тези рецепти за тиквен пай са най-добрите от най-добрите! Те гарантирано ще впечатлят на всеки празник на Деня на благодарността или Коледа, от изпитан класически тиквен пай до шоколадов тиквен пай и още много забавни и вкусни вариации! Намерете своя нов характерен празничен десерт, който да печете за години напред!
Най-добрите рецепти за тиквен пай
Всеки знае, че тиквеният пай е задължителен Десерт за Деня на благодарността. Въпреки това, след като видях различни семейства за празнуването на Деня на благодарността, ще призная, че малко се изморявам с един и същи тиквен пай отново и отново.
Ето защо обичам да нося със себе си десерт, който се отличава с класическия вкус на тиквен пай, който всички желаем, но с вкусен обрат! Вижте всичките ми любими рецепти за тиквен пай по-долу!
Направо към:
- Най-добрите рецепти за тиквен пай
- 1. Тиквен пай
- 2. Тиквен пай без кондензирано мляко
- 3. Без печене на тиквен пай
- 4. Шоколадов тиквен пай
- 5. Тарта с тиквен пекан
- 6. Тиквен пай с пекан Streusel
- 7. Тиквен пай Dulce De Leche с лешникови кори
- 8. Тиквен пай със солен карамел
- 9. Тиквен пай с кафяво масло
- 10. Крем брюле тиквен пай
- 11. Южен тиквен пай
- 12. Маслен тиквен пай
- 13. Тиквен пай
- 14. Шоколадови бисквити Тиквен пай
- 15. Чийзкейк с тиквен пай
- 🍰 Варианти на тиквен пай, които да опитате
- 📖 Карта с рецепта
- 15+ най-добри рецепти за тиквен пай: тиквен пай (+ още страхотни идеи за празнично печене!)
- Съставки US CustomaryMetric
- Приготвяне
- бележки
- 💬 Отзиви
Много тиквени пайове замръзват прекрасно! За да ги направите предварително или да замразите остатъците, разгледайте страницата ми на как да замразите тиквен пай! Можете да намерите пълната ми колекция от празнични баници точно тук!
1. Тиквен пай
Започвам от списъка с моя характерен класически тиквен пай. Кремообразен е и перфектно подправен с моето домашно тиквен пай подправка (плюс люспестия кора за пай с масло е направен от нулата)!
2. Тиквен пай без кондензирано мляко
Без кондензирано мляко? Няма проблем! Този тиквен пай става богат и кремообразен и без него!
3. Без печене на тиквен пай
Не става много по-лесно от тиквен пай, който вие не трябва да се пекат! Той е готин, кремообразен и богат, а хрупкавата кора за пай с джинджифил винаги е любима на публиката.
4. Шоколадов тиквен пай
Шоколад и тиква е малко вероятната комбинация от вкусове, която не сте знаели, че пропускате! С някои крем с бит белтък и струйка шоколадов сироп, това е много по-декадентски отколкото типичния тиквен пай!
5. Тарта с тиквен пекан
Отдавна отминаха дните, в които трябваше да избирате между тиква или пай с пекан! Сега можете да задоволите феновете на и двата десерта с тази вкусна и изненадващо лесна за приготвяне тарта!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
6. Тиквен пай с пекан Streusel
Този тиквен пай е много вкусен пекан streusel на върха! Добавя възхитително сладка хрупкавост, която ще накара всеки да се върне за второ парче.
7. Тиквен пай Dulce De Leche с лешникови кори
Този пай крещи „есен“ със своите богати и топло подправени слоеве! Започва с люспеста кора за пай с лешници, последвана от слой от класически пълнеж от тиквен пай и слой от чийзкейк дулсе де лече.
8. Тиквен пай със солен карамел
Почитателите на солен карамел ще се зарадват на този уникален и вкусен обрат на тиквения пай! Подправки за тиквен пай и осоления карамел смесете заедно, за да направите най-добрата комбинация от есенни вкусове.
9. Тиквен пай с кафяво масло
Кафявото масло добавя а дълбочина на вкуса не знаехте, че е възможно за тиквен пай! Запичането на маслото е бърза допълнителна стъпка, която повече от заслужава усилията.
10. Крем брюле тиквен пай
Няма да сгрешите с този крем брюле тиквен пай за спиращ шоуто празничен десерт! Избийте горелка на масата, за да освежите пукнатия топинг крем брюле и ще накарате всички да говорят!
11. Южен тиквен пай
Рецептата на Паула Дийн за тиквен пай включва крема сирене, което му придава вкусен вкус! Има само около 10 минути време за подготовка, след което лукът поема!
12. Маслен тиквен пай
Butternut скуош има вкус, подобен на тиква, така че те се смесват прекрасно. Печене на тиквата разкрива естествената си сладост и придава на този пай вкусна сложност!
13. Тиквен пай
Тиквеният пай е по същество a гигантски тиквен пай печени в правоъгълна тава. Това е лесна за начинаещи рецепта, която е идеална за сервиране на тълпа на всяко есенно парти!
14. Шоколадови бисквити Тиквен пай
Този богат и шоколадов тиквен пай с парченца шоколад бързо ще се превърне в нов фаворит на семейството! Помислете за тези тиквен пай бисквити с парченца шоколад но под формата на супер пухкав пай!
15. Чийзкейк с тиквен пай
Два слоя пълнеж от тиквен пай и чийзкейк се събират в ронлива маса кора за пай с крекер Graham! Опитайте го с дъжд от тофи сос, не е от този свят!
🍰 Варианти на тиквен пай, които да опитате
Ако търсите начин да направите своя тиквен пай да се отличава от останалите, има много начини да персонализирайте го! Предложете разнообразие от бита сметана, овкусена с подправки, бърбън или клен, от които гостите да избират, или опитайте някои от тези предложения:
Вариации на кората
- Греъм Cracker Crust: Кората от крекер Graham е сладка и ронлива с лека нотка на канела, което я прави вкусна алтернатива на класическата кора.
- Джинджифилова коричка: Джинджифиловите кори за пай имат пикантен щрих, който допълва вкуса на тиква.
- Oreo Crust: За шоколадов контраст с пълнежа от тиква, който е хрупкав и вкусен!
- Кора за геврек: Хрупкава коричка от гевреци предлага възхитителна солено-сладка комбинация.
- Коричка без глутен: Опитайте да използвате бадемово брашно или безглутенови крекери Graham, ако трябва да се съобразите с диетични ограничения.
Вариации на пълнежа
- Парченца шоколад: Смесете шоколадов чипс или парченца за малко шоколадов вкус във всяка хапка!
- Ябълково масло: Смесването на ябълково масло в пълнежа или добавянето на слой ябълково масло в центъра на вашия десерт добавя дълбок, подправен есенен вкус.
- чийзкейк: Хладен и кремообразен слой чийзкейк добавя остър и кадифен елемент, който всеки ще хареса!
- Бърбън или ром: Капка бърбън, бренди или подправки или тъмен ром в пълнежа на пая ще добави допълнителна топлина и дълбочина.
- Алтернативно мляко: Заменете кондензирано мляко с кокосово, бадемово или овесено мляко, за да направите тиквен пай без млечни продукти!
Топинги и гарнитури
- Меринг топинг: Мерингът е лека и пухкава алтернатива на бита сметана, която винаги е вкусна.
- Карамелен дъжд: За допълнителна сладост и гурме представяне добавете карамел!
- Захаросани пекани или орехи: Захаросаните ядки придават прекрасен хрупкав и орехов вкус.
- Штраузел Топинг: Ронлив топинг от кафява захар добавя текстура и вкус!
- Сладолед: Топка сладолед с ванилия, канела или масло от пекан върху тиквения пай е невероятна!
Презентация
- Форми за кори за пай: Използвайте форми за сладки, за да създадете празнични форми от допълнително тесто за пай, за да гарнирате горната част. (Както направих тук с моя тиквен пай намлява тиквен пай без кондензирано мляко)!
- Решетъчен плот: Създайте решетъчен шаблон с кори за пай върху тиквения пълнеж за красив традиционен вид на пай.
- Изглед на пластове: Внимателно наслоете различни пълнежи за визуално приятно представяне, което се появява само когато е нарязано!
С всички тези страхотни рецепти за тиквен пай и вкусни вариации на ваше разположение, надявам се, че съм ви помогнал да създадете нов любим празничен пай! Разкажете ми всичко за вашия десерт за Деня на благодарността в раздела за коментари по-долу!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
15+ най-добри рецепти за тиквен пай: тиквен пай (+ още страхотни идеи за празнично печене!)
Продукти
Кора от тиквен пай
- 1 кора за пай с масло (или закупена в магазина баница 9 инча)
Пълнеж с тиквен пай
- 1 мога тиква (Кутия от 15 унции)
- 1 мога подсладено кондензирано мляко (Кутия от 14 унции)
- 1 голям яйце
- 1 ½ чаена лъжичка смлян канела
- ½ чаена лъжичка джинджифил
- ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
- ⅛ чаена лъжичка земни скилидки (или бахар)
- 1 щипка смлян боздуган (незадължително поле)
Приготвяне
Кора от тиквен пай
- Загрейте фурната до 375 ° F. (190°C/маркировка за газ 5).
- Място 1 кора за пай с масло в 9-инчова тава за пай. Нагънете краищата или използвайте вилица по краищата, ако желаете.
- Постелете тестото за кори за баница с калай фолио или хартия за печене. Добавете тежести за пай, сух боб или ориз, за да го претеглите, като се уверите, че теглото е равномерно разпределено.
- Изпечете тестената кора за пай за 10 минути при 375°F (190°C/маркировка за газ 5).
- Отстранете фолиото и тежестите за пай (внимателно - ще им е горещо!). Заделени.
Пълнеж с тиквен пай
- В голяма купа смесете заедно 1 консерва тиква, 1 консерва подсладено кондензирано мляко, 1 голямо яйце, и подправки (1 ½ чаена лъжичка смляна канела, ½ чаена лъжичка смлян джинджифил, ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче, ⅛ чаена лъжичка смляна карамфил, 1 щипка смлян боздуган, или моя тиквен пай подправка). Разбийте, докато се смесят добре.
- Изсипете тестото в парната коричка за пай. Напълнете само кората до около XNUMX/XNUMX с пълнежа.
- Изпечете вашия тиквен пай на 375°F (190°C/маркировка за газ 5) за около 55 минути или докато центърът е почти настроен. Все още ще има тенденция да изглежда малко променливо, но това е ОК. *Ако краищата на кората ви покафенеят твърде бързо, използвайте ленти от алуминиево фолио или щит за кори за пай, за да увиете краищата на корите за пай около знака за 25-30 минути по време на печене.
- Извадете от фурната и поставете върху решетка. Оставете баницата да се охлади поне 3 часа и по възможност по-дълго. * След като се охлади напълно, преместете пая си в хладилника. Тиквеният пай не трябва да седи на стайна температура повече от два часа.
бележки
- Когато използвате ориз или боб като тежести за пай, можете да запазите изпечения ориз или боб, за да ги използвате повторно за печене на други кори за пай по-късно.
- Не забравяйте да вземете обикновена консервирана тиква, а не пълнеж за тиквен пай в кутия. Консервираната тиква има също толкова добър вкус, колкото прясната тиква и е много по-лесна за работа!
- Предлагам чиста консервирана тиква от марката Libby, тъй като има най-ниско съдържание на влага и ще даде най-добрите и най-последователни тиквени пайове.
- Ако краищата на вашата кора за пай покафенеят твърде бързо, просто използвайте ленти от алуминиево фолио или ленти за пай, за да увиете краищата на кората за пай около знака за 25–30 минути по време на печене, за да не изгорят.
- След като изстине напълно, преместете пая в хладилника. Тиквеният пай не трябва да стои на стайна температура повече от два часа.
- За съхранение: Тъй като вашият тиквен пай (както и всички пайове с крем) има яйца в пълнежа, трябва да се съхранява в хладилник между порциите. Завийте пая с алуминиево фолио и го съхранявайте в хладилник до 2-3 дни.
- За замразяване: Първо увийте плътно тиквения пай или го поставете в херметически затворен съд. Оставете го да се размрази в хладилника преди сервиране.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари