Първокласен сандвич със сирене на скара

Това първокласен сандвич със сирене на скара съчетава ароматни остатъци от основно ребро, топено сирене и идеално препечен хляб с квас! Това е лесен и удовлетворяващ начин да надстроите традиционното си сирене на скара. Сдвоете го с домашен сос от хрян и любимите ви гарнитури за най-добрия обяд!

За фантастични остатъчни идеи вижте повече от моите оригинали от 2023 г., като първокласни ребра Mac и сирене, селско пържено първокласно ребро или телешко и броколи (използвайки остатъците от основно ребро)!

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Как да си направим първокласни сандвичи със сирене на скара
• 💭 Съвети и бележки
• 🍖 Какво друго мога да направя с остатъци от основно ребро
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Грубо ребро е един от любимите ми протеинови избори, поради което обикновено се запазва за специални поводи! Винаги приготвям допълнително около празниците, за да се насладя на остатъците в много от моите оригинални рецепти!

Докато типичните сандвичи със сирене на скара включват сандвич хляб и някои американски сингъли, тази версия го харесва вдигнете всичко нагоре.

🥘 Съставки

• квас - Хляб с квас или предпочитания от вас сорт добър хляб за препичане.
• Масло - Масло, което е омекотено на стайна температура. Поставете го 30 минути преди това, за да омекне. Като алтернатива опитайте майонеза за препичане!
• Остатъци от пърженото печено ребро - Остатъци от основно печено ребро, нарязано на тънки ивици.
• Американско сирене - Резено американско сирене или любимото ви сирене.
• Остро сирене Чедър - Прясно настъргано остро сирене чедър се топи най-добре!
• Сол пипер - Сол и черен пипер на вкус.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим първокласни сандвичи със сирене на скара

Този екстравагантен сандвич е като лесно да се направи като всяко основно сирене на скара, тъй като основното ребро е вече сготвено! Ще ви трябва голям тиган, шпатула и ренде за сирене.

Тази рецепта е за два сандвича със сирене на скара. Препоръчвам да приготвяте толкова, колкото можете да изядете, тъй като остатъците не се съхраняват добре.

Подгответе и сглобете сандвичите

Стъпка 1: Подгответе и загрейте предварително. Поставете голям тиган на среден огън и намажете двете страни на вашите 4 филийки закваска с 2 супени лъжици омекнало масло. След като тиганът е горещ, поставете хляба в тигана и препечете едната страна. Извадете хляба от тигана.

Стъпка 2: Подредете сандвичите. С препечената страна на хляба нагоре, наслоете две от вашите парчета хляб с 1 фунт (453.59 грама) остатъчно първокласно печено ребро, 2-4 унции (56.7 грама) Американско сирене, 1-2 унции (28.35 грама) остро сирене чедър и сол и черен пипер (да опитам). Поставете останалите филийки хляб отгоре с намазнената страна навън.

Препечете и сервирайте

Стъпка 3: Запържете до златисто. Поставете сглобените сандвичи обратно в тигана и гответе, докато долният хляб стане златист. Обърнете и препечете втората страна от сандвича. * Намалете топлината, ако хлябът покафенее твърде бързо, преди сиренето да се разтопи.

Стъпка 4: Сервирайте и се насладете. Извадете двата сандвича от тигана, нарежете наполовина и сервирайте веднага.

💭 Съвети и бележки

• Не правете бъркотия! Използвайте здрав хляб, който може да издържи на пълнежа. Закваска, чиабата или селски хляб са чудесен избор.
• Увеличете вкуса. Помислете за добавяне на слой подправки. Хрян сос, дижонска горчица или айоли с чесън ще го издигнат на следващото ниво.
• Заредете си сандвичите. Можете да персонализирате пълнежа на вашия сандвич, както желаете! Карамелизиран лук or сотирани гъби би вкусил невероятно!
• Съхраняване на бележки: Сандвичите със сирене на скара са най-добри, когато се насладите веднага. Опитайте се да приготвите само толкова, колкото ще изядете наведнъж.

🍖 Какво друго мога да направя с остатъци от основно ребро

• Прайм Риб Строганов - Изключително снизходителен обрат на вашия типичен бефстроганов.
• Супа от телешки ечемик от ребра - Тази обилна супа е пълна с остатъци от първокласни ребра, гъби, моркови и ечемик!
• Хаш за закуска - Включете го, като използвате първокласното си ребро за абсурдно вкусна закуска.
• Първокласни бурита с ребра - Тези обилни пълнени буритос могат да бъдат персонализирани според вашите предпочитания, с тонове ориз, боб и сирене!
• Пълнени чушки - Помислете за тези пълни с вкус чушки, пълни с говеждо месо, сирене, гъби и лук за по-лека храна.
• Quesadillas - Класическите кесадили са идеалният бърз и лесен обяд!

Вижте всички мои рецепти за използване на остатъците от основно ребро тук! Искате ли още остатъчни сандвичи с първокласни ребра? Опитайте моя Френски dip or Philly!

📖 Карта с рецепта