Уча как да замразите бананов хляб така че да можете да му се наслаждавате, когато пожелаете, без да се притеснявате, че ще бъде напразно! Това полезно ръководство ще обхване най-добрия метод за поддържане на вашия бананов хляб възможно най-свеж и влажен! От съхранение и замразяване до размразяване, аз покривам всичко, което трябва да знаете, така че вашият бананов хляб да има вкус точно както е излязъл от фурната!
Ръководство за замразяване на бананов хляб
Банановият хляб е едно от любимите лакомства на моето семейство! Обичам да правя допълнителни хлябове и да ги съхранявам във фризера, за да можем да им се наслаждаваме, когато пожелаем.
В това най-добро ръководство ще ви преведа стъпка по стъпка как да замразите, размразите и претоплите своя бананов хляб, така че остава свежа и влажна. Освен това дори ви давам няколко от моите най-популярни рецепти за бананов хляб, които да опитате у дома!
Направо към:
- Ръководство за замразяване на бананов хляб
- Можете ли да замразите бананов хляб
- Как да замразите
- Как да размразите и претоплите
- Как да съхранявате пресен бананов хляб
- Колко дълго може да се замразява банановият хляб?
- Съвети за замразяване на бананов хляб
- 🍞 Вкусни рецепти за бананов хляб
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Можете ли да замразите бананов хляб
Банановият хляб замръзва много добре и ще останете свежи в продължение на седмици и дори месеци когато е правилно приготвен и съхраняван във фризера! Независимо дали правите няколко хляба за натоварени седмици или имате допълнителни остатъци, ето няколко съвета и трика, които ще запазят вашия бананов хляб невероятен вкус!
Как да замразите
Замразяването на бананов хляб е невероятно лесен и бърз процес! Просто следвайте тези прости стъпки и няма да се притеснявате, че вашият бананов хляб ще се изхаби или изсъхне.
- Готино. Позволете на вашия бананов хляб да охладете напълно преди да го замразите. Това ще предотврати образуването на конденз върху хляба и ще избегне намокряне.
- Увийте. Увийте банановия хляб плътно със слой пластмасова обвивка и след това слой алуминиево фолио. Найлоновото фолио ще запази банановия хляб свеж, докато алуминиевото фолио предотвратява изгарянето във фризера.
- Transfer. След това поставете вашия бананов хляб в a безопасен за замразяване чанта за съхранение или херметически затворен контейнер.
- Етикет. Напиши дата върху торбата или контейнера, за да можете да следите времето, през което е замразено.
- Не мърдай. Съхранявайте банановия хляб до 2-3 месеца и следвайте процеса на размразяване и повторно загряване по-долу.
Независимо дали замразявате отделни филийки, половин хляб или цял хляб, хлябът винаги трябва да бъде двойно обвит. Лично аз обичам да нарязвам банановия хляб, преди да го прибера във фризера, за да извадя по-лесно необходимото количество за седмицата.
Как да размразите и претоплите
Има няколко начина за размразяване на банановия хляб и методът, който трябва да изберете зависи колко бързо искаш го размразено! Ето различните начини за размразяване и претопляне на вашия бананов хляб:
Размразяване на тезгяха
Когато размразявате половин хляб или цял хляб бананов хляб, дръжте го опакован и го поставете на плота за около 2-4 часа за размразяване. За отделни филийки размразяването трябва да отнеме само около 20-30 минути.
Точното време, необходимо за размразяване ще зависи от размера и дебелината от вашия бананов хляб, така че не се колебайте да го проверите и сервирайте по желание. Или се насладете на хляба си такъв, какъвто е, или можете да го затоплите отново във фурната или тостера за няколко минути, за да станат хрупкави краищата.
Не оставяйте хляба си твърде дълго на плота или можете да увеличите риска от болести, причинени от храната. Уверете се, че го размразявате само на плота, ако планирате яде го сравнително бързо, или го съхранявайте в хладилника, докато сте готови да му се насладите.
Размразяване във фурната
Ако искате да размразите банановия си хляб по-бързо, можете да разопаковате фолиото и пластмасовото фолио. След това увийте отново банановия хляб с фолиото и предварително загрейте фурната до 350 ° F. (175 ° C). Загрейте хляба си за около 40 минути (за половин хляб) и 90 минути (за цял хляб) или докато се размрази напълно. Като го държите във фолиото, хлябът ще запази влагата си и ще има свеж вкус, когато излезе от фурната!
Като алтернатива можете да увиете парче в a влажна хартиена кърпа и го поставяйте в микровълнова фурна за няколко секунди наведнъж, докато се размрази и загрее по ваш вкус.
Как да съхранявате пресен бананов хляб
Освен замразяване, можете или да съхранявате пресен бананов хляб, увит в саран, на плота за 3-4 дни или го съхранявайте в хладилника.
За да охладите, увийте хляба си в найлоново фолио, след това го прехвърлете в здрава торба за съхранение или херметически затворен контейнер и го поставете в хладилника до 5 дни.
Колко дълго може да се замразява банановият хляб?
Банановият хляб ще остане свеж до 3 месеца когато се съхранява правилно. Въпреки че технически все още е годен за консумация след три месеца във фризера, вероятно ще се сблъскате с изгаряния във фризера, което ще повлияе на качеството и текстурата на хляба. Насладете се на най-добри резултати през първия месец след замразяване за оптимална свежест.
Съвети за замразяване на бананов хляб
- Ако използвате торбичка за фризер, отстранете колкото е възможно повече въздух, преди да го запечатате. Това помага да се предотврати образуването на ледени кристали по повърхността на банановия хляб.
- Помислете за нарязване на банановия хляб, преди да го замразите. Не само, че е по-лесно и по-бързо да размразите филийки, но можете лесно да извадите точно необходимото количество, без да се налага да размразявате целия хляб.
- Ако замразявате няколко хляба банан, увийте всяка отделно, преди да ги поставите в същия контейнер или торба. Ще бъде по-лесно да извадите отделни хлябове, ако е необходимо.
Сега знаете как правилно да замразите бананов хляб! Имате ли любим вид бананов хляб? Оставете коментар по-долу, за да ме уведомите!
🍞 Вкусни рецепти за бананов хляб
- Двоен шоколадов бананов хляб - Тази рецепта за бананов хляб е задължителна за всеки любител на шоколада!
- Ябълков бананов хляб - Сладък и плодов хляб, който бързо ще се превърне в нов фаворит на семейството!
- Влажен бананов хляб - Този бананов хляб се оказва толкова влажен, че никога няма да искате да го направите по друг начин!
- Кафяв банан с кафява захар Streusel - Супер лесен и влажен бананов хляб, който е гарниран със сладък като канела топинг от кафява захар!
- Пудинг от хляб с бананови ядки с шоколадов чип - Ако сте фен на пудинга, тогава ще ви хареса колко бърза, лесна и вкусна е тази рецепта!
- Шоколадов чип Бананов ядков хляб - Този изключително вкусен бананов хляб съдържа мини шоколадов чипс и натрошени орехи!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да замразите бананов хляб (Най-доброто ръководство): бананов хляб с ананас
Продукти
- 3 банани (кафяв, презрял)
- 20 унция счукан ананас (или парченца - 1 консерва, източено)
- ½ чаша масло (разтопено и охладено - 1 пръчка масло)
- 2 голям яйца (стайна температура)
- ½ чаша захар
- ½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 ½ чаена лъжичка сода
- 1 ½ чаши универсално брашно
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C) и намажете леко тава за питка.
- Поставете обелените презрели банани (2-3 големи банана или 3-4 средни банана) в голяма купа за смесване и пасирайте с помощта на вилица или каша. Добавете отцедения счукан ананас, който ще даде приблизително 1 чаша ананас. След това добавете ½ чаша разтопено масло и разбъркайте.
- Към мократа смес добавете 2 големи яйца, ½ чаша гранулирана захар и опакована светлокафява захар и 1 супена лъжица екстракт от ванилия. Смесете, за да се комбинират.
- Смесете 1 ½ чаени лъжички сода за хляб във влажната смес, след това добавете 1 ½ чаши универсално брашно и разбъркайте толкова, че брашното да се смеси напълно в тестото.
- Прехвърлете тестото в подготвената си форма за хляб и изпечете в средата на централната решетка на фурната (или надолу с един прорез, за да предотвратите напукване на горната част на питката). Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 55-65 минути. * Проверете питката си на 50 минути печене, за да сте сигурни, че не се зачервява твърде бързо. Покрийте с хлабав квадрат от алуминиево фолио, ако е необходимо.
- Извадете от фурната, когато сте готови и оставете питката с ананас банан да се охлади в тигана за около 10 минути. След това или сервирайте на топло, или го прехвърлете в решетка за охлаждане, за да се охлади напълно, преди да съхранявате.
Коментари
Без коментари