Най-доброто на което съм способен идеи за лятна семейна вечеря включете всички мои любими рецепти, които да споделяте с любимите си хора, докато училището е извън лятото. от месо на скара до безпроблемни ястия с crockpot, всяко ястие ще накара семейството ви да се втурне към масата за вечеря. Кой знае, може да намерите нова семейна любима рецепта!
Сервирайте тези семейни вечери с някои от моите летни зеленчукови гарнитури или охладени рецепти за салата за пълноценно хранене.
Направо към:
- 1. Пушена патица
- 2. Барбекю скариди
- 3. Пилешки терияки шишчета
- 4. Гулаш за бавно готвене
- 5. Бебешки гръбни ребра на скара
- 6. Запеканка със спагети за милиони долари
- 7. Пържола Stir Fry
- 8. Кремообразна паста с пушена сьомга
- 9. Пиле с ананас
- 10. Мексиканска лазаня
- 11. Пилешко ризото с бекон
- 12. Бавно готварски такос с телешки бузи
- 13. Ранчово пиле за бавно готвене
- 14. Тако пълнени черупки
- 15. Пилешка наденица с ябълки, лук и картофи
- 💭 Съвети за избор на летни семейни вечери
- ☀️ 🍟 🥗 Летни гарнитури, които да опитате
- 📖 Карта с рецепта
- 15 най-добри идеи за лятна семейна вечеря, идеални за горещо време: пушена патица + още вкусни рецепти!
- 💬 Отзиви
Дългите летни дни означават, че имате малко повече време, за да си приготвите малко нови и уникални рецепти за семейна вечеря. Да не говорим, че е идеалното време да запалите своя грил или пушач!
По-долу са някои от любимите ми идеи за лятна семейна вечеря които винаги са били хит сред моето семейство, така че и вашето със сигурност ще ги хареса! Можете също да изберете няколко от моите летни зеленчукови гарнитури за да завършите ястието!
1. Пушена патица
За повечето хора патицата не е честа опция за вечеря, което означава, че всеки път, когато се сервира, се чувства като специален повод! Тази пушена патица е избухнал, така че всяка част от месото е изложена на дима. Кората става златистокафява, а вкусът е непознат!
2. Барбекю скариди
Тази 10-минутна барбекю скарида е идеална за летни барбекюта в двора! Можете да използвате любимата си бутилка барбекю сос или да направите моя сладък и опушен меден барбекю сос!
3. Пилешки терияки шишчета
Семейството ви ще хареса тези пилешки хапки на скара, покрити със стик терияки сос! Винаги можете да запечете малко зеленчуци на грил заедно с месото или да ги добавите към вашите пилешки шишчета, за да стане пълноценна храна.
4. Гулаш за бавно готвене
Това лесна рецепта за crockpot за макаронени юфка с подправено смляно говеждо е безпроблемно фаворит за семейството, който можете да приготвите и да забравите до вечеря. Това е супер лесен вариант за вечеря за лятото, но е вкусен по всяко време на годината!
5. Бебешки гръбни ребра на скара
Нищо не казва лято като някои отпадащ от костите бебешки гръбни ребра на скара! Тези идеално карамелизирани ребърца се приготвят изключително лесно само с шепа съставки, включително бутилка от любимия ви BBQ сос.
6. Запеканка със спагети за милиони долари
Тази изключително месна и богата на сирене спагети е много търсена вечеря в дома ми. Сдвоете го с някои лесни чеснов хляб за фритюрник за ново завъртане на нощта със спагети!
7. Пържола Stir Fry
Тази 30-минутна пържена пържола е пълна с крехки хрупкави зеленчуци и моето вкусно домашно сос за пържене. Това е чудесен начин да използвате всички допълнителни летни зеленчуци, които може да имате наоколо!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
8. Кремообразна паста с пушена сьомга
Ако семейството ви обича Морска храна, те ще се втрещят за тази кремообразна паста с пушена сьомга! Най-хубавото е, че отнема само около 15 минути за приготвяне от началото до края!
9. Пиле с ананас
Това сладко и солено пилето с ананас има изобилие от тропически вкусове, напомнящи за лятото! Вкусно е край бял ориз, юфка хибачи, или дори в обвивките от маруля.
10. Мексиканска лазаня
Мексиканската лазаня е ароматен обрат върху класическа лазаня, направена със слоеве царевични тортили вместо паста. Освен това включва подправено смляно говеждо месо, сирене, боб, зелени люти чушки и домати!
11. Пилешко ризото с бекон
Пилешко ризото с бекон е чиста комфортна храна пълно със сирене, крехко пиле и опушен бекон. Той е богат и снизходителен, без да е прекалено тежък, което го прави страхотно ястие, на което да се насладите със семейството си това лято!
12. Бавно готварски такос с телешки бузи
Тези тако с говежди бузи са идеалният начин да подобрите Тако във вторник! Вашият крокпот върши цялата тежка работа и резултатът е нежно, перфектно подправено барбакоа, което прави невероятно улично тако.
13. Ранчово пиле за бавно готвене
Ранчовото пиле е a сирене и кремообразна смес от крехко подправено пиле, което може да се сервира върху ориз, картофи, юфка и други! Приготвя се лесно и винаги е хит както за деца, така и за родители!
14. Тако пълнени черупки
Ако не можете да избирате между мексиканска или италианска кухня, защо не имате и двете? Тези пълнени макаронени черупки са пълни с ароматна смес от подправено с тако смляно говеждо месо, домати, салса и сирене!
15. Пилешка наденица с ябълки, лук и картофи
Хвърляне на пилешка наденица, пресни ябълки, лук и картофи върху един лист и печенето във фурната е една от най-лесните летни вечери! Още по-добре, това означава, че има само един съд за миене!
💭 Съвети за избор на летни семейни вечери
Ето няколко страхотни съвети и трикове които използвам, когато планирам летни семейни вечери. Също така вземете предвид летните температури там, където живеете, защото някои лета са по-приятни от други!
- Опитайте нови кухни: Докато децата са извън училище, е идеалният момент да ги запознаете с нови култури и вкусове! Опитайте някои нови за вас рецепти, като средиземноморска, тайландска или мексиканска кухня!
- Сезонни плодове и зеленчуци: Когато избирате с какви пресни плодове и зеленчуци да готвите, изберете такива, които са в сезон през лятото. Те ще бъдат по-ароматни и достъпни през това време на годината.
- Насладете се на времето: Вечерите на скара са отлични за обесване край басейна или за наслада на храна на задния двор и наслаждаване на топлото време. Също така е чудесно време да експериментирате с различни маринати и техники за печене!
- Направете го интерактивно: Семейните вечери, на които всеки може да персонализира храната си, винаги са хит! Бургер барове, хот дог барове, и тако барове са чудесен начин да накарате децата да се вълнуват от времето за вечеря.
- План за хранене на открито: Топлите летни вечери са чудесно време да се насладите на пикник в задния двор, барбекю в парка или вечеря на плажа! Планирайте храната си според това колко лесно ще бъде транспортирането и сервирането на желаното от вас място.
Надявам се вашето семейство да хареса тези рецепти за лятна вечеря толкова, колкото и моето! Кажете ми как се оказва всичко, като оставите коментар по-долу!
☀️ 🍟 🥗 Летни гарнитури Да опитам
- Картофено пюре с крема сирене - Това богато и кремообразно картофено пюре е вкусно с масло или сос!
- Задушена царевица на кочан - Царевицата на кочан е перфектната гарнитура към пушени или печени меса и морски дарове!
- Пушен гауда Мак и сирене - Богатият, сирене и опушен вкус на този мак със сирене е идеален за лятото!
- Салата от омар - Студена и кремообразна салата от омар прави освежаваща гарнитура или сандвич!
- салата Цезар - Когато се съмнявате, никога не можете да сбъркате с лека салата Цезар и домашно приготвен дресинг.
- Слаба от броколини - Тази готина и хрупкава салата от броколи е чудесна алтернатива на класическата зелева салата!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
15 най-добри идеи за лятна семейна вечеря, идеални за горещо време: пушена патица + още вкусни рецепти!
Продукти
- 5 lb патица
- 1 супена лъжица сол
- ¼ чаена лъжичка пресен смлян черен пипер
- ¼ чаша мед
- ¼ чаша кленов сироп
Приготвяне
- За да започнете, изплакнете 5 lb патица под студена вода и го подсушете напълно с хартиени кърпи. Отрежете излишната кожа, отстранете опашката и подрежете върховете на крилете, ако желаете. Ако в телесната кухина има вътрешности или други опаковки, отстранете ги и ги изхвърлете (или ги запазете за нещо друго).
- Използвайте държачи за царевични кочани, за да пробиете внимателно цялата кожа на вашата патица (като се избягва пробиването на самото месо). Подправете щедро цялата птица с 1 супена лъжица сол, поставете го в тава за печене и след това го поставете непокрит в хладилника, за да изсъхне саламура за една нощ.
- На следващия ден загрейте предварително вашия пушач до 275°F (135 ° C). Извадете патицата от хладилника и забийте птицата (премахнете гръбнака, обърнете го и силно натиснете надолу, за да счупите гръдната кост, така че да лежи плоско).
- Поръсете патицата с още малко сол и ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер и след това го поставете в пушалката.
- Опушете патицата си за общо 30 минути на килограм. След първите 40 минути готвене разбъркайте ¼ чаша мед намлява ¼ чаша кленов сироп и нанасяйте сместа върху патицата на всеки 30-40 минути, докато приключи с готвенето.
- След като вътрешната температура достигне 160°F (71 °) извадете го от пушалката, леко го покрийте с алуминиево фолио и го оставете да почине за 30 минути, преди да го нарежете и сервирате.
бележки
- Хванете се за дреболии и вътрешности, за да направите малко патешки бульон, който може да се използва за вкусна пушена патица и ризото с гъби!
- Патицата е готова, когато достигне вътрешна температура от 165° F (74 °), но ще искате да го извадите от пушача, когато достигне 160°F (71 °), тъй като вътрешната температура ще продължи да се покачва с допълнителни 5°F по време на почивка (наречено „пренасяне на готвене“).
- Соевият сос ИЛИ балсамовият оцет биха направили чудесно допълнение към вашата смес от мед и сироп. Можете също така да добавите капка портокалов сок!
- Завийте патицата, така че да може да лежи плоска във вашия пушач и да се готви равномерно.
- Изсушаването на патицата в саламура ще помогне за отстраняване на излишната влага от кожата, което ще я накара да стане хубава и хрупкава.
- Препоръчвам да използвате плодови твърди дървета, като клен, ябълка, череша или пекан.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците от патица в запечатан контейнер в хладилника до 5 дни. Препоръчвам да издълбаете патицата за по-лесно съхранение.
- За претопляне: Поставете вашето патешко месо в тава за печене с малко количество пилешки бульон или вода. Покрийте го плътно с малко алуминиево фолио и го затоплете във фурната на 300°F (150 ° C).
Хранене
Първоначално публикуван на 21 юни 2023 г
Актуализирано на 2 май 2024 г., коригирана граматика и форматиране
Коментари
Без коментари