My ябълков сайдер сос от червени боровинки е перфектната комбинация от ябълки с подправки, сладък пенлив ябълков сайдер и пикантни боровинки за Деня на благодарността! Той е тръпчив, сладък и пълен със сочен вкус на ябълка! Този лесен за приготвяне сос от червени боровинки със сигурност ще бъде нов фаворит на семейството за празниците!
Лесен домашен сос от червени боровинки
Сосът от червена боровинка е предпочитан празник - но може би не винаги искате консервираните неща! Моят пресен ябълков сайдер сос от червени боровинки е невероятен обрат на класика и чудесен начин да поправите своя сос от червена боровинка!
Моят сос от червени боровинки съдържа вкусен ябълков сайдер, канела, индийско орехче, семена от анасон и прясна ябълка, което го прави най-ароматният сос от червени боровинки, който някога ще опитвате! Най-добрата част е ще накара цялата ви къща да мирише на есен!
Направо към:
- Лесен домашен сос от червени боровинки
- ❤️ Защо тази рецепта работи!
- 🥘 Съставки, бележки и заместители за ябълков сос от червени боровинки
- 🧂 Замествания
- 🔪 Как да си направим ябълков сайдер сос от червени боровинки
- 🍴 Какво да сервирате със сос от червени боровинки
- 💭 Съвети и бележки
- Съхранение и подгряване
- ЧЗВ
- 🦃 🎄 Още празнични любими
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
❤️ Защо тази рецепта работи!
- Супер лесно! Този сос от червена боровинка е готов само за 35 минути! Просто добавете съставките в тенджера и гответе, докато се сгъсти. Това е най-лесният сос от червени боровинки!
- Празнична класика! Сосът от червени боровинки е задължителен на моята празнична трапеза! Ако е за твоя, това е перфектната рецепта за вас!
- Уникален е! Ябълковият сайдер и нарязаната ябълка добавят свеж, сладък вкус на ябълка към боровинковия сос. Това е уникално и вкусно допълнение! Този прост обрат към обичайното създава възхитително издигнат сос от червени боровинки!
🥘 Съставки, бележки и заместители за ябълков сос от червени боровинки
Моят ябълков сос от червени боровинки е толкова добър! Ако можете да намерите семена от анасон, толкова си заслужава за използване в рецептата!
- Ябълков сайдер - ¾ чаша ябълков сайдер. Вместо вода ще използвате ябълков сайдер за соса от червени боровинки! То добавя сладък вкус на ябълка това работи перфектно! Можете да използвате и пенлив ябълков сайдер, ако имате! Използвайте ябълков сайдер от магазина, домашен ябълков сайдер, crockpot ябълков сайдер, или дори можете да проверите тези заместители на ябълков сайдер.
- Захар - ½ чаша захар. Червените боровинки са супер тръпчиви, така че необходимо е малко захар за боровинков сос! Тук можете да използвате кристална бяла захар.
- Кафява захар - ½ чаша светлокафява захар, пакетирана. Кафявата захар е чудесна в тази рецепта, защото добавя по-дълбок вкус на соса от червени боровинки!
- Канела - ½ чаена лъжичка канела. обичам добавяйки малко подправка към моя сос от червени боровинки – канелата е страхотна тук!
- Индийско орехче - Щипка индийско орехче. Обичам да използвам прясно смлян, но можете да използвате смляно индийско орехче, ако го имате! Индийското орехче помага да се добави малко баланс към соса от червена боровинка.
- Анасоново семе – Анасонът има вкус, подобен на женско биле, който работи добре в сос от червени боровинки! Само щипка е всичко, от което се нуждаем тук, така че просто ще допълни вкуса, а не ще претовари!
- Сол - Обичам да добавете щипка сол за балансиране на вкусовете на соса от червени боровинки!
- Apple - 1 голяма ябълка. За тази рецепта ще искате ябълката да бъде измита, обелена и нарязана. Използвайте любимия си сорт ябълки! (Вижте съвети и бележки за рецепти)
- Пресни боровинки - 12 унции пресни боровинки. Пресните боровинки правят този сос от червени боровинки толкова вкусен! Те трябва да се изплакнат и всички натъртени червени боровинки трябва да се хвърлят.
🧂 Замествания
Все още искате да използвате консервиран сос от червени боровинки? Ако предпочитате, можете да затоплите две кутии сос от цели горски боровинки (или една кутия цели горски плодове и една консерва желирано) с около ¼ чаша ябълков сайдер (не твърде много, за да не се разтича), подправките и нарязаните ябълки и оставете да къкри, докато омекнат ябълките. Пропуснете захарта за това - консервираният сос от червена боровинка вече има много!
Искате сос от червени боровинки без рафинирана захар? Опитайте да замените общата чаша гранулирана захар ¾ чаша кленов сироп или мед!
Не можете да намерите семена от анасон? Можете също да използвате смляно анасоново семе (анасоново семе) или смлян звездовиден анасон. Просто не забравяйте да намалите звездния анасон, тъй като има по-силен вкус от анасоновото семе.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим ябълков сайдер сос от червени боровинки
Този лесен за приготвяне ябълков сайдер сос от червени боровинки ще бъде вашият нов фаворит! Всичко, от което се нуждаете, за да започнете, е дъска за рязане, нож, вашите мерителни прибори и средно голяма тенджера.
Ще направи около 6 порции, но можете лесно удвоява или дори утроява рецептата за да отговарят на вашите празнични нужди.
- Комбинирайте. В средна тенджера донесете ¾ чаша (177 милилитра) ябълков сайдер, ½ чаша (100 грама) захар, ½ чаша (110 грама) светлокафява захар, ½ чаена лъжичка (1 грама) канела и по една щипка индийско орехче, семена от анасон и сол до слаб кипене. Не забравяйте да разбърквате това от време на време докато захарта се разтваря.
- Добавете ябълки и боровинки. Докато ябълковият сайдер кипи, изплакнете, обелете и нарежете една ябълка и измийте 12 унции (340 грама) пресни боровинки. Добавете нарязаните ябълка и червените боровинки към сиропа и оставете да къкри под капак за 5 минути. След това махнете капака и продължете да къкри без капак още 10 минути, като разбърквате от време на време. The червените боровинки трябва да се спукат, ябълките ще омекнат и ще се натрошат, и сосът ще се сгъсти.
- Довършете боровинковия сос. След като е готов, отстранете соса от червени боровинки от котлона. По желание можете да пасирате плодовете допълнително. Сосът ще продължете да сгъстявате, докато изстине – охладете, за да завършите. Сервирайте след като се сгъсти и се насладете!
🍴 Какво да сервирате със сос от червени боровинки
Моят вкусен, сладък и пикантен ябълков сайдер сос от червени боровинки съчетава се чудесно с всяка празнична храна! Опитайте го с моето невероятно, чубрица пушена пуйка, кремообразно печено картофено пюре с пармезан и хрупкави брюкселско зеле.
Погледнете моята Топ 10 рецепти за Деня на благодарността за повече идеи! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Ако желаете, можете да нарежете ябълките напред във времето! Опитайте да поръсите ябълките с малко лимонов сок, за да предотвратите покафеняване! Лимоновият сок ще помогне на ябълките да не станат кафяви и брашнести, докато седят. В противен случай ябълките се нарязват на филийки, докато захарта заври и веднага се добавят.
- Не се притеснявайте за анасоновото семе! Толкова добре работи в това ястие! Обичам сладкия, ароматен вкус на семена от анасон. Само една щипка помага да добавите чудесен допълнителен слой вкус към соса от червени боровинки.
- Можете да използвате всякакъв вид ябълка харесвате за това ястие – каквото предпочитате! Предпочитам сладки ябълки с много вкус като Honeycrisp, Ambrosia, Gala, Fuji или Pink Lady!
- Не бих препоръчал непременно като използвате твърда зелена ябълка като Granny Smith, защото парчетата може да не омекнат по време на готвенето на соса от червени боровинки. Ябълки като Granny Smith също са много тръпчиви, каквито боровинките вече са!
Съхранение и подгряване
Сосът от червени боровинки се съхранява перфектно в хладилника! В хладилника ще приключи и можете да го съхранявате в хладилник до 1 седмица!
Просто се уверете, че сте прехвърлили всички остатъци или сос от червени боровинки, които няма да бъдат използвани същия ден към херметически затворен контейнер.
Замразяване на ябълков сайдер от червени боровинки
Сосът от червени боровинки може да се направи предварително и да се замрази за около 3 месеца за най-добро качество. Когато сте готови да го използвате, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ!
Претопляне на ябълков сос от червени боровинки
Ако вие и вашето семейство предпочитате вашия сос от червени боровинки затоплен, можете лесно да го направите на котлона! Загрейте отново в тенджера на слаб огън, докато сосът от червени боровинки се затопли до предпочитаната от вас температура. Сервирайте веднага!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Консервираният сос от червени боровинки е това, с което повечето от нас са свикнали! Това е основно желе от червена боровинка, направено от сока, което след това може да се нареже на филийки. Някои хора го обожават – но не е от най-ароматните! Моят боровинков сос използва пресни боровинки, ябълки и пенлив ябълков сайдер, така че получавате много повече от този невероятен вкус на ябълка от червена боровинка с консистенция, подобна на конфитюр. Сосът от пресни боровинки също може да бъде чудесен начин да накарате хората да се насладят на сос от червена боровинка – консервираните неща отлагат някои за цял живот!
Разбира се, можете да замразите остатъците от сос от червени боровинки, но има толкова много други неща, които можете да опитате! Опитайте да използвате остатъци от сос от червени боровинки, забъркани в мъфини или блокчета. Можете да използвате сос от червени боровинки като глазура за месо или да го смесите в кюфтета за бавно готвене на барбекю. Можете също така да използвате сос от червени боровинки като топинг за торти, чийзкейк или любимия ми – ванилов сладолед!
Абсолютно! Оставете соса да се охлади напълно и след това го поставете в подходяща за фризер торбичка за съхранение. Можете да го замразите до 3 месеца. Просто го размразете в хладилника за една нощ и сте готови да го сервирате!
🦃 🎄 Още Празнични любими
- Traeger Пушена пуйка - Опушена и перфектно приготвена пуйка, която е идеална за Деня на благодарността.
- Печена Турция с фурна - Класическият и надежден начин да приготвите вашата пуйка на фурна.
- Пушено първокласно ребро - Това нежно и сочно основно ребро със сигурност ще направи вашата Коледа изключително специална.
- Гювеч от пресен зелен фасул - Традиционен гювеч от зелен фасул, приготвен от нулата с пресен зелен фасул.
- Овесени ролки - Пухкави и меки овесени рулца с фина сладост, които могат да се съчетаят с всяко предястие.
- Тиквен пай - Кремообразният и сладък тиквен пай е любимият празничен десерт на всички.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Ябълков сос от червени боровинки
Продукти
- ¾ чаша ябълков (или пенлив ябълков сайдер)
- ½ чаша захар
- ½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- ½ чаена лъжичка канела
- 1 щипка смляно индийско орехче
- 1 щипка семе от анасон
- 1 щипка сол
- 1 голям ябълка (измити, обелени и нарязани)
- 12 унции пресни боровинки (изплакнете, изхвърлете всички натъртени плодове)
Приготвяне
- В средна тенджера заври ябълковият сайдер, захарта, светлокафявата захар, канелата, смляното индийско орехче, анасоновите семена и солта. Разбърквайте от време на време, докато захарта се разтвори.
- Добавете нарязаните ябълки и червени боровинки към сиропа и оставете да къкри с капак за 5 минути. Отстранете капака и продължете да къкри без капак за още 10 минути, като разбърквате от време на време. Червените боровинки трябва да се спукат, ябълките ще омекнат и се разпаднат, а сосът ви ще се сгъсти.
- След като е готово, отстранете от котлона. По желание можете да пасирате плодовете допълнително. Оставете да се охлади и след това охладете, за да завършите настройването.
бележки
- Ако вашите ябълки са нарязани на филийки и оставете настрана, докато захарите кипнат, използвайте капка лимонов сок върху тях, за да предотвратите покафеняването им. В противен случай нарежете ябълките, докато довеждате захарта до кипене и ги добавете веднага.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари