Топящи се захарни бисквитки Снежен човек

тези топящи се захарни бисквитки снежен човек са забавен празничен проект, който да направите, като наслоите глазура и блатове върху бисквитки! Това вкусно зимно лакомство е идеално за печене с децата и да ги оставите да украсяват, за да направят лица на снежни човеци! Вашите готови бисквитки за топене на снежен човек са хит на празнични партита!

Забавлявайте се с декорирането на коледни сладки

Винаги се забавлявам толкова много правя бисквитки с децата си, особено когато сте в капан вътре в изключително студен снежен ден! Бяхме увлечени още първия път, когато направих тези бисквитки със снежен човек за училищно коледно парти!

Те бързо си пробиха път в годишния списък за правене всяка зима. Понякога правя захарни бисквитки от нулата, а понякога избирам по-проста версия, използвайки закупено от магазина охладено тесто за бисквити.

Направо към:

• Забавлявайте се с декорирането на коледни сладки
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Вижте ми Топ 100 коледни сладки или моите отброявания - 12 дни коледни сладки, 24 дни, и 25 дни за още идеи за печене! Можете също вижте всички мои коледни сладки и десерти тук!

Независимо дали сте професионалист в организирането на коледни вечери и празнични партита или се опитвате за първи път тази година, вие със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Коледа помощ! Не забравяйте да безопасно размразете ваканционното си ребро рано също!

🥘 Съставки

Захарни бисквитки

• Масло - 1 чаша или 2 пръчици масло, т.е омекотена при стайна температура.
• Захар - 1 чаша бяла гранулирана захар.
• ванилия - 2 супени лъжици чист екстракт от ванилия.
• Яйце - 1 голямо яйце на стайна температура.
• Бакпулвер - 2 супени лъжици бакпулвер, за да втасат сладките.
• Брашно - 3 чаши универсално брашно, лъжица и изравнено.
• Сол (по избор) - Шипка сол. Ако използвате несолено масло, можете да увеличите това количество до ½ чаена лъжичка.

Кралска глазура

• Пудра захар - 4 чаши сладкарска захар (научите как да си направите сами тук!)
• Меренга на прах - 3 супени лъжици меренг на прах.
• Вода - 5 супени лъжици топла вода, плюс още колкото е необходимо за разреждане на глазурата.

За Декориране

• бонбони - 30 блата с нормален размер или 1 на бисквитка.
• Оцветители за храна - Черен и оранжев гел хранителни оцветители за направата на ръцете, очите и носа.
• ръси - Малко сребърна шлайфана захар за празничен щрих.
• Мини M&Ms - 90 мини бонбона M&M, или 3 на бисквитка.
• Twizzlers - Пакет pull n' peel Twizzlers за направата на шала.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Инструкции

Може да има много стъпки, но тези бисквитки са лесно да се направи! Ще ви трябват вашите мерителни съдове, няколко купи за смесване, миксер или ръчен миксер, тава за печене, точилка и няколко пинсети за храна.

Тази рецепта ще направи приблизително 30 бисквитки снежен човек.

Пригответе и направете захарните бисквитки

Стъпка 1: Комбинирайте. В средно голяма купа за смесване използвайте стоящ миксер или ръчен миксер, за да разбиете заедно 1 чаша (227 грама) масло, 1 чаша (200 грама) захар, 2 ч.л.10 милилитра) екстракт от ванилия и 1 голямо яйце (50 грама).

Стъпка 2: Добавете. Добавете 2 ч.л.8 грама) бакпулвер и 1 щипка сол към мокрите съставки. След това започнете с първите 2 чаши (250 грама) универсално брашно. Смесете, докато се смесят, като добавите още брашно, ако тестото е прекалено лепкаво (обикновено ¼-½ чаша допълнително).

Стъпка 3: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4) и покрийте няколко листа за печене с хартия за печене.

Стъпка 4: Навийте на руло. Прехвърлете вашето бисквитено тесто върху леко набрашнена работна повърхност и го разточете, докато стане ¼-инч дебел.

Стъпка 5: Изрежете. Леко брашно а 2½-инчова кръгла форма за сладки и изрежете възможно най-много бисквитки.

Стъпка 6: Печете. Поставете бисквитките върху подготвения лист за печене на 1 инч един от друг. След това изпечете във фурната при 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 7-10 минути или докато останат само краищата едва златист.

Стъпка 7: Охладете. Оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка за охлаждане. Те трябва да охладете напълно преди декориране.

Направете Royal Icing

Стъпка 8: Пресейте. Пресейте заедно 4 чаши (480 грама) сладкарска захар и 3 с.л.(44 грама) от меренга на прах в голяма купа за смесване.

Стъпка 9: Смесете. Добавете 5 супени лъжици (103 милилитра) топла вода и използвайте електрически ръчен миксер или стоящ миксер (с приставка за разбиване) На разбийте сместа за 10 минути. * Добавете още вода на малки стъпки ако глазурата е твърде дебела.

Украсете бисквитките

Стъпка 10: Разпределете глазурата. Сложете с лъжица малко от глазурата в средата на вашите охладени бисквитки и внимателно я разнесете към краищата. Това може да бъде спретнато или разхвърляно, тъй като представлява снежен човек, който се е разтопил.

Стъпка 11: Добавете главата. Поставете по един маршмелоу върху всяка бисквитка, като ги позиционирате към единия ръб за да оставите място за бутоните.

Стъпка 12: Смесете хранителния оцветител. Отделете малко от глазурата си в 2 малки купички. Добавете своя оранжев и черен гел хранителни оцветители и разбъркайте, докато се комбинират.

Стъпка 13: Тръба. Намажете с тънка тръба черната глазура, за да направите ръце и очи, и използвайте оранжевата, за да направите носа на моркова.

Стъпка 14: Завършете декорирането. Поставете 3 мини шоколадови бонбона M&M върху всяка бисквитка, за да направите копчетата и увийте разглобените Twizzlers около врата, за направи шала. Завършете бисквитката с малко поръски.

Стъпка 15: Задайте. Оставете бисквитките да стегнат на стайна температура за поне 2-4 часа втвърдете глазурата. Охладете вашите разтопени снежни човеци, за да стегнат по-бързо.

💭 Съвети и бележки

• Ще искате глазурата ви да е гъста но все пак може лесно да се разнесе върху бисквитката. Ако е твърде гъсто, можете да добавите още вода. Ако е твърде рядко, продължете да го разбивате по-дълго (тъй като се сгъстява докато се бие). 
• Малко глазура може да изтече отстрани от вашите бисквитки, което е добре. Ако се изсипва от вашата бисквитка твърде бързо, глазурата може да е твърде рядка и трябва да се разбива по-дълго.
• Чувствайте се свободни да добавите малко екстракт от ванилия, мента или бадем към кралската глазура за забавни вкусови комбинации. Препоръчвам да използвате прозрачен екстракт от ванилия, за да не се оцветява цветът. Започнете само с една чаена лъжичка наведнъж и коригирайте на вкус. 
• Можете да оцветите глазурата си при желание. Препоръчвам да използвате гел хранителни оцветители, за да не се повлияе консистенцията. 
• Пропуснете стъпките на тестото за бисквитки и използвайте охладено тесто за бисквити, ако желаете. Бих взела две, за да направя този забавен проект за празнични бисквитки.

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

Съхранение

Съхранявайте неизползваната роял айсинг в хладилника до 2 седмици или във фризера за до 3 месеца. Съхранявайте с лист пластмасово фолио, което докосва повърхността на глазурата (за предотвратяване на изсъхване по време на съхранение).

Съхранявайте вашите бисквитки в затворен, херметически затворен контейнер при стайна температура до 1 седмица. Можете да прочетете всичко за колко време траят захарните бисквитки тук.

Замразяване

Тези бисквитки също могат да бъдат замразени до 3 месеца, но отделете всички слоеве с пергаментова хартия, ако ги подредите. Вижте моето ръководство на как да замразите захарни бисквити за повече информация.

📖 Карта с рецепта