Уча как да замразите пай с пекан за да можете да го приготвите предварително или да запазите вкусните си остатъци за по-късно! Това е пай, който замръзва перфектно и е също толкова приятен по-късно! Така че давайте напред и направете вашите празнични десерти предварително, така че да има едно нещо по-малко за вършене в деня!
Ръководство за замразяване на пай с пекан
Паят с пекан е един от най-добрите пайове за замразяване защото все още има страхотен вкус и прекрасна текстура след размразяване. Поради това можете лесно да направите своя пай предварително и да го съхраните за по-късно (идеален за празниците)!
Освен това, ако имате такива остатъчен пай след празниците, това е чудесен начин да го запазите, за да можете да му се насладите по друго време. Продължавайте да четете, за да разберете кой е най-добрият начин да съхранявате този пай във фризера!
Направо към:
Можете ли да замразите пай с пекан
Паят с пекан е а фантастичен пай за замразяване! Всъщност замръзва по-добре от повечето видове пайове поради ниското съдържание на вода и голямото количество захар и мазнини.
Не забравяйте да разгледате моя Денят на благодарността намлява Коледа ръководства, ако сте домакин на празниците тази година!
Как да замразите пай с пекан
Правилно замразяване на пай с пекан е невероятно просто. Можете да използвате този метод за цели пайове, както и за отделни филийки.
- Готини. Оставете вашия пай да се охлади напълно, преди да го увиете.
- Увийте. Увийте плътно целия си пай в няколко слоя пластмасово фолио.
- Опаковайте отново. Увийте го в слой от здраво алуминиево фолио.
- Етикет. Етикетирайте и датирайте пая си.
- Замразете. Поставете във фризера.
Можете да противодейства отидете крачка отвъд това и прехвърлете вашия сигурно опакован пай с пекан в торбичка за съхранение във фризер или херметичен контейнер за фризер.
Как да размразите пай с пекан
За да размразите замразения пай, отстранете алуминиевото фолио и го поставете в хладилника 12-24 часа преди да имате нужда. След като се размрази напълно в хладилника, можете да свалите пластмасовото фолио и да сервирате.
Ако искате да претоплите пая си (за да стане коричката отново хрупкава), оставете го да престои на стайна температура за около 10 минути. Тогава изпечете го във фурната при 350°F (175 ° C) за 10 минути.
Колко дълго може да бъде замразен паят с пекан
Когато е опакован и съхраняван правилно, паят с пекан може да бъде замразен до 3 месеца, но е най-добре, ако се ползва в рамките на 1 месец за да избегнете промени в текстурата. Веднъж размразен, насладете се на пая си в рамките на 2 дни.
Съвети за замразяване на пай с пекан
- Вашият пай може да отнеме 2-3 часа да изстине напълно. Не го увивайте, преди да се е охладил на 100%, в противен случай могат да се образуват ледени кристали на повърхността.
- Уверете се, че покривате цялата баница с найлоново фолио, за да не достига въздух.
- С помощта на алуминиева форма за пай за еднократна употреба ще помогне на вашия пай да замръзне по-бързо и ще намали риска от мокра коричка.
- Не замразявайте повторно пай с пекан който вече е бил замразен и размразен.
Сега знаете как да замразите пай с пекан! Оставете коментар по-долу и ми кажете какво мислите!
📖 Ръководства за печене
- Как да замразите тиквен пай - Ако обичате тиквен пай, можете да следвате тези съвети, за да го замразите за по-късно!
- Как да замразите захарни бисквитки - Замразяването на захарни бисквитки е чудесен начин да направите вашето празнично печене още по-лесно!
- Най-добрите ябълки за печене и готвене - Уверете се, че използвате правилните ябълки за някоя от любимите си рецепти!
- Сладки картофи срещу тиквен пай - Открийте всички прилики и разлики между пайове с тиква и сладки картофи!
- Замяна на несолено масло с осолено - Това ръководство ще ви покаже как точно да замените несолено и осолено масло!
- Попълване на кори за пай - Добавянето на допълнителна специална нотка към вашата кора за пай е чудесен начин да я пренесете на следващото ниво!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да замразите пай с пекан: пай с пекан (+най-добри съвети и трикове!)
Продукти
- 1 кора за пай с масло (непечени или използвайте закупени от магазина кори за пай)
- 1¾ чаши светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаша лек сироп от царевица
- ¼ чаша масло
- 1 супена лъжица студена вода
- 2 чаена лъжичка царевично нишесте
- 3 голям яйца
- ¼ чаена лъжичка сол
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1¼ чаша американски орехи (нарязан)
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C).
- Разточете кората за пай и я поставете в 9-инчова тава за пай. Заделени.
- В тенджера на среден огън добавете вашата кафява захар, царевичен сироп, масло, вода и царевично нишесте. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Оставете сместа да заври напълно и след това я отстранете от котлона.
- В голяма купа за смесване добавете вашите 3 яйца и ги разбийте, докато станат на пяна.
- Бавно и постепенно разбийте сиропираната смес в яйцата. След това разбъркайте солта, ванилията и нарязаните пекани. Изсипете в кората за пай.
- Печете на 350°F (175 ° C) в предварително загрята фурна за 40 минути, или докато стегне плънката (пак ще бъде малко люлеещо се, като желе).
- Извадете от фурната и оставете пая да се охлади напълно преди да го нарежете и сервирате.
бележки
- Моята рецепта за маслени кори за баница прави 2 кори, така че ще трябва да използвате само половината от рецептата.
- Като алтернатива можете да направите този пай още по-лесен, като използвате купена от магазина кора.
- Ако кората ви покафенее твърде бързо, но паят все още не е готов, можете да го покриете хлабаво с фолио и след това да продължите да печете.
- Съхранение: Съхранявайте вашия пай с пекан хлабаво покрит и в хладилника до 3 дни.
- За замразяване: След като се охлади напълно, увийте вашия пай с пекан в пластмасова обвивка, последвана от алуминиево фолио. Съхранявайте във фризер до 2 месеца. Вижте моите ръководство за замразяване на пай с пекан за повече съвети и информация!
Коментари
Без коментари