тези вратовръзка багрило есенни листа захарни бисквити са лесен начин да украсите вашите захарни сладки с есенни цветове! Толкова са забавни за приготвяне, че децата ви ще обичат да помагат при потапянето им! Да не говорим, че тези есенни сладки със сигурност ще бъдат звездата на вашата десертна маса!
Лесно декориране на бисквитки с есенни листа
Създадох тези красиви есенни бисквитки един следобед, докато пекох за семейно събиране, което организирах в моята къща. Просто исках нещо малко по-специално за да украся десертната си маса, а тези бяха перфектни!
Направо към:
Те изглежда като милион долара но са наистина лесни за правене! Те също така със сигурност ще получат тонове комплименти! Вижте всички мои вкусни есенни рецепти за печене тук!
🥘 Tie Dye Есенни листа Захарни бисквитки Съставки, бележки и заместители
Захарни бисквитки
- Масло - 1 чаша масло на стайна температура. Все още трябва да е достатъчно твърдо, така че пръстът ви да не може лесно да направи вдлъбнатина.
- Захар - 1 чаша бяла гранулирана захар.
- ванилия - 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия или a заместител на екстракта от ванилия.
- Бадемов екстракт - ½ чаена лъжичка бадемов екстракт.
- Яйце - 1 голямо яйце.
- Бакпулвер - 2 супени лъжици бакпулвер, който да ви действа като набухвател.
- Сол (по избор) - 1 щипка сол. Ако използвате несолено масло, можете да го увеличите до ½ чаена лъжичка.
- Брашно - 3 чаши универсално брашно, лъжица и изравнено.
Кралска глазура
- Пудра захар - 4 чаши сладкарска захар, пресята.
- Меренга на прах - 3 супени лъжици меренг на прах или a заместител на прах безе.
- Вода - 9 супени лъжици вода със стайна температура за разреждане на глазурата. Може да се нуждаете от няколко допълнителни супени лъжици, за да получите правилната консистенция за наводняване.
- Оцветители за храна - Вашият предпочитан цвят (s). Оцветете бисквитките във всяка цветова комбинация, но в случая с моите есенни бисквитки избрах червено и оранжево (но кафявото също би било страхотно).
Някой от любимите ви рецепти за захарни сладки за разточване и изрязване ще работи като основа на този лесен проект за декориране на бисквитки.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим захарни бисквитки Tie Dye Fall Leaves
Може да има много стъпки, но тези бисквитки все още са невероятно лесно за приготвяне! Ще ви трябват купи за смесване, тава за печене, мерителни прибори и поставка или ръчен миксер.
Тази рецепта ще даде 2 дузина бисквитки. Удвоете или утроете количествата според нуждите; те са популярно лакомство!
Пригответе захарните бисквитки
Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4) и подредете лист за печене (s) с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
Стъпка 2: Крем. С помощта на електрически миксер смесете заедно 1 чаша (227 грама) масло и 1 чаша (200 грама) на захар.
Стъпка 3: Смесете. Смесете 1 ч.л.5 милилитра) екстракт от ванилия, ½ чаена лъжичка (2.5 милилитра) бадемов екстракт, 1 голямо яйце (50 грама), 2 ч.л.10 грама) бакпулвер и 1 щипка сол, докато старателно комбинирани.
Стъпка 4: Добавете брашно. Постепенно добавете само 2 чаши (250 грама) универсално брашно в тестото. Ще изглежда ронлива но ще се съберат веднъж омесени.
Стъпка 5: Завъртете. Обърнете тестото си върху добре набрашнена работна площ и използвайте ръцете си за това добавете останалото брашно в тестото докато стане достатъчно твърдо за навиване. *Обикновено използвам 2¾ чаши брашно и след това запазвам останалата ¼ чаша брашно за работа с тестото за бисквити, докато разточвам.
Стъпка 6: Разточете и изрежете. Разточете тестото така, че да е с дебелина между ¼-½ инча. Използвайте форми за бисквитки, за да ги изрежете в желаните от вас форми и ги прехвърлете върху подготвените тави за печене.
Стъпка 7: Печете. Печете във фурната на 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 6-9 минути, като ги извадите от фурната преди да започнат да покафеняват.
Стъпка 8: Охладете. Оставете изпечените бисквитки да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка за охлаждане. Охладете бисквитките напълно преди да ги декорирате.
Пригответе глазурата
Стъпка 9: Добавете. В голяма купа за смесване добавете 4 чаши (480 грама) сладкарска захар, 3 с.л.44 грама) меренг на прах и 9 супени лъжици (133 милилитра) от вода.
Стъпка 10: Разбийте. Използвайте ръчен или стоящ миксер, за да разбиете съставките на висока скорост за 1½-2 минути. *Когато вдигнете бъркалката от купата, глазурата трябва да капе надолу и изгладете отново в рамките на 5-10 секунди. Смесете с повече вода на стъпки от 1 супена лъжица ако е твърде дебел.
Украсете
Стъпка 11: Подгответе. Разделете глазурата си в 3 или 4 малки купички. След това добавете няколко малки капки гел оцветител за храна. Използвайте клечка за зъби, за леко завъртете цветовете; не искате да ги смесите напълно заедно.
Стъпка 12: Потопете. Обърнете бисквитките си и леко натиснете върховете им в глазурата като ги държите за краищата. Можете да използвате клечка, за да почистите капките върху бисквитките, ако е необходимо.
Стъпка 13: Задайте. Поставете глазираните бисквитки обратно върху решетката и оставете глазурата да стегне. Това ще отнеме няколко часа според моя опит (оставете минимум 4 часа).
💭 Съвети и бележки
- Ключът към предотвратяване на разпространението на вашите бисквитки използва масло с правилната температура. Трябва да е със стайна температура, но все още твърда. Ако натиснете пръста си в маслото и то лесно се вдлъбне, то е твърде меко. Вашите бисквитки ще се намажат с масло, което е толкова меко.
- Вашата кралска глазура ще стане по-дебела толкова повече време се изразходва за смесване. Ако е твърде рядко, продължете да го разбивате за по-дълго време.
- 10 супени лъжици вода обикновено е идеалното количество за моя глазура. Въпреки това, в зависимост от времето, понякога имам нужда от 12-14 супени лъжици.
- При стайна температура, вашата глазура трябва да отнеме около 2-4 часа, за да изсъхне и стегне, в зависимост от консистенцията на вашата глазура. Поставете ледените бисквитки в хладилника, ако трябва да ускорите това.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Съхранение
След като вашите бисквитки са напълно стегнати, можете да ги съхранявате в херметически затворен контейнер с парчета восъчна хартия, разделящи всеки слой. Могат да се съхраняват до 2 седмици.
За повече информация за съхранение вижте корицата на публикацията ми колко дълго траят захарните бисквитки. Или, за забавни идеи, вижте статията ми за какво да правим с остатъците от бисквитки!
Замразяване на захарни бисквитки
Можете също така да замразете вашите бисквитки за срок до 3 месеца. Оставете ги да се размразят в хладилника, преди да ги преместите на плота, за да достигнат стайна температура.
*Обичаш ли украса на бисквитки? Кажете ми какво любимите ви лесни дизайни са в коментарите по-долу!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Захарни бисквитки Tie Dye Fall Leaves
Продукти
Захарни бисквитки
- 1 чаша масло (на стайна температура, но не размекнат)
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаена лъжичка бадемов екстракт
- 1 голям яйце
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол (по избор използвайте ½ чаена лъжичка сол, ако използвате несолено масло)
- 3 чаши универсално брашно
Кралска глазура
- 4 чаши пудра захар (пресято)
- 3 супена лъжица меренга на прах
- 9 супена лъжица вода (стайна температура, плюс повече, ако е необходимо)
- гел оцветител за храна
Приготвяне
Пригответе захарните бисквитки
- Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4) и постелете тава(и) с хартия за печене.
- С електрически миксер разбийте крема 1 чаша масло намлява 1 чаша захар.
- Смесете 1 чаена лъжица ванилия екстракт, ½ чаена лъжичка екстракт от бадем, 1 голямо яйце, 2 чаена лъжичка бакпулвер, и 1 щипка сол докато се комбинират напълно.
- Започнете постепенно да включвате само 2 чаши от 3 чаши с универсално брашно в тестото. Ще изглежда ронливо, но ще се събере, след като се омеси.
- Обърнете тестото си върху добре набрашнена работна площ и използвайте ръцете си, за да вкарате останалото брашно в тестото, докато стане достатъчно твърдо за разточване. *Обикновено използвам 2¾ чаши брашно и след това запазвам останалата ¼ чаша брашно за работа с тестото за бисквити, докато разточвам.
- Разточете тестото така, че да е с дебелина между ¼-½ инча. Използвайте форми за бисквитки, за да ги изрежете в желаните от вас форми и ги прехвърлете върху подготвените тави за печене.
- Печете във фурната на 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 6-9 минути, като ги извадите от фурната, преди да започнат да покафеняват.
- Оставете изпечените бисквитки да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка за охлаждане. Оставете ги да изстинат напълно преди да ги декорирате.
Пригответе глазурата
- В голяма купа за смесване добавете вашето 4 чаши сладкарска захар, 3 супени лъжици меренг на прах, и 9 супена лъжица вода.
- Използвайте ръчен миксер или стоящ миксер, за да разбиете съставките на висока скорост за 1½-2 минути. Когато вдигнете бъркалката от купата, глазурата трябва да капе надолу и да се изглади отново в рамките на около 5-10 секунди. Ако е твърде гъсто, добавете още вода на стъпки от 1 супена лъжица.
Украсете
- Разделете глазурата си в 3 или 4 малки купички. След това добавете няколко малки капки гел оцветител за храна. Използвайте клечка за зъби, за да завъртите внимателно цветовете, не искате да ги смесите напълно.
- Обърнете вашите бисквитки и внимателно натиснете върховете им в глазурата, като ги държите за краищата. Ако е необходимо, можете да използвате клечка, за да почистите капките върху бисквитките.
- Поставете глазираните бисквитки обратно върху решетката и оставете глазурата да стегне.
бележки
- Ключът към предотвратяване на разпространението на вашите бисквитки използва масло с правилната температура. Трябва да е със стайна температура, но все още твърда. Ако натиснете пръста си в маслото и то лесно се вдлъбне, то е твърде меко. Вашите бисквитки ще се намажат с масло, което е толкова меко.
- Вашата кралска глазура ще става по-дебела, колкото повече време прекарате в разбъркване. Ако е твърде рядко, продължете да го разбивате за по-дълго време.
- 10 супени лъжици вода обикновено е идеалното количество за моята глазура. Въпреки това, в зависимост от времето, понякога имам нужда от 12-14 супени лъжици.
- При стайна температура на вашия айсинг трябва да отнеме около 2-4 часа, за да изсъхне и стегне, в зависимост от консистенцията на вашия айсинг. Поставете ледените бисквитки в хладилника, ако трябва да ускорите това.
- След като вашите бисквитки са напълно стегнати, можете да ги съхранявате в херметически затворен контейнер с парчета восъчна хартия, разделящи всеки слой. Могат да се съхраняват до 2 седмици.
- Можете също така да замразите бисквитките си до 3 месеца. Оставете ги да се размразят в хладилника, преди да ги преместите на плота, за да достигнат стайна температура.
Коментари
Без коментари