Това чеснови скариди Алфредо печете е приятна за семейството вечеря с тестени изделия, която се приготвя за нула време! Толкова е лесно и отнема само няколко минути на котлона, преди да отиде право във фурната, за да завърши готвенето. Тази готварска паста със скариди е на път да бъде новата любима рецепта на вашето семейство!
Лесно печене на скариди Алфредо
Искате супер удовлетворяващо, бърза и лесна вечеря? Тогава това печене Алфредо със скариди с чесън е проста идея за хранене, която трябва да опитате!
Това е толкова вкусна бъркотия чесън, сирене доброта че в крайна сметка ще успявате през цялото време. За миг е идеално приготвен (с пенлив сос от сирене) и е готово за сервиране!
Направо към:
🥘 Съставки за печене на Алфредо със скариди с чесън
Тази рецепта може да има дълъг списък със съставки, но е така си заслужава. Трябва да можете да намерите всичко с едно бързо пътуване до магазина (ако вече го нямате)!
- паста пене - Пакет от 10 унции пене паста (сварени, отцедени, изплакнати *вижте забележката).
- Масло - 3 супени лъжици масло (разделени - 1 супена лъжица и 2 супени лъжици порции).
- Чесън - 1 супена лъжица смлян чесън.
- Скариди - 1 килограм скариди (средни до големи, обелени и обелени).
- Магданоз - 3 супени лъжици магданоз (пресни, нарязани - разделени на 2 супени лъжици и 1 супена лъжица на порции).
- копър - 2 чаени лъжички пресен копър или ¼ ч.л. сух.
- Лимонов сок - по желание 1 супена лъжица лимонов сок.
- Универсално брашно - 2 супени лъжици универсално брашно.
- Пилешки бульон - ½ чаша пилешки бульон.
- Мляко - 1 чаша мляко.
- домати - 2 големи домата (нарязан).
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер (повече на вкус, ако желаете).
- Сирене пармезан - ¾ чаша сирене пармезан (настърган, разделен - portion порция чаша и portion порция чаша).
- Сирене Романо - ½ чаша сирене Романо (настърган).
- Сирене моцарела - ¼ чаша сирене моцарела (настърган, разделен - оставете 1 супена лъжица от ¼ чашата).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим това печене на Алфредо със скариди с чесън
Считам това за а вечеря с един тиган но за факта, че пастата пене се готви отделно.
Това печене Алфредо с чеснови скариди ще обслужи 6 гладни души. Ако сте 4-членно семейство (или по-малко) - остатъци са още по-добри на следващия ден!
Сварете скаридите предварително
- Подготовка Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и намажете вашия подходящ за фурна голям тиган или тиган с растително масло (около една чаена лъжичка), след това оставете на среден огън.
- Сварете скаридите. Разтопете първата порция масло (1 супена лъжица) и след това добавете чесън и гответе за около 30 секунди преди да добавите 1 килограм скариди. Добавете първата порция наситнен магданоз (2 супени лъжици) и 2 ч. л. копър и продължете да варите скаридите до порозовяване (3-4 минути, около 2 минути на страна).
- Заделени. Извадете скаридите в чиния и ги оставете настрана (*виж бележката).
Направете соса
- Направете рукс. Добавете втората порция (2 супени лъжици) масло в тиган или тиган и разтопете, като разбъркате в сварения сок от скаридите. Добавете 2 супени лъжици брашно и разбийте в тигана сок за 30 секунди до минута, докато цялото брашно се смеси с маслото и започне да придобива златист цвят.
- Добавете сирене. Добавете ½ чаша пилешки бульон, след това 1 чаша мляко и разбъркайте или разбийте, за да се комбинират. Добавете 2 нарязани на кубчета домата и по ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер. Оставете да заври, след което добавете първия (½ чаша) порция пармезан и ½ чаша сирене Романо. Разбърквайте, докато сиренето започне да се топи и сосът е готов мек, след това добавете първия (1 супена лъжица) порция сирене моцарела.
- Застройте гювеча. Добавете около половината от сварената паста пене, след това повече, ако има много сос и място във вашия тиган или тиган. Добавете още малко наситнен магданоз (по желание) след това добавете сварените скариди обратно в тигана или тигана. Разбъркайте, за да се комбинират.
Изпечете Запеканката
- Изпечете. Покрийте кремообразното ястие с паста с останалата 1 супена лъжица моцарела и ¼ чаша сирене пармезан, както и останалата 1 супена лъжица нарязан магданоз. След това прехвърлете във фурната и печете на 350°F (175 ° C) за около 8-10 минути, или докато сосът започне да кипи около краищата на тигана.
- Бройл (незадължително поле) и сервирайте. Ако горната част на ястието все още не е придобила приятен златист цвят, можете да го запечете 2 3-та (гледам внимателно!) за да го завършите с този прекрасен златен топинг. Сервирайте веднага.
Това печене на алфредо с чеснови скариди е всичко, от което се нуждаете за обилна вечеря. Въпреки това, хрупкаво парче от чеснов хляб or селски хляб е идеалното средство за попиване на сос Алфредо! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Имайте предвид че не е нужно да готвите напълно вашите скариди в тигана, защото те ще завършат готвенето във фурната.
- Смес от сирене Пармезан/Романо е идеален за този вкус на „истински Алфредо“.. Намирам, че използването само на пармезан никога не е много вкусно.
- След като сварите пастата, Обичам да добавям струйка зехтин, за да не се слепва, но това е лично предпочитание.
Съхранение и подгряване
Покрийте остатъците плътно и охладете до 3 дни. В херметически затворен контейнер можете да замразите остатъци от печени скариди алфредо, но трябва да ги използвате в рамките на 3 месеца.
Размразете замразените тестени изделия и ги изпечете в хладилника за една нощ, преди да ги затоплите. Имайте предвид, че добре сварената паста може да стане каша, когато се размрази. (Недоварете пастата си с около 1 минута, ако планирате да замразите гювеча).
Претопляне на вашите скариди Alfredo Bake
Загрейте отделни порции печени скариди алфредо в микровълновата за 2-3 минути. Като алтернатива можете да претоплите целия гювеч на 325°F (163 ° C) докато се нагрее, около 15-20 минути.
ЧЗВ
да Пригответе пастата и скаридите, след което добавете всички съставки в съда с гювеч и го покрийте плътно. Охладете до 24 часа до готовност за печене.
Харесвам къса кръгла паста за тази запеканка. Използвах пене тук, но ригатони, макарони, зити, каватапи, ротини или каквато и да е предпочитаната от вас паста ще бъде също толкова вкусно.
да Ако използвате предварително сварени скариди, не го гответе в тиган преди да комбинирате съставките, за да направите своя гювеч. Ще се загрее във фурната, докато сиренето се разтопи. След като сиренето стане мехурче и златисто, извадете гювеча от фурната. Няма нужда да го готвите повече или може да преварите скаридите.
🦐 Още вечери със скариди
- Пълнени скариди с раци
- Южни скариди и зърна
- Барбекю скариди от Ню Орлиънс
- Скаридите на генерал Цо
- Тестени изделия от скариди с лимон и чесън
- Скариди Enchiladas
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Чесън скариди Алфредо пекат
Продукти
- 10 унция пакет паста пенне (варени, отцедени, изплакнати - препоръчваме покритие със зехтин)
- 3 супена лъжица масло (разделени - 1 супена лъжица и 2 супени лъжици порции)
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 lb скарида (средни до големи, обелени и обелени)
- 3 супена лъжица магданоз (пресни, нарязани - разделени на 2 супени лъжици и 1 супена лъжица на порции)
- 2 чаена лъжичка копър
- 1 супена лъжица лимонов сок (незадължително поле)
- 2 супена лъжица универсално брашно
- ½ чаша пилешки бульон
- 1 чаша мляко
- 2 голям домати (нарязан)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (повече на вкус, ако желаете)
- ¾ чаша Пармезан (настърган, разделен - portion порция чаша и portion порция чаша)
- ½ чаша Сирене Романо (настърган)
- ¼ чаша Сирене моцарела (настърган, разделен - оставете 1 супена лъжица от ¼ чашата)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350°F (175°C) и намажете подходящия си за фурна голям тиган или тиган с растително масло (около една чаена лъжичка), след което загрейте до средна температура.
- Разтопете първата порция масло (1 супена лъжица) и след това добавете чесън и варете около 30 секунди, преди да добавите скаридите. Добавете първата порция нарязан магданоз (2 супени лъжици) и копър и продължете да готвите скаридите до порозовяване (3-4 минути, около 2 минути на страна).
- Извадете скаридите (леко под варени, тъй като те ще продължат да се готвят, когато ястието се изпече) в чиния и оставете настрана.
- Добавете втората порция (2 супени лъжици) масло към вашия тиган или тиган и разтопете, разбърквайки в приготвените сокове от скаридите. Добавете брашно и разбъркайте в соковете от тигана за 30 секунди до минута, докато цялото брашно се смеси с маслото и започне да придобива златист цвят.
- Добавете пилешкия бульон, след това млякото и разбъркайте или разбийте, за да се комбинират. Добавете домати и сол и черен пипер. Оставете да заври, след което добавете първата (½ чаша) порция пармезан и сиренето Романо. Разбъркайте, докато сиренето започне да се топи и сосът стане кремообразен, след което добавете първата (1 супена лъжица) порция сирене Моцарела.
- Добавете около половината от приготвените тестени изделия, след което повече, ако има много сос и място във вашия тиган или тиган. Добавете още малко нарязан магданоз (ако желаете), след това добавете сварените скариди обратно в тигана или тигана. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Отгоре поръсете кремообразната паста с останалата моцарела и пармезан, както и останалия наситнен магданоз. След това прехвърлете във фурната и печете на 350°F (175°C) за около 8-10 минути, или докато сосът започне да кипи около краищата на тигана.
- Ако горната част на съда все още не е с приятен златист цвят, можете да го изпечете 2-3 минути (внимателно наблюдавайте!), За да го завършите с този прекрасен златист топинг. Сервирайте веднага.
- Изстискайте лимонов сок отгоре, ако желаете и се насладете!
Видео
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Франс Супер казва
Ik had net gegeten, maar kreeg acuut weer trek. Wat een mooi recept. Dit ga ik héél gauw maken!!
"Току-що бях ял, но веднага отново огладнях. Каква красива рецепта. Ще я направя много скоро!!"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Fantastisch! Ik ben blij dat je genoten hebt van het recept!
"Фантастично! Радвам се, че рецептата ви е харесала!"
Jeanette казва
Изглежда вкусно! Харесах видеото. Правя това тази вечер!