тези бисквитки с овесени ядки и фъстъчено масло са меки, големи, дъвчащи и пълни с тонове вкусен вкус на фъстъчено масло! Комбинацията от овесени ядки, фъстъчено масло и канела ги прави невероятно неустоими. Всеки фен на фъстъчено масло в живота ви ще ги хареса!
Направо към:
Най-добрите ядкови, дъвчащи, овесени лакомства
Овесените сладки са едни от моите любими видове бисквитки. От класически овесени ядки стафиди (or craisin) На овесени бисквити M&M или дори Бисквитки от Втората световна война, Обичам ги всичките!
Овесените ядки създават чудесна дъвчаща текстура и, когато се комбинират със сладкия вкус на фъстъчено масло, създават пристрастяваща бисквитка! Можете да добавите парченца шоколад, ако желаете, но аз наистина се наслаждавам на простотата им точно такива, каквито са.
Ако обичате фъстъчено масло толкова, колкото и аз, не забравяйте да разгледате всички тези вкусотии рецепти с фъстъчено масло!
🥘 Съставки
Вие наистина се нуждаете само от вашите стандартни съставки за печене на бисквитки, с добавка на малко фъстъчено масло и старомодни овесени ядки. Ако сте запален пекар, може би вече имате всичко!
- Масло - 1 чаша масло на стайна температура.
- Фъстъчено масло - 1 чаша от любимата ви марка кремообразно фъстъчено масло. Избягвайте използването на натурално фъстъчено масло за тези бисквитки.
- Захар - 1 чаша захар.
- Brown Sugar - ½ чаша светлокафява захар, пакетирана.
- Яйца - 2 големи яйца на стайна температура (или an заместител на яйца).
- ванилия - 2 супени лъжици екстракт от ванилия.
- Бакпулвер - 1 чаена лъжичка бакпулвер.
- Сода за хляб - 1 чаена лъжичка сода бикарбонат.
- Канела - 1 чаена лъжичка смляна канела.
- Сол - ½ чаена лъжичка сол.
- Брашно - 1¾ чаши универсално брашно, набрано с лъжица и изравнено.
- овес - 2 чаши старомоден валцуван овес.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим бисквити с овесени ядки и фъстъчено масло
Тези лесни бисквитки са смесени изцяло в една купа вместо да се налага да смесвате мокрите и сухите съставки отделно. Ще ви трябва вашият миксер, тава за печене, силиконова шпатула, вашите прибори за измерване и решетка за охлаждане.
Когато сте готови, ще имате около 30 бисквитки. Споделете ги с някои приятели или ги запазете за себе си!
Замесете Тестото
- Кремът на маслото. С помощта на електрически миксер разбийте 1 чаша масло на средно висока скорост за около 1 минута или докато стане гладка. Добавете 1 чаша фъстъчено масло, 1 чаша захар и ½ чаша светлокафява захар и разбийте до кремообразна смес (около 2 минути на средна скорост).
- смесвам. Добавете 2 големи яйца, 2 чаени лъжички ванилов екстракт, по 1 чаена лъжичка бакпулвер, сода за хляб и смляна канела и ½ чаена лъжичка сол и разбийте, докато всичко се смеси добре, като изстържете купата, ако е необходимо.
- Добавете овесените ядки и брашното. Настройте миксера на ниска скорост и постепенно добавете 1¾ чаши универсално брашно. Смесете 2 чаши старомодни валцувани овесени ядки (все още на ниска скорост) намлява спрете миксера веднага щом всичко се комбинира.
- Хлад. Прехвърлете купата в хладилника и охладете тестото за около 30 минути.
Порция и печене
- Загрейте. Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и постелете тава с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- порция. Загребете тестото на топки с размер на 2 супени лъжици и ги поставете върху подготвения лист за печене, оставяйки около 3 инча пространство между всяка бисквитка.
- пека. Печете във фурната на 350°F (175 ° C) за 9-12 минути, или докато краищата се изпразнят леко кафяв и центърът е все още мек.
- Готини. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка, за да се охладят напълно.
Тези бисквитки са перфектни лека закуска след вечеря! Разгледайте тази колекция от 100 най-добри коледни сладки за още по-забавни рецепти за бисквити, които да изпробвате! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Ще искате да избягвате използването на натурално фъстъчено масло в тези бисквитки, тъй като маслото ще намали съотношението мокро към сухо. Предпочитам да използвам кремообразно фъстъчено масло, но можете да използвате хрупкаво, ако желаете!
- За тази рецепта, използвайте старомоден овес, а не бърз овес.
- Ако жадувате нещо много сладко, винаги можете да добавите парченца шоколад, ако желаете!
- Не ги препичайте! Вашите бисквитки са готови, когато краищата са леко златисти, а центърът все още изглежда мек. Те ще завършат изпичането, докато се охлаждат върху тавата за печене.
- Направете ги предварително! Тестото за тези сладки може да се охлади в хладилник до 4 дни. Когато сте готови за печене, оставете тестото да престои на стайна температура за около 30 минути, в противен случай ще бъде твърде трудно да се загребва на топки.
Съхранение
Съхранявайте вашите бисквитки в херметически затворен контейнер при стайна температура до 1 седмица.
Освен това можете да съхранявате вашите печени бисквитки с овесени ядки и фъстъчено масло във фризера до 3 месеца.
Замразяване на тесто за бисквити с овесени ядки
След като разделите тестото на топки, можете да поставите тавата за печене във фризера за няколко часа. След като топките са замръзнали, поставете ги в торба за съхранение или контейнер и фризер за до 3 месеца. Могат да се пекат направо от замразяване. Просто добавете минута към времето за печене.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
да Добавеното фъстъчено масло прави това тесто много меко и кремообразно. Охлаждането в хладилника помага за втвърдяването на маслото, което ги предпазва от разпръскване във фурната.
Старомодните валцувани овесени ядки са това, което придава на бисквитките с овесени ядки обичана дъвчаща текстура! Ако ги замените с бързи овесени ядки, ще пропуснете правилната консистенция. Освен това те абсорбират течност с по-бърза скорост и могат да причинят изсъхване на бисквитките ви. Като цяло препоръчвам да се придържате към старомодния овес.
Както е написано, тези бисквитки не са без глутен. Въпреки това можете лесно ги направете без глутен като смените универсалното брашно с брашно без глутен в съотношение 1:1. Вие също ще искате да купите безглутенови валцувани овесени ядки. Овесените ядки са естествено без глутен, но глутенът понякога може да успее да си проправи път в опаковката чрез методи на обработка и прибиране на реколтата. Овесените ядки без глутен се събират и обработват по начин, който ги държи далеч от други зърнени култури.
🥜 Още рецепти с фъстъчено масло
- Шоколадови бисквити с фъстъчено масло - Класически бисквитки с фъстъчено масло с добавено какао на прах, което ги прави изключително вкусни.
- Бисквитки с фъстъчено масло и нутела - Тестото за бисквити с фъстъчено масло се забърква с Нутела преди да се изпече.
- Микровълнова фъстъчено масло - 4 прости съставки се смесват заедно, загряват се в микровълнова фурна и след това се охлаждат, за да стегнат.
- Торта с чаша с фъстъчено масло - Торта за една порция, пълна с фъстъчено масло!
- Цветя от фъстъчено масло - Нежни бисквитки с фъстъчено масло, гарнирани с шоколадови бонбони.
- Печени понички с фъстъчено масло - Поничките с фъстъчено масло се пекат във фурната и след това се заливат с глазура с фъстъчено масло.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Бисквити с овесени ядки и фъстъчено масло
Продукти
- 1 чаша масло (стайна температура)
- 1 чаша фъстъчено масло (кремообразно)
- 1 чаша захар
- ½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 2 голям яйца (стайна температура)
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода
- 1 чаена лъжичка смлян канела
- ½ чаена лъжичка сол
- 1¾ чаши универсално брашно (лъжица и изравняване)
- 2 чаши старомоден валцуван овес
Приготвяне
- С помощта на електрически миксер сметана 1 чаша масло на средно-висока скорост за около 1 минута или докато стане гладка. Добави 1 чаша фъстъчено масло, 1 чаша захар, и ½ чаша светлокафява захар и разбийте до кремообразна смес (около 2 минути на средна скорост).
- Добави 2 големи яйца, 2 чаена лъжица ванилия екстракт, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 ч.л сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка смляна канела, и ½ чаена лъжичка сол и разбийте, докато всичко се смеси добре, като изстържете купата, ако е необходимо.
- Настройте миксера на ниска скорост и постепенно добавяйте 1¾ чаши универсално брашно. Смесете в 2 чаши старомоден валцуван овес (все още на ниска скорост) и спрете миксера веднага щом всичко се смеси.
- Прехвърлете купата в хладилника и охладете тестото за около 30 минути.
- Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и постелете тава с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- Загребете тестото на топки с размер на 2 супени лъжици и ги поставете върху подготвения лист за печене, оставяйки около 3 инча пространство между всяка бисквитка.
- Печете във фурната на 350°F (175 ° C) за 9-12 минути, или докато краищата леко покафенеят, а центърът е все още мек.
- Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка, за да се охладят напълно.
бележки
- Ще искате да избягвате използването на натурално фъстъчено масло в тези бисквитки, тъй като маслото ще отхвърли съотношението мокро към сухо. Предпочитам да използвам кремообразно фъстъчено масло, но можете да използвате хрупкаво, ако желаете!
- За тази рецепта използвайте старомодни овесени ядки, а не бързи овесени ядки.
- Ако ви се хапва нещо изключително сладко, винаги можете да добавите парченца шоколад, ако желаете!
- Не ги препичайте! Вашите бисквитки са готови, когато краищата са леко златисти, а центърът все още изглежда мек. Те ще завършат изпичането, докато се охлаждат върху тавата за печене.
- Направете предварително: Тестото за тези бисквитки може да се охлади в хладилник до 4 дни. Когато сте готови за печене, оставете тестото да престои на стайна температура за около 30 минути или ще бъде твърде трудно да се изгребва на топки.
- За замразяване: Можете да съхранявате вашите печени бисквитки с овесени ядки и фъстъчено масло във фризера до 3 месеца.
- За замразяване на тестото: След като разделите тестото на топки, можете да поставите тавата за печене във фризера за няколко часа. След като топките замръзнат, поставете ги в торбичка за съхранение или контейнер и фризер за до 3 месеца. Те могат да се пекат направо от замразени, просто добавете минута към времето за печене.
JoJo казва
Проста рецепта с много вкус. Благодаря!