Това Рецепта за френски тост е толкова лесно за приготвяне, невероятно вкусно и идеално за закуска или брънч. Освен това ще бъде на масата ви и ще бъде готов за консумация само след 10 минути! Повярвайте ми, това ястие е толкова богато и ароматно, че никога повече няма да използвате друга рецепта за френски тост.
Направо към:
Лесна рецепта за домашен френски тост
Тази рецепта за френски тост е основна част от уикенда в нашия дом и един от единствените начини, по които дъщеря ни яде яйца (и тя не го знае!). Вкусно е само по себе си, но може лесно да се персонализира с всички ваши любими топинги.
Това е класическа рецепта, се събира само за няколко минути, така че можете лесно да му се насладите всеки ден от седмицата. Също така обичаме да нарязваме хляба си и да правим канелени френски тостове за забавна закуска!
🥘 Съставки
Класически френски тост има нужда само от няколко съставки да направиш. Можете да използвате хляб за сандвичи, но препоръчвам да опитате малко хала или бриош!
- Яйца - 7 големи яйца.
- Готварска сметана - ½ чаша тежка сметана. Ако нямате под ръка, можете да използвате и пълномаслено мляко.
- Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Канела - 1 чаена лъжичка смляна канела.
- индийско орехче - Щипка смляно индийско орехче.
- Масло - ½ супена лъжица масло.
- Хляб - Самун от предпочитания от вас сорт хляб (Обичам да използвам хала или бриош!)
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🍞 Най-добрият хляб за френски тост
Когато избирате хляб за френски тост, вие ще искате такъв хляб дебело изрязан. Моите лични любими сортове хляб са хала, бриош или Френски хляб. Можете също да използвате квас, Тексаски тост, или дори пълнозърнест сандвич хляб! Просто използвайте всичко, което имате под ръка.
🔪 Как да си направим френски тост
Всичко, което трябва да направите, е да направите вашата яйчена смес, да накиснете хляба и да го изпържите в тиган. Продължете и вземете съд за печене, тиган и шпатула.
Тази рецепта ще направи около 10 парчета френски тост, но е супер лесно да увеличите съставките и да направите повече, ако е необходимо.
- Направете яйчена смес. За да направите този класически френски тост, разбийте заедно 7 големи яйца, ½ чаша тежка сметана (или мляко), 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, 1 чаена лъжичка канела и a щипка индийско орехче в достатъчно дълбок съд, за да накиснете парчетата си хляб. Обикновено използвам форма за печене 8x8 или форма за пай за моята яйчена смес.
- Накиснете хляба. Поставете първите си едно или две парчета хляб в яйчената смес (оставете хляба да се накисне в яйчената смес за поне 30 секунди от всяка страна) докато вашият голям тиган или тиган се загрява до средно.
- Разтопете масло. Разтопете ½ супена лъжица масло в тиган или тиган, след което добавете напоените с яйце парчета хляб.
- Готвя. Гответе френския тост приблизително 2 минути на страна или докато стане приятно златисто кафяво и яйченото покритие се сготви.
- служа. Сервирайте веднага, гарнирани с масло и сладкарска захар, сироп или желе.
Сервирайте френския си тост с малко печени горски плодове и купчина от крем с бит белтък! Полейте го с малко сироп и сте готови готов за копаене. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да си купите ненарязан хляб за да можете да режете филийките колкото дебели искате (Мисля, че 1 инч е идеалната дебелина за френски тост!)
- За перфектен френски тост, оставете вашите филийки хляб да изсъхнат върху решетка за една нощ (или използвайте стар хляб!)
- Съотношението сметана към яйца е доста важно, така че не забравяйте да го измерите! Ако добавите твърде много сметана (или мляко), можете да направите тоста си мокър. От друга страна, липсата на достатъчно ще затрудни сместа да се абсорбира от хляба!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съхранение и подгряване
Можете да съхранявате остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни.
Освен това френският тост замръзва много добре! Просто поставете филийките върху лист за печене и ги поставете във фризера за няколко часа. След като замразите, можете да прехвърлите резените в торбичка Ziploc. Те могат да бъдат замразени за до 3 месеца.
Подгряване
Можете да претоплите вашия френски тост направо от замръзване. Просто пъхнете филийките в тостера, загрейте ги във фритюрника или ги затоплете във фурната (покрита с фолио) при 350ºF (175ºC).
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Можете лесно да приготвите яйчената смес предварително, ако желаете. Просто го разбъркайте и го приберете в хладилника за един ден. След това, когато сте готови, продължете с рецептата, както е написана.
Или можете да изпробвате моите печете френски тост за една нощ който е напълно приготвен предната вечер!
Най-добрият начин за избягвайте мокър френски тост е чрез използване на стар или сух хляб. Също така искате да сте сигурни, че имате добър баланс между яйцата и тежката сметана, така че да не добавяте твърде много течност. И накрая, уверете се, че не сте го сготвили недостатъчно!
Ще искате да използвате хубава средно ниска топлина за френски тост. Ако топлината е твърде висока, външната страна ще стане хрупкава, преди вътрешността да е приключила с готвенето, оставяйки ви с мокър тост.
🍳 Още рецепти за закуска
- Захаросан бекон - Този сладък бекон може да се насладите самостоятелно или да добавите към любимите си ястия.
- Гювеч с руло с канела - Този гювеч е много по-лесен за приготвяне от стандартните канелени рулца, но е също толкова вкусен.
- Нощувка Овес - Вкусните и засищащи овесени ядки за една нощ са чудесен вариант за закуска, когато не искате да готвите.
- Ябълкови овесени кифли - Вкусна закуска в движение, която е идеална, когато бързате.
- Печени понички с боровинки - Вкусни понички се зареждат с боровинки и се пекат във фурната.
- Бисквик вафли - Вземете малко Bisquick за изключително бърза и лесна рецепта.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Френска рецепта за тост
Продукти
- 10 бр. нарязан хляб
- 7 големи яйца
- ½ чаши готварска сметана (млякото също работи)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 щипка индийско орехче
- ½ супена лъжица масло
Приготвяне
- Комбинирайте яйца, тежка сметана или мляко, екстракт от ванилия и канела и индийско орехче в съд, достатъчно дълбок, за да напоят парчетата ви хляб. Разбъркайте всички съставки, докато се смесят добре.
- Загрейте голям тиган на средно висока температура. Разтопете маслото, преди да добавите френски тост. Накиснете хляба за 30 секунди от всяка страна в яйчената смес.
- Прехвърлете в загрят тиган. Гответе за 1-2 минути от всяка страна (в зависимост от това колко горещ е вашият тиган), докато стане златисто кафяво и всички яйца се сварят.
- Сервирайте веднага.
бележки
- Можете да си купите ненарязан хляб за да можете да режете филийките колкото дебели искате (Мисля, че 1 инч е идеалната дебелина за френски тост!)
- За перфектен френски тост, оставете вашите филийки хляб да изсъхнат върху решетка за една нощ (или използвайте стар хляб!)
- Съотношението сметана към яйца е доста важно, така че не забравяйте да го измерите! Ако добавите твърде много сметана (или мляко), можете да направите тоста си мокър. От друга страна, липсата на достатъчно ще затрудни сместа да се абсорбира от хляба!
Коментари
Без коментари