тези брауни с бадеми са чудесно богати и пухкави и имат натрошени бадеми както в тестото, така и като топинг! Те са идеални за всеки повод, независимо дали е специално семейно събиране, манджа или десерт след вечеря! Насладете им се сами, с чаша студено мляко или гарнирани със сладък ванилов сладолед!
Най-доброто Брауни Фъдж с бадеми
Аз съм голям фен на браунитата, от традиционните фъдж брауни до носталгия космически брауни и дори някои по-уникални сортове като моя шоколадови браунита с череши мараскино! Те са толкова лесен за приготвяне десерт, използвайте само една купа за смесване и те са богати и декадентски!
Тези браунита с бадеми са а пълна класика, съчетаващ фъджи и сладки браунита с чудесно хрупкави бадеми! Наистина не можете да сбъркате с тях!
Направо към:
Ако браунитата са едно от любимите ви лакомства, не забравяйте да разгледате всички мои вкусотии рецепти за брауни!
🥘 Съставки за брауни с бадеми
Ще искате вашите основни съставки за печене плюс малко натрошени или нарязани бадеми. Добавете кафе, за да ги направите с допълнителен шоколадов вкус, или им се насладете такива, каквито са!
- Масло - 1 чаша масло, което е разтопено и охладено.
- Кокосовото масло - 2 супени лъжици кокосово масло (или предпочитаното от вас масло за печене).
- Захар - 1¼ чаша захар.
- Brown Sugar - 1 чаша светлокафява захар, пакетирана.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол.
- Яйца - 4 големи яйца на стайна температура.
- ванилия - 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия.
- кафе (по избор) - 1 супена лъжица силно сварено кафе за подобряване на вкуса на шоколада.
- Брашно - 1 чаша универсално брашно, лъжица и изравнено.
- Какао на прах - 1 чаша неподсладено какао на прах.
- Шоколад (по избор) - Шоколадово блокче от 1.55 унции, или млечен шоколад, или полусладък, настърган.
- Бадеми - 2 чаши натрошени бадеми, разделени на две порции по 1 чаша.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим брауни с бадеми
Само тези вкусни браунита са толкова лесни за приготвяне всичко се смесва в една купа! Ще ви трябва купа за смесване, силиконова шпатула, форма за печене 9x13 и вашите мерителни прибори.
Тази рецепта ще направи един тиган с брауни 9x13, който може да се разреже на 18 порции.
- Загрейте. Загрейте фурната до 350 ° F. (175 ° С). Намажете леко форма за печене 9x13 със спрей за готвене. По желание може да застелете съда и с хартия за печене.
- смесвам. В голяма купа за смесване смесете 1 чаша масло, 2 супени лъжици кокосово масло, 1¼ чаша захар, 1 чаша светлокафява захар и ¼ чаена лъжичка сол и разбъркайте, докато се смесят добре.
- Добави. Разбъркайте 4 големи яйца, 1 супена лъжица екстракт от ванилия и по желание 1 супена лъжица силно сварено кафе.
- Пресейте. В купата с мокрите съставки пресейте заедно 1 чаша универсално брашно и 1 чаша неподсладено какао на прах. Използвайте силиконова шпатула, за смесете всичко заедно докато сухите съставки се смесят напълно в тестото.
Прехвърлете, изпечете, охладете и сервирайте
- Сгънете. Внимателно сгънете 1 чаша натрошени бадеми и опционалния настърган шоколад от 1.55 унции, ако използвате. Тогава, изсипете тестото в съда за печене и поръсете втората чаша натрошени бадеми отгоре.
- пека. Печете на 350°F (175 ° C) за 35-40 минути, или докато успеете да забодете клечка за зъби в средата на браунитата и тя излезе с само влажни трохи, но без мокро тесто.
- Готини. Извадете браунитата с бадеми от фурната и ги оставете да изстинат поне 15 минути в тавата, преди да ги нарежете и сервирате.
Сервирайте вашите браунита сами, с малко ванилов сладолед или с купчина крем с бит белтък! Те могат да бъдат ядат се топли или на стайна температура (ако можете да чакате толкова дълго!) Да ви е сладко!
💭 Съвети и бележки
- Използването на кафе наистина подобрява шоколадовия вкус и няма да направи вашето брауни с вкус на кафе. Вместо сварено кафе можете да използвате и чаена лъжичка еспресо на прах.
- Ако искате изключително пухкави браунита, печете ги само 30 минути. Ще трябва обаче да им дадете повече време да се охладят, за да се стегнат достатъчно, за да ги нарежете.
- От друга страна, печете браунитата си около 40 минути (или по-дълго) за постигане на текстура като на торта.
- Вместо смлени бадеми, можете също да използвате нарязани бадеми, за да покриете браунитата преди печене.
Съхранение
Съхранявайте остатъците от брауни в херметически затворен контейнер или ги покрийте с пластмасова обвивка, преди да ги съхранявате на стайна температура до 4 дни.
Замразяване на брауни с бадеми
Тези браунита могат да бъдат замразени цели или в отделни нарязани порции. Увийте ги плътно с найлоново фолио, последвано от слой алуминиево фолио. Те могат да бъдат замразени до 2 месеца. Когато са готови ги размразете на плота на стайна температура.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Тази рецепта използва бадеми, но можете лесно да ги смесите! Чувствайте се свободни да замените бадемите с някой от предпочитаните от вас сортове ядки. Опитайте ги с орехи, пекан или дори лешници!
Да, тестото за брауни може да се премеси. Ако ги смесите прекалено много и включите твърде много въздух, те ще имат консистенция като на торта вместо да е пухкава и гъста. Спрете смесването веднага щом всички съставки са включени.
Да, тези браунита могат да се направят ден-два по-рано. Докато те ще издържат по-дълго в един херметически затворени контейнери при стайна температура, препоръчвам да ги направите предния ден за най-добри резултати.
🍫 Още Шоколадови рецепти Да опитам
- Шоколадови бисквити с фъстъчено масло - Сладки бисквити, които комбинират фъстъчено масло и какао на прах.
- Лесна шоколадова торта - Проста шоколадова торта, която се приготвя лесно и има невероятен вкус!
- Шоколадова торта с фъстъчено масло - Невероятно богата шоколадова торта, покрита с глазура от фъстъчено масло.
- Двоен шоколадов бананов хляб - Влажен бананов хляб, който включва какао на прах, шоколадов ганаш и мини шоколадов чипс!
- Шоколадова глазура - Лесен фъдж с 2 съставки, който всеки може да направи!
- Черешова шоколадова торта - Торта с 4 съставки, която се приготвя, като всичко се смеси и след това се изпече във фурната!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Брауни с бадеми
Продукти
- 1 чаша масло (разтопено, охладено)
- 2 супена лъжица кокосово масло (или предпочитано олио за готвене)
- 1 ¼ чаши захар
- 1 чаша светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаена лъжичка сол
- 4 голям яйца (при стайна температура)
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица силно сварено кафе (незадължително поле)
- 1 чаша универсално брашно
- 1 чаша неподсладено какао на прах
- 1.55 oz шоколад (по избор (млечен шоколад или полусладък) - настърган, до 2 унции)
- 2 чаши натрошени бадеми (разделен на 2 равни части)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) леко намажете съд за печене 9x13 със спрей за готвене. По желание може да застелете съда и с хартия за печене.
- В голяма купа за смесване, смесете заедно 1 чаша масло, 2 супена лъжица кокосово масло, 1 ¼ чаши захар, 1 чаша светлокафява захар, и ¼ чаена лъжичка сол докато се комбинират добре.
- Разбъркайте 4 големи яйца, 1 супена лъжица ванилов екстракт, и по избор 1 супена лъжица силно сварено кафе.
- В купата с мокрите съставки, пресейте заедно 1 чаша всички предназначение брашно намлява 1 чаша неподсладено какао на прах. Използвайте силиконова шпатула, за да разбъркате всичко заедно, докато сухите съставки се смесят напълно в тестото.
- Внимателно сгънете 1 чаша натрошени бадеми и по желание настърган 1.55 унции шоколадово блокче ако използвате. След това изсипете тестото в съда за печене и поръсете втората чаша натрошени бадеми отгоре.
- Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 35-40 минути, или докато успеете да забодете клечка за зъби в средата на браунитата и излезе само с влажни трохи, но без мокро тесто.
- Извадете браунитата с бадеми от фурната и ги оставете да изстинат поне 15 минути в тавата, преди да ги нарежете и сервирате.
бележки
- Използването на кафе наистина подобрява вкуса на шоколада и няма да направи браунитата ви вкусни като кафе. Вместо сварено кафе можете да използвате и чаена лъжичка еспресо на прах.
- Ако искате изключително пухкави браунита, печете ги само за 30 минути. Ще трябва обаче да им дадете повече време да се охладят, така че да стегнат достатъчно, за да ги нарежете.
- От друга страна, печете вашите брауни за около 40 минути (или по-дълго) за постигане на текстура като на торта.
- Вместо натрошени бадеми, можете също да използвате нарязани бадеми, за да покриете вашите браунита преди печене.
- За съхранение: Поставете браунитата си в херметически затворен контейнер или ги покрийте с пластмасова обвивка, преди да ги съхранявате на стайна температура до 4 дни.
- За замразяване: Тези браунита могат да бъдат замразени цели или на отделни парчета. Увийте ги плътно с пластмасова обвивка, последвана от слой алуминиево фолио. Те могат да бъдат замразени до 2 месеца. Когато са готови ги размразете на плота на стайна температура.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари