тези ванилови кексчета са влажен, пухкав и вкусен десерт, на който можете лесно да се насладите за всеки повод! Те са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че това ще се превърне в единствената рецепта за ванилов кекс, от която някога ще имате нужда! Покрийте ги с любимия си аромат на глазура и след това ги гледайте как изчезват!
Лесна рецепта за домашен ванилов кекс
Тези ванилови кексчета са абсурдно лесни за приготвяне и създават идеално влажни и пухкави кексчета всеки път! Използвайки брашно за торта за разлика от универсалното брашно създава чудесно нежна и мека трохичка, за която трябва да умрете!
Те са такива универсален десерт това е фантастично за всяко събитие или повод (или просто защото)! Доведете ги на парти за бебе, рожден ден, дипломиране, булчинско парти или други празненства, които може да ви предстоят!
Направо към:
🥘 Съставки за ванилови кексчета
Тези прости и вкусни кексчета използват само няколко обикновени скоби за печене! Тя се основава на моя домашна смес за бял кекс които могат лесно да бъдат направени предварително и използвани, когато пожелаете!
- Брашно за торта - 2¾ чаши брашно за торта. Това специално брашно може да бъде закупено в пекарната на всеки магазин за хранителни стоки или можете направи някои от нулата!
- Захар - 1½ чаши захар.
- Бакпулвер - 4 чаени лъжички бакпулвер.
- Сол - ½ чаена лъжичка сол.
- Белтъци - 5 големи белтъка.
- Мляко - 1⅓ чаши мляко. Изберете пълномаслено мляко за най-добър вкус!
- Масло - ½ чаша масло (разтопен). Можете също така да използвате мазнина вместо масло за допълнителен ярък бял цвят!
- ванилия - 2 супени лъжици екстракт от ванилия. Използвайте чиста ванилия за най-добри резултати.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим ванилови кексчета
Тези безумни кексчета са as толкова лесно! Просто комбинирайте сухите съставки, разбъркайте мокрите и изпечете! Ще ви трябва голяма купа за смесване, вашите мерителни прибори, тава за мъфини и решетка за охлаждане.
Тази рецепта ще даде 18 вкусни кексчета!
- Разбийте сухите съставки. В голяма купа за смесване или купата на вашия стоящ миксер добавете всички измерени сухи съставки (2¾ чаши брашно за торта, 1½ чаши захар, 4 чаени лъжички бакпулвер и ½ чаена лъжичка сол) след това разбийте, докато се смесят добре. След това направете кладенче в средата на смесените сухи съставки.
- Добавете мокрите съставки. Добавете всички мокри съставки (5 големи белтъка, 1⅓ чаша мляко, ½ чаша разтопено масло и 2 супени лъжици екстракт от ванилия) и комбинирайте.
- пека. Напълнете всяка кухина за кекс ¾ пълен след това печете на 350°F (175 ° C) за 12-15 минути. Поставете клечка за зъби в центъра на кексчетата, за да проверите дали са готови. Ще разберете, че са готови, когато клечката за зъби излезе чиста, само с няколко трохи и без тесто, полепнало по нея. Те също трябва да се чувстват леко пружиниращи, когато натиснете върху върховете.
- Прохладно и скреж. Оставете изпечените ванилови кексчета да се охладят леко във формата за мъфини, преди да ги преместите в a телена охладителна поставка, за да завършите охлаждането. Уверете се, че кексчетата са напълно охладени, преди да ги замразите.
Покрийте тези кексчета с малко ванилов маслен крем за истинска класика! Разбира се, можете също да използвате шоколадов маслен крем or крем от фъстъчено масло глазура, за да го смесите! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да използвате универсално брашно ако трябва! Просто намалете количеството брашно до 2½ чаши.
- Захарна пудра или друга ултра фина захар, работи най-добре за тази рецепта за торта. Винаги можете да пуснете гранулираната си захар и през кухненски робот!
- 5 големи белтъка са еквивалентни на ¼ чаша + 2 супени лъжици течни белтъци.
- Ако искате тортата ви да е невероятно бяла, не забравяйте да използвате мазнина вместо масло.
Съхранение
Вашите обикновени ванилови кексчета, които все още не са глазирани, могат да се съхраняват на стайна температура за до една седмица в херметически затворен контейнер. Въпреки това, ако вашите кексчета са с лед или с пълнеж, те ще са добри само за 2-4 дни.
Всички кексчета, които са глазирани с кремообразна глазура (или всяка друга млечна съставка) трябва да се съхраняват в затворен съд в хладилник за 3-5 дни.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Ваниловата торта е толкова универсален вкус, че можете лесно да я съчетаете с почти всеки ваш предпочитани вкусове на глазура! Опитай крема сирене глазура or ванилов маслен крем за някои класически опции. Разбира се, можете да използвате всеки от любимите си вкусове!
Уверете се, че използвате съставки със стайна температура, като масло, мляко и яйца. Това не само помага на всички съставки да се смесят, но и осигурява равномерно изпичане. Освен това, избягвайте прекомерното смесване на тестото за кекс, тъй като това ще ги накара да издуха във фурната и да станат плътни.
да! Изпечете кексчетата, оставете ги да изстинат напълно и след това поставете ги в торба за съхранение или запечатан контейнер. Дръжте ги на стайна температура за няколко дни. Изчакайте да ги замразите до деня, в който ще ги сервирате.
🍰 Още рецепти за сладки торти
- Торта с ягодова дъмп - Тази торта използва само шепа съставки и отнема само няколко минути подготвителна работа!
- Шоколадова малинова торта без брашно - Ако не можете да имате брашно (или просто нямат) все още можете да се насладите на тази декадентска торта!
- Холандска маслена торта - Тази изключително нежна и вкусна торта е нещо като кръстоска между торта и бисквитка!
- Кексчета, пълни с фъстъчено масло - Богатите шоколадови кексчета са пълни с маслен крем от фъстъчено масло за неустоимо удоволствие!
- Шоколадова чаша торта - Десерт за една порция, който се разбива в чаша!
- Шоколадови кексчета Мери Бери - Сладки, богати, шоколадови кексчета, които са страхотни за всеки повод!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Ванилови тарталети
Продукти
Домашно приготвен микс за бяла торта
- 2 ¾ чаши брашно за торта
- 1 ½ чаши захар
- 4 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 5 голям яйчен белтък
- 1 ⅓ чаши мляко
- ½ чаша масло (разтопен или използвайте мазнина)
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Приготвяне
- В голяма купа за смесване или купата на вашия миксер добавете всички измерени съставки, след което разбъркайте, за да ги комбинирате. Направете кладенче в центъра на комбинираните сухи съставки.
- Добавете всички мокри съставки (белтъци, мляко, разтопено масло и екстракт от ванилия) и комбинирайте.
- Напълнете всяка кухина на кексче ¾, след което изпечете на 350°F (175 ° C) за 12-15 минути. Поставете клечка за зъби в центъра на кексчетата, за да проверите дали са готови. Ще разберете, че са готови, когато клечката за зъби излезе чиста, само с няколко трохи и без тесто, полепнало по нея. Те също трябва да се чувстват леко пружиниращи, когато натиснете върху върховете.
- Оставете изпечените ванилови кексчета да се охладят леко във формата за мъфини, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да изстинат напълно. Уверете се, че кексчетата са напълно охладени, преди да ги замразите.
бележки
- Можете да използвате универсално брашно, ако имате нужда! Просто намалете количеството брашно до 2½ чаши.
- Пудрата захар или всяка друга ултра фина захар работи най-добре за тази рецепта за торта. Винаги можете да пуснете гранулираната си захар и през кухненски робот!
- 5 големи яйчни белтъка са еквивалентни на ¼ чаша + 2 супени лъжици течен яйчен белтък.
- Ако искате тортата ви да е невероятно бяла, не забравяйте да използвате мазнина вместо масло.
- Съхранение: Вашите обикновени ванилови кексчета, които все още не са глазирани, могат да се съхраняват на стайна температура до една седмица в херметически затворен контейнер. Въпреки това, ако вашите кексчета са с лед или с пълнеж, те ще са добри само за 2-4 дни. Всички кексчета, които са глазирани с глазура от маслен крем (или всяка друга млечна съставка) трябва да се съхраняват в затворен съд в хладилник за 3-5 дни.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари