тези червени горещи бисквитки комбинирайте нежна и сладка захарна бисквитка с малки хапки пикантно червени горещи бонбони. Има толкова много вкус само в една бисквитка, че те със сигурност ще бъдат хит за цялото ви семейство. Просто разбъркайте натрошените канелени бонбони в тестото за захарни бисквити, оваляйте ги в гранулирана и пудра захар и след това ги сложете във фурната.
Направо към:
Захарни сладки с червени горещи бонбони
Колкото и да обичам класически рецепти за бисквитки, аз съм голям фен на наистина уникалните бисквитки (на вкус и външен вид). Тези горещи бисквитки улучиха желанието ми за смели, но задоволителни лакомства.
Те започват като обикновена захарна бисквитка, след това добавят малко натрошени канелени бонбони и ги покриват както с гранулирана, така и с пудра захар.
Резултатът е сладка, нежна бисквитка, която експлодира с малки парченца пикантен вкус на канела!
🥘 Съставки
Тези бисквитки имат a основа за захарни сладки с примесени пикантни канелени бонбони! Следователно ще ви трябват някои основни съставки за печене и една кутия бонбони със стандартен размер.
Червени горещи бисквитки
- Масло - ½ чаша безсолно стайна температура масло.
- Захар - ¾ чаша бяла гранулирана захар.
- Яйце - 1 голямо яйце, стайна температура.
- Екстракт от ванилия - 2 супени лъжици чист екстракт от ванилия.
- Крем от зъбен камък - 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък.
- Бакпулвер - 1 чаена лъжичка бакпулвер.
- Сода за хляб - ½ чаена лъжичка сода за хляб.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол. Ако използвате осолено масло, намалете това само до щипка.
- Брашно - 1 ⅔ чаши универсално брашно, измерено с помощта на метода с лъжица и ниво.
- Червени горещи - ¼ чаша Червени горещи™ бонбони, натрошени. Можете да ги смачкате, като ги поставите в торбичка с цип и ги ударите с точилка. Ако искате да подчертаете вкуса на бонбона, можете да увеличите количеството до ½ чаша.
Захар за овалване
- Захар - ¼ чаша бяла гранулирана захар.
- Пудра захар - ¼ чаша пудра захар.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим горещи бисквитки
Още един бонус към тях невероятни бисквитки е колко невероятно лесно се правят! Ще ви трябва електрически миксер, тава за печене и мерителни лъжици.
Когато сте готови, ще имате 2 дузина бисквитки, идеален за подарък или сервиране!
Замесете Red Hot Cookie Dough
- Загрейте. Загрейте фурната до 350°F (175 ° C) и постелете тава с хартия за печене.
- сметана. С помощта на електрически миксер смесете ½ чаша масло и ¾ чаша гранулирана захар, докато се смеси гладка и кремообразна.
- смесвам. Добавете 1 голямо яйце, 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък, 1 чаена лъжичка бакпулвер, ½ чаена лъжичка сода за хляб и ¼ чаена лъжичка сол и разбъркайте, докато добре комбинирани. *Спрете, за да изстържете стените и дъното на купата, ако е необходимо.
- Добавете брашното. Постепенно добавете 1⅔ чаши универсално брашно на малки порции, като разбърквате само докато брашното се напълно вградени в тестото. След това разбъркайте ¼ чаша натрошен лют бонбон със силиконова шпатула.
Порционирайте, навийте и изпечете бисквитките
- Свитък. Поставете останалите ¼ чаша гранулирана захар и ¼ чаша пудра захар в две различни купи. Използвайте лъжица за бисквитки или супена лъжица, за да загребвате топка тесто за бисквити и след това върти го в ръката си до кръг.
- Намажете със захар. Оваляйте топката тесто в гранулираната захар, последвана от пудрата захар, докато се покрие напълно. След това поставете топката върху подготвения лист за печене, оставяйки около 2 инча пространство между бисквитките.
- пека. Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 8-10 минути или докато центровете се стегнат и вече не изглеждат разтопени или мокри.
- Готини. Извадете от фурната и оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка за завърши охлаждането.
Тези вкусни бисквитки са страхотни за всеки повод (но виж идеални за Свети Валентин!) Без значение кога ги правите, със сигурност ще станат бъдете хит за всеки, който ги опита! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Смазващи Red Hots: За да натрошите бонбони Red Hots, поставете ги в торбичка за съхранение с цип и използвайте точилка или тежък тиган, за да ги разбиете. Покриването на чантата с кухненска кърпа преди смачкване може да помогне за задържането на всяка бъркотия.
- Предотвратяване на топенето на пудра захар: За трайно покритие от пудра захар върху вашите бисквитки, първо оваляйте тестото в гранулирана захар, след това в пудра захар. Тази техника предотвратява разтапянето на пудрата захар по време на печене.
- Усилващ вкуса на бонбоните: Ако желаете по-силен бонбонен вкус във вашите бисквитки, удвоете количеството натрошени Red Hots, използвани в рецептата.
- Съхранение: Поставете всички останали бисквитки в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте на стайна температура до 6 дни.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Общият виновник за плоските бисквитки е използването на твърде много масло (или няма достатъчно брашно) или не използвате масло с правилната температура. Искаш масло, т.е стайна температура, неразтопено. Ако вашето масло е твърде топло, то ще се разтопи твърде бързо във фурната и ще доведе до плоски бисквитки.
Red Hots са малки червени бонбони, които са полутвърди. Те са опаковани с a пикантен вкус на канела това е о-толкова-добро!
да! Тези бисквитки замръзват изненадващо добре, така че е лесно да ги направите предварително! Обичам да ги замразявам, преди да са изпечени. За да направите това, просто следвайте рецептата, както е написана, но пропуснете да ги поставите във фурната. Вместо това поставете тавата за печене във фризера, докато топките тесто замръзнат. След това можете да ги прехвърлите в торба за съхранение с цип и да ги съхранявате замразени до 3 месеца.
Когато сте готови за печене, поставете ги във фурната направо от замразени и добавете минута или две към времето за печене.
🍪 Още вкусни рецепти за бисквити
- Бисквитки Lucky Charms - Сладките бисквитки се опаковат с маршмелоу и след това се гарнират със зърнени храни, мляко, маслен крем и допълнителни зърнени храни.
- Бисквитки с пудинг от шам фъстък - Тези бисквитки използват смес от пудинг като тайна съставка.
- Мексикански пралини - Отчасти бонбони и отчасти бисквити, тези лакомства с вкус на карамел са напълно пристрастяващи.
- Бисквитки с фъстъчено масло и нутела - Класическото бисквитено тесто с фъстъчено масло се забърква с лешников намазка и след това се залива с още малко.
- Каубойски бисквитки - Изключително големи, дъвчащи и сърдечни бисквитки са пълни с тонове различни смеси.
- Бисквитки Matcha - Ярките зелени бисквитки улавят всички вкусове на зеления чай.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Червени горещи бисквитки
Продукти
Червени горещи бисквитки
- ½ чаша масло (несолено, омекнало, на стайна температура)
- ¾ чаша захар
- 1 голям яйце (при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сода
- ¼ чаена лъжичка сол (намалете до щипка, ако използвате осолено масло)
- 1⅔ чаша универсално брашно (лъжица и изравнена)
- ¼ чаша Червени горещи (смачкан)
За търкаляне
- ¼ чаша захар
- ¼ чаша пудра захар
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и постелете тава с хартия за печене.
- С помощта на вашия миксер или ръчен миксер смесете заедно маслото и захарта, докато стане гладка и кремообразна.
- Добавете яйцето, екстракта от ванилия, крема от зъбен камък, бакпулвера, содата и солта и разбъркайте, докато се смесят добре. *Спрете, за да изстържете стените и дъното на купата, ако е необходимо.
- Постепенно добавете универсалното брашно на малки порции, като разбърквате само докато брашното се поеме напълно в тестото. След това разбъркайте със силиконова шпатула натрошените люти бонбони.
- Поставете останалата гранулирана захар и пудрата захар в две отделни купи. Използвайте лъжица за бисквитки или супена лъжица, за да загребвате топка тесто за бисквити и след това я разточете в ръката си, докато стане кръгла.
- Оваляйте топката тесто в гранулираната захар, последвана от пудрата захар, докато се покрие напълно. След това поставете топката върху подготвения лист за печене, като се уверите, че сте оставили около 2 инча разстояние между бисквитките.
- Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 8-10 минути или докато центровете стегнат и вече не изглеждат разтопени или мокри.
- Извадете от фурната и оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка, за да завършат охлаждането.
бележки
- Натрошете вашите червени люти бонбони, като ги поставите в торба за съхранение с цип и използвате точилка или тежък тиган, за да ги смачкате. Поставянето на кухненска кърпа върху пластмасовата торбичка ще помогне да се намали вероятността от бъркотия.
- Овалянето на тестото в гранулирана захар и след това в пудра захар ще предотврати разтопяването на пудрата захар от бисквитките по време на печене.
- Ако искате да подчертаете вкуса на бонбона, винаги можете да удвоите количеството натрошени червени люти!
- За съхранение: Поставете всички останали бисквитки в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте на стайна температура до 6 дни.
Коментари
Без коментари