Това ароматна подправка за печено в саксия е супер лесен за приготвяне у дома с често използвани подправки и билки и е много по-вкусен от пакетираните смеси! The сърдечен вкус е изключителен с всяко говеждо печено, но също така е невероятен с агнешко, свинско и други!
Използвайте моята Направи си сам смес за печено в саксия с Незабавно печено гърне, кръгло печено гърне печено или Янки от печено янки!
Изхвърлете скъпите пакети с подправки за една порция в кошчето и направете такива в кухнята си има още по-добър вкус! Тези пакетирани подправки са пълни с натрий и кой знае какво още.
Тази смес от подправки е смес от сладко и солено с перфектната комбинация от билки и подправки не само за печено в саксия, но много видове месо! Освен това можете да променяте рецептата, когато я приготвяте сами!
Толкова е лесно да удвоите, дори да утроите съставките, ако искате по-голяма порция. Дръжте буркан с тази подправка под ръка и ще сте готови за дълго време!
🥘 Съставки
- 2 супени лъжици кафява захар (опаковани) - Светла или тъмнокафява захар за по-дълбок вкус.
- 2 супени лъжици Чесън на прах - Можете да добавите още, ако сте любител на чесъна.
- 1 ½ супени лъжици лук на прах - Ако имате сух смлян лук, ще свърши работа, но препоръчвам да го смелите, за да достигне повече площ на вашето месо.
- 2 чаени лъжички сушен риган - Ако ви липсва риган, помислете за едно от тях заместители.
- 2 чаени лъжички сушена мащерка - Имам удобен списък със замени за мащерка!
- 1 супена лъжица груба сол - Едрата сол е по-малко чувствителен към влага отколкото солта на зърна, която е от съществено значение при съхранение на сухи натривки или подправки за продължително време. Използвайте по-малко, ако замествате готварска сол (около половината, регулирайте на вкус).
- 2 чаени лъжички пипер - За балансиране на вкусовете. Можеш намалете на вкус ако сте много чувствителни към пипер.
- 1 чаена лъжичка червен пипер - Една от любимите ми подправки за овкусяване на месо.
- 2 дафинови листа - Добавете още един слой аромат. Изхвърлете преди сервиране.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции
Вземете вашите мерителни лъжички и купа за смесване, за да започнете. След като се комбинират, не забравяйте да дадете буркана добър шейк преди да го използвате.
- Комбинирайте. В малка купа разбъркайте заедно подправките и билките (2 супени лъжици кафява захар, 2 супени лъжици чесън на прах, 1 ½ супени лъжици лук на прах, 2 чаени лъжици сушен риган, 2 чаени лъжици сушена мащерка, 1 супена лъжица кошер сол, 1 чаена лъжичка червен пипер и 2 чаени лъжици смлян черен пипер).
- Използвайте за печени говеждо месо. Нанесете 1 ½-2 супени лъжици подправка на килограм месо; Натискам го здраво, когато подправям печеното.
- Добавете малко дафинови листа. Използвайте 1-2 дафинови листа за готвене на всяка тенджера, след което изхвърлете целите дафинови листа преди сервиране.
- Store. Ако не използвате веднага, прехвърлете подправката за печено в саксия в херметически затворен контейнер с плътно затварящ се капак и го съхранявайте на сухо и хладно място.
Тази ароматна подправка е изключително гъвкава. Опитайте го на а гърне печено, а свинско печено, or плоска желязна пържола!
>>>Вижте всички Моите Рецепти Тук<<<
Съхранение
Влагата е смъртта на всички подправки. Ето защо е важно да съхранявате вашите в контейнер или буркан с херметичен капак в тъмно, хладно място.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Подправка за печено в тенджера (най-добрата домашна смес!)
Продукти
- 2 супена лъжица светла кафява захар (опаковани)
- 2 супена лъжица чесън на прах
- 1½ супена лъжица лук на прах
- 1 супена лъжица Кошер сол
- 2 чаена лъжичка сушен риган
- 2 чаена лъжичка сушена мащерка
- 2 чаена лъжичка млян черен пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 2 цяло дафинови листа
Приготвяне
- Измерете всички съставки (2 супена лъжица светлокафява захар, 2 супена лъжица чесън на прах, 1½ супена лъжица лук на прах, 1 супени лъжици кошерна сол, 2 чаена лъжичка сушен риган, 2 чаена лъжичка сушена мащерка, 2 чаена лъжичка смлян черен пипер, и 1 чаена лъжичка червен пипер) в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. * Използвайте мелница за подправки за супер фина консистенция върху целите сушени билки (с изключение на дафиновите листа), ако желаете.
- 2 цели дафинови листа може да се добави при готвене на печено в саксия и след това да се изхвърли след готвене.
- Използвайте за печене в тенджера или съхранявайте в херметически затворен съд за съхранение с плътно прилепващ капак. Съхранявайте подправката си за печено на хладно и сухо място като шкаф за подправки или килер.
Видео
бележки
- Тази рецепта прави достатъчно подправки за 2, 2.5-3 паунда телешки печени.
- Използвайте 2 супени лъжици подправка на 1 килограм месо.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Марикрус казва
Благодаря ви много за това, което ми помага много.. сега храната ми не е толкова мека..
Milliways казва
De suiker verbrand un de hete olie tijdens het bakken van het braadstuk voor de stoofschotel. Suiker maar weglaten dunkt mij. Of doe ik iets verkeerd?
„Захарта изгаря в сгорещеното олио, докато пържа печеното за яхнията. Мисля, че трябва да пропусна захарта. Или правя нещо грешно?“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Hiervoor zou ik ervoor kiezen om de suiker weg te laten of de geboren suiker er na het aanbraden over te strooien. Als je je braadstuk hebt gekookt zonder het eerst dicht te schroeien, is de bruine suiker in de smaak geen probleem. Ik hoop dat dat helpt!
„За това или бих пропуснал захарта, или бих поръсил родената захар след запичане. Ако сте приготвили печеното си, без да го запържите първо, кафявата захар в подправката не е проблем. Надявам се, че това помага!“
Марта казва
Наистина добър вкус
Опитай
анонимен казва
Фантастична подправка за моето печено! Не бих променил нищо. Благодаря
Т. Чандлър казва
Ново печено сухо натриване за семейството! Хареса ми. Заместен заместител на кафявата захар Swerve без въглехидрати. Все пак имаше страхотен вкус без калории или въглехидрати.
Бони С казва
Здравейте,
Оценявам вашата рецепта. Въпреки това се опитвах да го отпечатам и иконата за печат не работи правилно. Можете ли да го поправите, за да мога да запазя рецептата, моля. Опитваме това тази вечер върху телешко печено.
Благодаря Бони С
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравей Бони, единственият бутон за печат, който може да се използва върху рецептата, е от самата карта с рецепта. Надявам се това да помогне!
анонимен казва
Добавяте ли някакъв телешки бульон към тенджерата си? Или само зеленчуци? Добавих бульон и много се надявам да се получи добре! Благодаря 😊
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Така или иначе работи чудесно! Бульонът, червеното вино и маслото са чудесни за добавяне към вашето печено, зеленчуци и подправки. Наслади се!
Джуди Залме казва
Можете ли да използвате консерва гъбена супа с консерва вода, вместо телешки бульон?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Това е само подправката за вашето печено. С каква рецепта се опитвате да го използвате и мога да предложа повече помощ?
Джуди Залме казва
Вместо телешки бульон използвайте гъбена чорба с вода, в която да приготвите печеното, след като сте сложили подправката върху месото!!!
Жена казва
За първи път пробвам тази рецепта. Нарязвам печеното си на кубчета от 1 инч и го пържа в тиган, след което го оставям да къкри за един час. Ще ви уведомя как се е получило!
Джани Машбърн казва
Приготвям 3+ lb. Chuck печено за утре вечер. Слагам сухата ви търкалка върху месото и го слагам в хладилника. Колко сухо разтриване трябва да използвам на килограм. Вашата рецепта за сухо втриване каза, че използвате 2 табл. на паунд. Много ли е за мариноване на месото. Вашата рецепта за печено в саксия изисква 2 табл. за 3 lb. Какво да правя?
Благодарим Ви
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Инструкциите за подправки (в тази публикация) са за готвене на всяко печено в саксия и ще се справят добре с това, което сте направили. 🙂 Другите инструкции бяха за това печено в саксия и винаги са само отправна точка. Имам изключително добри резултати, дори когато съм натоварен с тази смес от подправки. Наслади се!
Даян казва
Приготвям го утре, но семейството ми настоява да оставя кафявата захар в подправката за печено, защото не искат „сладко“ печено говеждо. Мисля си, че може би оцетът ще помогне да се намали сладостта на кафявата захар. Какво мога да използвам вместо това или трябва просто да го промъкна там? Благодаря ти Анджела! Това изглежда и звучи вкусно!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Съпругът ми също се тревожеше за това, но никога не го опита! Той обаче яде с ниско съдържание на въглехидрати, така че често пропускам захарта и все още е чудесна смес от подправки. Можете също така да намалите количеството захар наполовина, за да запазите вкусовия баланс, без никой да забележи 🙂 Насладете се!
Даян казва
Благодаря много Анджела. Ще го пробвам!
ирландски казва
Здравейте!
За първи път във вашия блог! Тази неделя приготвям говеждо печено в "crockpot" и ще опитам вашата рецепта, вместо да се занимавам с подправки. След като прочетох всички коментари за това, се вълнувам да опитам крайния резултат! Благодаря за споделянето!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Jag tycker att jag har framgång med detta recept om jag chipsen några gånger.
Никол казва
Можете ли да използвате това, за да мариновате печеното един ден преди бавното му готвене?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, определено. Можете да изсушите печеното в саламура само с подправката (непокрита в хладилника) за една нощ или да смесите подправката със зехтин.
Мелиса У казва
Изпробвах тази рецепта тази седмица и съпругът ми ми каза да изхвърля всичките си други рецепти за печено, защото тази беше най-добрата! Той каза, че това е най-доброто печено, което някога е ял! Странно нещо, забравих черния пипер! Но беше вкусно и без него! Сложих и половин бучка масло. Картофите и морковите наистина попиха вкуса на подправката. Толкова добър! Определено правя отново 🙂
Джони В казва
Приготвяне утре – добавяте ли вода или бульон към глинения си съд за тази рецепта? Обичам тези подправки и нямам търпение да опитам!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Добавете поне 1 чаша телешки бульон (до 1 1/2 чаши или комбинация с малко червено вино) и аз обичам да готвя своя с няколко супени лъжици масло. Наслади се!
анонимен казва
Просто исках да ви уведомя, че опитах вашата подправка за печено в саксия и беше отлична!
Използвах също - като ориентир, тъй като не използвах уред за бавно готвене - вашата рецепта за кръгло печено око и се оказа може би най-доброто телешко печено, което някога съм правила!
И съм абсолютно сигурен, че това е така, защото намерих тези две рецепти! Трябваше да коригирам сместа от подправки - съпругът ми е диабетик и има бъбречно заболяване, така че премахнах кафявата захар и солта. Но все още беше превъзходен - лесен за приготвяне и употреба и имаше отличен вкус.
Благодаря много, че сподели тези рецепти!!
Jaxson казва
Вместо коментар, имам въпрос дали е възможно да използвам пушен червен пипер вместо обикновен за малко по-различен вкус?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Определено! Аз съм почитател на пушения червен пипер и знам, че е чудесна добавка към тази рецепта за подправка. Благодаря че попита!
Бет казва
О, боже мой, толкова бързах, че просто хвърлих всички подправки, преди да прочета останалото. Моля се да не съм развалил вечерята 😩
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
О, не! Предполагам, че ще зависи от размера на вашето печено. Какъв размер е?
Бостън Били казва
Това беше идеално за моето печено пържола. Много вкусна подправка, благодаря.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря! Обичам да слушам за страхотни резултати! 🙂
анонимен казва
Просто перфектна подправка за печено в саксия без добавени пълнители или допълнителни боклуци, идеална за хора като мен, които искат чиста здравословна храна.
Мишел казва
Тази рецепта изисква червен пипер. Използвах пушен червен пипер, защото такъв имах под ръка. Иначе спазвах точно рецептата и беше хит! Семейството ми го хареса. Съпругът ми изчисти чинията си, а дъщеря ми всъщност искаше секунди… Бих искал също така да заявя за протокола, че последния път, когато направих печено в тенджера, реших просто да го разбия и да хвърля каквото звучи добре в тенджерата. Докато се готвеше, разбрах, че съм направил грешка, защото не миришеше вкусно, миришеше, не знам как да го обясня, не беше лошо, просто беше „изключено“ и вкусът съответстваше на миризмата. Накрая поръчахме пица. Искам да кажа, че съм ужасен готвач. Все още уча основите, но с тази рецепта се почувствах малко готвач 🙂
Дона Понтън казва
Можете ли да посочите каква е подправката с червеникав цвят на снимката, тъй като не виждам това като една от изброените съставки? Черен пипер или чили на прах?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Това е червен пипер (използвайте 1 чаена лъжичка)! Толкова се радвам, че го разбра, благодаря, че попита!!