Ето как да съхранявате бананов хляб така че да остане меко, влажно и да има толкова вкусен вкус, колкото в деня, в който е излязло от фурната! Това най-добро ръководство обхваща най-добрите методи за поддържане на банановия хляб свеж, независимо дали искате да го съхранявате на плота или в хладилника. Продължете да четете за съвети и трикове, за да не отхапете остаряло парче бананов хляб или да го оставите на вятъра!
Ръководство за съхранение на бананов хляб
Ако обичате бананов хляб толкова, колкото и аз, тогава знаете, че няма нищо по-различно от това да се насладите на топъл, прясно изпечен бананов хляб направо от фурната. Въпреки това може би се чудите как да запазите остатъците си свежи за да не отиде на вятъра!
Ето защо е важно да знаете как правилно да съхранявате бананов хляб така че да е вкусен възможно най-дълго. В това полезно ръководство разглеждам всеки метод, който да използвате, така че да можете да му се насладите до няколко дни или дори седмица след печене!
Направо към:
- Ръководство за съхранение на бананов хляб
- Най-добрите начини за съхранение на бананов хляб
- 1. Съхранение при стайна температура
- 2. Съхранение в хладилника
- 3. Съхранение във фризера
- Колко време да оставите банановия хляб да се охлади
- Съвети за съхранение на бананов хляб
- 🍌🍞🥐 Вкусни рецепти за хляб, които да опитате
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Ако сте направили няколко допълнителни хляба и трябва да съхранявате банановия си хляб за по-дълго време, вижте моята пълна статия за как да замразите бананов хляб!
Най-добрите начини за съхранение на бананов хляб
Има няколко лесни метода за съхранение, които можете да използвате, за да удължите свежестта на вашия вкусен бананов хляб! Най-добрият избор зависи от колко бързо мислите, че ще бъде изядено. Продължете да четете, за да научите за всеки метод и срока на годност от най-краткия до най-дългия!
1. Съхранение при стайна температура
Най-идеалното място за съхранение на бананов хляб е на вашия кухненски плот на стайна температура. Този метод ще ви даде най-меката текстура и ще има най-близък вкус до този, когато е бил изваден току-що от фурната!
За да съхранявате своя бананов хляб на стайна температура, следвайте тези прости стъпки:
- Започнете, като го оставите напълно успокой се до стайна температура.
- Положи a хартиени кърпи за ръце на дъното на контейнер за съхранение или пластмасова затваряща се торбичка за съхранение.
- След това поставете напълно охладен бананов хляб върху хартиена кърпа.
- След това покрийте банановия хляб с втора хартиена кърпа и увийте страните. Това ще действа като бариера и ще помогне за защитата на хляба от въздуха. Също така ще абсорбират всяка влага освободен от банановия хляб, за да избегнете мухъл.
Когато използвате този метод, вашият бананов хляб ще се запази свеж за около 3-4 дни. Важно е да го наблюдавате всеки ден, за да видите дали започва да се намокря или хартиените кърпи започват да събират влага.
Можете да преместите хляба в хладилник или фризер след няколко дни, ако се притеснявате за това, но най-добре е да го изядете преди това. Ако забележите признаци на мухъл или разваляне, изхвърлете го веднага.
2. Съхранение в хладилника
Ако предпочитате да ядете вашите филийки бананов хляб охладени или трябва съхранявайте го по-дълго, тогава можете да съхранявате вашия хляб в хладилник! Важно е да се отбележи, че може да изсъхне по-бързо, отколкото да съхранявате банановия си хляб на стайна температура или във фризера.
Ето стъпките за съхранение на бананов хляб в хладилника:
- Оставете го да се охлади напълно до стайна температура за около час-два.
- Завийте хляба плътно с пластмасова обвивка или алуминиево фолио.
- Съхранявайте увития бананов хляб в херметически затворени контейнери или затваряща се пластмасова торбичка за съхранение с освободен излишен въздух.
- Когато сте готови за сервиране, доведете го до стайна температура, като оставите опакования хляб на плота поне за 30 минути. Това ще помогне за възстановяване на текстурата и вкуса му. *Или се насладете охладено, ако предпочитате.
Съхраняването на банановия хляб в хладилника ще го запази свеж до 7 дни или повече.
3. Съхранение във фризера
Ако трябва да съхранявате бананов хляб за повече от седмица, можете също замрази го! Просто го увийте плътно в пластмасова обвивка или алуминиево фолио, след което го поставете в подходящ за фризер контейнер или здрава торба за съхранение.
Замразеният бананов хляб може да издържи до 3 месеца. Размразете го в хладилника или на стайна температура, в зависимост от времето, с което разполагате.
Колко време да оставите банановия хляб да се охлади
От решаващо значение е да оставите вашия бананов хляб да се охлади напълно до стайна температура, преди да го съхранявате, което ще отнеме около 1-2 часа. Банановият хляб има тенденция да задържа топлината много добре, така че се уверете, че центърът също е охладен.
Ако увиете бананов хляб, който е още топъл, той ще се обърне влажен поради кондензация. Ако има кондензация, в крайна сметка ще се образува мухъл и остатъчният ви бананов хляб може бързо да се изхаби.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Съвети за съхранение на бананов хляб
- Винаги оставяйте банановия хляб да се охлади напълно на стайна температура, преди да го съхранявате.
- Увийте плътно банановия хляб с пластмасова обвивка или алуминиево фолио. Това ще помогне за предотвратяване на излагането на въздух и ще го поддържа влажен.
- Когато съхранявате бананов хляб при стайна температура, най-добре е да го съхранявате на хладно и сухо място, което е далеч от слънчева светлина или източници на топлина. Кухненски плот или килер е добър вариант.
- Проверявайте редовно банановия хляб за да се уверите, че не се е развалило. Ако забележите признаци на мухъл или разваляне, незабавно го изхвърлете.
- Винаги е добра идея да се консумира в рамките на 2-3 дни за най-добри резултати.
След като вече знаете как да съхранявате банановия си хляб правилно, надявам се, че сте намерили тази статия за полезна! Оставете коментар по-долу, за да ми кажете какво мислите и ако имате допълнителни въпроси!
🍌🍞🥐 Вкусно Рецепти за хляб Да опитам
- Царевичен хляб от сладки картофи - Този вкусен хляб е пълен с пюре от сладки картофи, кафява захар и топли подправки!
- Ананасов бананов хляб - Невероятно влажна и ароматна рецепта за бананов хляб, която добавя натрошен ананас!
- Жълт хляб с тиква - Ако търсите начин да използвате излишната лятна тиква, превърнете я в супер влажен и вкусен хляб!
- Ябълков бананов хляб - Сладък и плодов хляб, който прави отлична закуска, лека закуска или десерт!
- Шоколадов чип Бананов ядков хляб - Лесен и бърз бананов хляб, пълен с малки парченца шоколад и натрошени орехи!
- Ябълкови бананови кифли - Моите ябълково-бананови мъфини с гарнитура от кафява захар са идеалното лакомство, когато имате презрели банани!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да съхранявате бананов хляб: двоен шоколадов бананов хляб (+още съвети и трикове!)
Продукти
- ½ чаша масло (разтопено, охладено)
- 4 банани (4 средни или 3 големи кафяви, презрели банани)
- 2 голям яйца (стайна температура)
- 2 супена лъжица мляко (стайна температура)
- 2 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 ½ чаена лъжичка сода
- 1 ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаша захар
- ½ чаша неподсладено какао на прах
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаши универсално брашно
- ¼ чаша полусладък шоколадов чипс
- ¼ чаша масло
- ⅛ чаша полусладък шоколадов чипс (мини)
Приготвяне
Шоколадов бананов хляб
- Загрейте фурната си до 375°F (190°C) и намажете формата за хляб или напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- В голяма купа за смесване комбинирайте разтопеното, охладено масло с бананите и намачкайте бананите. Добавете яйцата, млякото, екстракта от ванилия, содата за хляб, бакпулвера и захарта и разбъркайте, за да се смесят.
- Разбъркайте неподсладеното какао във вашите мокри съставки, след това добавете солта, брашното и разбъркайте, докато получите малко гъсто тесто на бучки.
- Изсипете тестото в намазнената форма за хляб и печете на 375°F (190°C) за 45 минути, ако използвате по-малки форми за хляб. Проверете питките, като пъхнете нож през центъра на питката. Можете да прикрепите трохи, но все още не трябва да изглежда тесто върху поставения нож.
- Ако използвате по-голяма тава за един хляб с двоен шоколадов бананов хляб, след това печете на 350°F (175°C) за около 1 час, преди да проверите банановия си хляб с вмъкнат нож. Когато пека по-голям хляб, започвам да проверявам от часовата маркировка, но времето за печене е около 1 час и 15 минути.
- Извадете питките от фурната и ги оставете да се охладят в тавата (ите) за питки за 10 минути, преди да ги прехвърлите в решетка за охлаждане на тел, за да се охладят напълно.
Шоколадов ганаш
- След като хлябовете с хляб с шоколадов банан се охладят, загрейте ¼ чаша полусладък шоколадов чипс и matching чаша масло в малка микровълнова безопасна купа на стъпки от 30 секунди. Разбърквайте между всеки 30-секунден интервал, докато ганашът ви стане гладък и лъскав. Намажете или поръсете шоколадовия си бананов хляб. Отгоре поръсете (по желание) мини шоколадови чипове върху ганаша.
бележки
- Използване на съставки на стайна температура помага да се гарантира, че тестото се смесва перфектно без прекомерно смесване, създавайки най-добрата текстура за вашия хляб!
- За да приготвите два хляба, използвайте 8"x4" по-малки форми за хляб и печете на 375°F (190 ° C).
- За да направите един хляб, използвайте стандартна тава за хляб 9"x5" и печете при намалена температура от 350°F (175 ° C), за да предотвратите изгарянето на коричката на вашия двоен шоколадов бананов хляб.
- Проверете питките, като пъхнете нож през центъра на хляба. Можете да прикрепите трохи, но все още не трябва да изглежда тесто върху поставения нож.
- Чувствайте се свободни да смесите някои вкусни добавки като нарязани пекани, орехи, (още) шоколадов чипс, резени банан или повече!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари