Кифли от бананова боровинка

Вкусните бананови мъфини с боровинки са невероятен начин да започнете всеки ден с перфектната комбинация от сладки банани, горски плодове и цитрусови нотки! Приготвят се бързо и лесно и са любима закуска на семейството в движение!

Най-добрите кифлички с бананови боровинки

Пускащите боровинки са съчетани с фантастичния вкус на бананов хляб и нотка на лимон, за да подчертаят вкуса на банан и боровинка. Като общ бонус са тези мъфини с една купа готово за 30 минути - начало до край!

Абсолютно луд съм да ям банани, когато са точни, и предпочитам те все още да имат нотка на зелено за бананите, които похапвам. Но също така леко се замайвам, когато имам добра партида презрели, покафенели банани, готови за употреба за кифли, торти, и бананови хлябове!

🥘 Съставки

Вашите основни продукти от килера ще се комбинират в невероятен мъфин за закуска! някои сладки кафяви банани, вкусни боровинки, и нотка лимон правят тази рецепта за бананови мъфини най-добрата!

• Банани - Тук работят кафяво до почти черно. Някои магазини ще ви дадат много кафявите банани на безценица!
• Яйце - Обвързва всичко, колкото по -свеж, толкова по -добре.
• Масло - Добавя богат и маслен вкус.
• Захар - Не твърде много, нужни са само ¾ от чаша. Заместителите на захар като завой ще работят също.
• лимон - Придава цитрусов свеж вкус и работи много добре с боровинките.
• Сода за хляб - Втасващ агент, помага на кифлата да втаса.
• Бакпулвер - Друг квасен агент за мъфина.
• Сол - Балансира сладостта и подчертава невероятните вкусове!
• Брашно за всички цели - Може да се използва и основата за мъфина, хлябното брашно.
• боровинки - Пресните боровинки винаги ще бъдат най-добрите, но замразените ще работят почти толкова добре. Обичам да използвам и замразените диви боровинки!
• Едра захар - Напълно по избор, но прави страхотен топинг!

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

1. Загрейте фурната ви до 375 ° F. (190 ° C) и намажете тавата си за мъфини, намажете с незалепващ спрей за готвене или подредете с хартиени подложки за мъфини.
2. С помощта на вилица каша бананите в средна купа.
3. Комбинирам пасираните банани, разтопеното масло и разбитото яйце.
4. Добави захар, лимон (сок и кора), сода бикарбонат, бакпулвер и сол.
5. Смесете добре.
6. Добавете брашното и се разбърква достатъчно, за да се включи във влажната смес.
7. В торбичка с цип комбинирайте боровинки и 2 супени лъжици универсално брашно. Намажете боровинките в брашно, като внимателно оваляте боровинките в брашното, като обърнете торбичката с главата надолу и отново нагоре.
8. След като плодовете са добре покрити, внимателно ги сгънете в тестото, за да не стане лилаво тестото.
9. Лъжица в намаслени форми за мъфини (или хартия за мъфини), пълнене около ⅔ пълно
10. пръскам едрата захар върху всеки мъфин (по желание).
11. Печете при 375 ° F (190 ° C) за 20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.
12. Извадете от фурната и оставете да се охлади 2-3 минути в тигана, преди да сервирате топло.
13. Прехвърлете към решетка за охлаждане на охладете напълно ако мъфините ще се съхраняват за по -късно.

Сега, когато имате тези вкусни мъфини готови, отстъпете и ги споделете, докато са препечени. Те със сигурност ще бъдат нов личен фаворит! Наслади се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Внимателно сгънете покрити с брашно боровинки в тестото, за да не стане лилаво тестото.
• Не препълвайте обвивките или тенекиите си, напълнете само около ⅔.
• Опитайте да използвате лъжичка за сладолед на порция изсипете тестото си в хартиите за мъфини.

Съхранение

Съхранявайте домашните си бананови мъфини с боровинки за 2 до 4 дни в херметически затворен контейнер. Покрийте дъното на съда с хартиени кърпи, след което подредете мъфините на един слой.

Покрийте мъфините с един слой хартиени кърпи и запечатайте във вашия контейнер. Сменете хартиените кърпи, ако е необходимо, ако са влажни.

Ако трябва да съхранявате повече от 4 дни, увийте ги в залепващо фолио и поставете мъфините във фризерна торбичка с цип. Ще се съхраняват добре за до 3 месеца.

Когато искате да ги размразите, просто ги извадете от фризера, разгънете и оставете мъфините да стигнете до стайна температура. Насладете им се такива, каквито са, или загрейте за няколко секунди в микровълновата.

🍌 Още рецепти с кафяви банани!

• Ябълкови бананови кифли със стреус топинг
• Рецепта за супер влажен бананов хляб
• Мини торти с шоколад и банан с мрамор с глазура от фъстъчено масло
• Влажна бананова торта с крема сирене
• Бананов хляб с рецепта за заливане със стреузел
• Ананасов бананов хляб

📋 Рецепта

Печат Рецепта Оставете коментар

Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!

5 от 1 рецензия

Най-добрите бананови мъфини с боровинки (толкова вкусни и лесни за приготвяне!)

Вкусните бананови мъфини с боровинки са невероятен начин да започнете всеки ден с перфектната им комбинация от сладки банани, горски плодове и цитрусови нотки! Приготвят се бързо и лесно и са любима закуска на семейството в движение!

Автор | Angela

Дози: 12 кифли

Калории: 193ккал

Prep 10 протокол

Готвене 20 протокол

Общо време 30 протокол

Пин рецепта Споделям във Фейсбук

Съставки

 

Американски обичайметричен

1x2x3x

• ▢ 3 голям банани (презрели банани, пюре)
• ▢ 1 голям яйце (на стайна температура, разбит)
• ▢ ⅓ чаша масло (⅓ чаша = 5 супени лъжици + 1 чаена лъжичка, разтопена)
• ▢ ¾ чаша захар
• ▢ 1 голям лимон (сок и кора)
• ▢ 1 чаена лъжичка сода
• ▢ 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ▢ ¼ чаена лъжичка сол
• ▢ 1 ½ чаши универсално брашно (+ 2 супени лъжици за намазване на боровинките)
• ▢ 1 чаша боровинки
• ▢ 2 супена лъжица груби захарни гранули (по желание, гарнитура)

Инструкции

• Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) и намажете тавата си за мъфини, намажете с незалепващ спрей за готвене или подредете с хартиени подложки за мъфини.
• В средна купа комбинирайте пасираните банани, разтопеното масло и разбитото яйце. Добавете захарта, лимона (сок и кора), сода за хляб, бакпулвер и сол. Смесете добре.
  3 големи банана, 1 голямо яйце, ⅓ чаша масло, ¾ чаша захар, 1 голям лимон, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаени лъжици бакпулвер, ¼ чаена лъжичка сол
• Добавете брашното и разбъркайте, колкото да се включи във влажната смес.
  1 ½ чаши универсално брашно
• В торба с цип комбинирайте боровинки и 2 супени лъжици брашно, внимателно навийте боровинките в брашното, като обърнете торбата с главата надолу и отново върнете гръб. Внимателно сгънете боровинките с борошно в тестото, за да избегнете превръщането на тестото в лилаво.
  
  1 чаша боровинки
• Изсипете в намазнени форми за мъфини, пълни около ⅔. Поръсете едрата захар върху всеки мъфин (по желание).
  2 супени лъжици едри захарни гранули
• Печете при 375 ° F. (190 ° C) за 20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста. Извадете от фурната и оставете да изстине 2-3 минути в тавата, преди да сервирате топла. Прехвърлете мъфините в решетка за охлаждане, за да се охладят напълно, ако ще ги съхранявате за по-късно.

Оборудване, от което може да се нуждаете

Мъфин калай

Купа за смесване

Силиконов комплект с шпатули

Видео

бележки

• Внимателно сгънете покрити с брашно боровинки в тестото, за да не стане лилаво.
• Не препълвайте своите обшивки или тенекия, напълнете само около ⅔.
• Опитайте да използвате лъжичка за сладолед, за да разпределите тестото си в хартиите за мъфини.

Хранене

Калории: 193ккал (10%) | Въглехидрати: 34g (11%) | протеин: 3g (6%) | Дебел: 6g (9%) | Наситените мазнини: 3g (19%) | Холестерол: 31mg (10%) | Натриев: 193mg (8%) | Калий: 184mg (5%) | Fiber: 2g (8%) | захар: 18g (20%) | Витамин А: 209IU (4%) | Витамин Ц: 9mg (11%) | калций: 25mg (3%) | Желязо: 1mg (6%)

Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!

Курс Рецепти за хляб, закуска, рецепти за кифли, бързи рецепти за хляб

кухня американски

Анджела @ BakeItWithLove.com

Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/about/