Това кокосов крем пай включва маслена коричка, гъст и кремообразен крем, сладка разбита заливка и препечени кокосови стърготини! Това е вкусен тропически десерт, който се приготвя невероятно лесно и със сигурност ще бъде едно от новите ви любими лакомства! Можете да направите цялото нещо от нулата или да изберете да използвате няколко купени от магазина съставки, за да го направите още по-лесно!
Лесна рецепта за пай с кокосов крем
Маслена и люспеста коричка, кремообразен кокосов пълнеж, разбит топинг и сладки кокосови стърготини – какво повече бихте могли да искате? Колко вкусен и неустоим е този кокосов крем пай, наистина е така трудно е да се повярва колко лесно се прави!
Всъщност ще похарчите само около 25 минути всъщност в кухнята, приготвяйки този пай от нулата. Останалото време минава в чакане, докато изстине в хладилника!
Направо към:
🥘 Съставки за пай с кокосов крем
Можете да изберете да направи целия този пай от нулата от началото до края (което напълно препоръчвам!) Или, ако искате малко повече удобство, можете да вземете купен от магазина разбит топинг и кори за пай.
- Кокосови люспи - 1 чаша подсладени кокосови стърготини, разделени на части от ¼ чаша и ¾ чаша.
- Кокосово мляко - 1½ чаши пълномаслено кокосово мляко.
- Готварска сметана - 1½ чаши тежка сметана.
- Захар - ¾ чаша захар.
- Царевично нишесте - ⅓ чаша царевично нишесте.
- Яйца - 2 големи яйца, разбити.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол.
- ванилия - 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия.
- Пай кора - 1 маслена кора за баница, изпечена и охладена. Разгледайте моята рецепта тук (прави двойна кора, така че ще ви трябва само половината от рецептата), или използвайте купена от магазина кора. Изпечете го и след това го оставете да изстине.
- Бита сметана - 1 чаша бита сметана. Вижте моята рецепта за стабилизирана бита сметана или използвайте закупен от магазина замразен разбит топинг (размразени).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим пай с кокосов крем
Въпреки че самият пай технически не се пече, аз го препоръчвам препичане на кокоса за най-добри резултати. Всичко, от което се нуждаете, е тава за печене, средно голяма тенджера, вашите мерителни чаши, дървена лъжица и форма за пай.
Тази рецепта ще направи един 9-инчов пай, който може да бъде нарязан Сервиране 8.
Подгответе кокоса и кората (ако правите от нулата)
- Препечете кокоса. Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и намажете ¼ чаша (24 грама) от кокосовите стърготини върху тава за печене. Пече се около 5 минути, като се разбърква от време на времеи след това го оставете настрана. *Алтернативно можете да препечете на среден огън в сух тиган. След като се изпекат, веднага ги извадете в чиста купа, така че да са извън горещия тиган.
- Изпечете кората. За да направите този пай с кокосов крем от нулата, ще ви трябва 1 9-инчова кора за пай (или купени от магазина в тиган, или купени от магазина кифлички, или вижте моите рецепти за всички кори за баница с масло или моя най-доброто тесто за пай).
Направете пълнежа с кокосов крем
- едва се сдържам. В средно голяма тенджера смесете заедно 1½ чаши (355 милилитра) кокосово мляко и тежка сметана, ¾ чаша (150 грама) захар, ⅓ чаша (43 грама) царевично нишесте, 2 големи яйца (100 грама) и ¼ чаена лъжичка (1.5 грама) сол. Поставете тенджерата отгоре средно-ниска топлина и го оставете да къкри на слаб огън. Гответе, като разбърквате често, докато сместа започне да се сгъстява (15 20-та).
- Разбърква. Свалете съда от котлона и разбъркайте ¾ чаша (72 грама) от кокос (частта, която не е препечена) и 1 ч.л.5 милилитра) екстракт от ванилия.
Охладете и сервирайте
- Хлад. Изсипете плънката във вашата готова маслена кора за пай. Покрийте съда с найлоново фолио и след това прехвърлете го в хладилника и охладете за поне 4 часа или докато стегне.
- служа. Покрийте пая с 1 чаша бита сметана и препечената ¼ чаша (24 грама) от кокос. Нарежете и сервирайте веднага, след което върнете неизползваната част в хладилника.
🍴 Какво да сервирате с пай с кокосов крем
Този кокосов крем пай е забележителен десерт всичко само по себе си! Поставете го до някои ключова варена пита, боровинков пай, и къпинов крем пай на вашата десертна маса, за да удивите гостите си! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да направите тази рецепта напълно от нулата с помощта на моя кора за пай с масло рецепта и домашно стабилизирана бита сметана рецепта! Разбира се, закупени от магазина съставки могат да се използват, за да направите този пай изключително прост.
- Изпечете кората си за пай преди да започнете. По този начин има достатъчно време да се охлади до стайна температура, преди да добавите пълнежа.
- Използвах традиционна изцяло маслена кора за пай, но можете също да смесите вкусовете, като опитате a кора на крекер от Греъм или различен алтернатива на кори за пай.
- Вашият пай трябва да се охлади поне 4 часа така че да може правилно да стегне и да стане достатъчно твърдо за нарязване. Това е страхотен десерт за приготвяне вечерта, преди да ви потрябва, за да може да изстине в хладилника за една нощ!
Съхранение
Съхранявайте вашия кокосов крем пай покрит в хладилника до 5 дни.
Замразяващ кокосов крем пай
Този пай замръзва добре, но трябва да го замразите, преди да добавите разбитата заливка. Покрийте пая плътно с найлоново фолио, последвано от алуминиево фолио. Замразете за до 3 месеца и оставете пая да се размрази в хладилника за една нощ, преди да добавите разбитата сметана и препечения кокос. За най-добри резултати пригответе своя пай в алуминиева тава за еднократна употреба.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
да Всъщност смятам кокосовия крем пай за перфектен готов десерт тъй като се нуждае от време за пълна настройка! Пригответе пая си вечерта преди да ви потрябва, за да може да стегне напълно в хладилника за една нощ. На следващия ден просто добавете разбития топинг и сте готови!
Ако вашият пълнеж е течен, дори след като сте имали време да се охлади в хладилника, най-вероятно вие не го готви достатъчно дълго на котлона. Уверете се, че го готвите, като разбърквате често, докато започне да се сгъстява (това трябва да отнеме между 15 и 20 минути).
Ако това не е проблемът, уверете се, че не сте забравили да добавите царевичното нишесте, тъй като то е основната съставка за сгъстяване на плънката.
Всякакъв вид крем пай (такива, които са направени с млечни продукти и яйца) винаги трябва да се съхранява в хладилник. Ако трябва да го оставите на стайна температура (например, ако го сервирате на парти), уверете се, че се прибира обратно в хладилника в рамките на 2 часа.
🍬🍰🍨 Още Десерти без печене
- Чийзкейк с тиква без печене - Сладкият чийзкейк с вкус на тиква е идеален за празниците.
- Ягодов крем пай без печене - Крекери Греъм, желатин, ягоди и бита топинг съставляват този красив десерт.
- Чийзкейк с боровинки без печене - Невероятно кремообразен чийзкейк, който отнема само 30 минути приготвяне.
- Фъстъчено масло без бисквитки - Класически бисквитки без печене, пълни с фъстъчено масло.
- Микровълнова фъстъчено масло - Само с 4 съставки и няколко минути ще получите богат крем за нула време.
- Мексикански пралини - 10-минутно лакомство от сладък пекан, което е напълно пристрастяващо.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Кокосов крем пай
Продукти
- 1 чаша кокосови люспи (подсладено, разделено на части от ¼ чаша и ¾ чаша)
- 1½ чаши кокосово мляко (пълномаслено)
- 1½ чаши готварска сметана
- ¾ чаша захар
- ⅓ чаша царевично нишесте
- 2 голям яйца (бит)
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 кора за пай с масло (изпечен и охладен, вижте рецептата или използвайте закупен от магазина)
- 1 чаша стабилизирана бита сметана (вижте рецептата или използвайте закупен от магазина замразен разбит топинг)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и намажете ¼ чаша от 1 чаша кокосови стърготини върху тава за печене. Печете около 5 минути, като разбърквате от време на време и след това го оставете настрана. *Алтернативно можете да препечете на среден огън в сух тиган. След като се изпекат, веднага ги извадете в чиста купа, така че да са извън горещия тиган.
- В средно голяма тенджера смесете заедно 1½ чаши кокосово мляко, 1½ чаши тежък крем, ¾ чаша захар, ⅓ чаша царевично нишесте , 2 големи яйца, и ¼ чаена лъжичка сол. Поставете съда на средно слаб огън и го оставете да къкри на слаб огън. Гответе, като разбърквате често, докато сместа започне да се сгъстява (15 20-та).
- Свалете съда от котлона и разбъркайте ¾ чаша кокос (частта, която не е препечена) И 1 чаена лъжица ванилия екстракт.
- Изсипете пълнежа във вашите готови 1 кора за пай с масло. Покрийте съда с найлоново фолио и след това го прехвърлете в хладилника и охладете за поне 4 часа или докато стегне.
- Отгоре баницата с 1 чаша стабилизирана бита сметана и препечената ¼ чаша кокос. Нарежете и сервирайте веднага.
бележки
- Можете да направите тази рецепта напълно от нулата, като използвате моята кора за пай с масло рецепта и домашно стабилизирана бита сметана рецепта! Разбира се, закупени от магазина съставки могат да се използват, за да направите този пай изключително прост.
- Изпечете кората си за пай, преди да започнете. По този начин има достатъчно време да се охлади до стайна температура, преди да добавите пълнежа.
- Използвах традиционна изцяло маслена кора за пай, но можете също да смесите вкусовете, като опитате a кора на крекер от Греъм или различен алтернатива на кори за пай.
- Вашият пай трябва да се охлади за поне 4 часа, за да може да стегне правилно и да стане достатъчно твърд, за да го нарежете. Това е страхотен десерт за приготвяне вечерта, преди да ви потрябва, за да може да изстине в хладилника за една нощ!
- Съхранение: Съхранявайте вашия пай с кокосов крем покрит в хладилника до 5 дни.
- За замразяване: Този пай замръзва добре, но трябва да го замразите, преди да добавите разбитата заливка. Покрийте пая плътно с пластмасова обвивка, последвана от алуминиево фолио. Замразете до 3 месеца и оставете пая да се размрази в хладилника за една нощ, преди да добавите разбитата сметана и препечения кокос. За най-добри резултати пригответе своя пай в алуминиева тава за еднократна употреба.
Коментари
Без коментари