови са, когато поничките са втасали и краищата им са леко златистокафяви.
- Поничките за торта, като тези, могат лесно да изсъхнат. Проверете готовността им, като забодете клечка за зъби в най-дебелата част. В идеалния случай ще има няколко влажни трохи, залепени по клечката за зъби.
- За съхранение: Няма нужда да съхранявате остатъците от понички в хладилник. Просто ги поставете в херметически затворена торба или контейнер за съхранение и ги дръжте на стайна температура до 2 дни.
- За замразяване: Преди да добавите глазурата, поставете охладените понички в торба за фризер и ги замразете до 6 месеца. За да ги размразите, поставете ги в микровълновата на половин мощност за 1 минута или докато се размразят.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари