Най-добрите маринати за пиле за да превърнете скучното, обикновено пиле в ароматно, крехко и сочно за нула време за невероятни вечери с пиле! Независимо дали печете на скара, печете, пържите на тиган или пържите с разбъркване вашето пиле, използването на марината ви помага да заключите вкуса и влагата за незабавно надграждане на вашите семейни ястия! Освен това самите маринати отнемат само няколко минути, за да се разбият!
Най-добрите пилешки маринати (за печено на скара, запечено в тиган, печено или печено пиле)
Замисляли ли сте се защо трябва да си правите труда да мариновате пилешкото месо? Позволете ми да ви кажа, че има повече от просто пиле с чудесен вкус да бъдат спечелени с този супер прост процес!
Целият невероятен вкус на марината се потапя във вашето пиле за допълнителен вкус при готвене. Това прави вашите пилешки гърди, пилешки бедра, пилешки крилца или бутчета абсолютно съвършени за голямо разнообразие от методи за готвене!
Съчетайте някоя от тези вкусни пилешки маринати с моето лесно печени пилешки бутчета без кости, или мариновайте малко пиле в моята марината за барбекю за тези крехки пилешки гърди на скара.
Има безкрайни възможности за използване на тези маринати в моите пилешки рецепти тук в BIWL!
Направо към:
Основи на мариноването
Добавянето на маслена основа за повечето маринати, като цяло, служи за две цели:
- За да подпомогнете марината, покрийте пилето за най-добри резултати при мариноване.
- За да запазите пилето нежно и влажна през цялото готвене процес.
С течение на времето, всяка от тези лесни маринати може да се използва за бързи 15-30 минути марината. Въпреки това, вашият най-добър вкус на мариновано пиле е след поне 4 часа мариноване и за предпочитане през нощта между 8-24 часа!
Популярни пилешки маринати
- Лимонов пипер- тази супер лимонена, пиперлива и изключително вкусна марината се прави само с 6 съставки! Пилето с лимонов пипер е страхотен основен вкус, който е любим на тълпата, дори и на младите! Използвайте зехтин, лимонов сок, лимонова кора, чесън, прясно смлян едър черен пипер и сол за лесно надграждане на вашето пиле!
- Барбекю - Много подобрена марината за барбекю идеален за печене на скара или печене на пиле! Тази марината от 8 съставки включва една от моите „тайни съставки за приготвяне на всичко барбекю по-добро! Това е невероятно лесна за приготвяне марината, която съчетава любимия ви бутилиран сос за барбекю със зехтин, течен пушек, чесън, червен пипер, чили на прах, сол и черен пипер!
- Горчица от мед - класическа комбинация от вкусове, която прави пиле с възхитителен пикантен вкус точното количество сладост! Комбинирайте меда, любимата си дижонска горчица (кремообразна, смляна на камъни или груба смлян горчица), зехтин, ябълков оцет, червен пипер, лют червен пипер, чесън или чесън на прах, сол и черен пипер за любим на семейството пилешки вкус!
- Лимонов розмарин - невероятно ароматна марината от лимонови билки, направена само със 7 съставки! Просто комбинирайте зехтин, лимонов сок, чесън, розмарин, мащерка, сол и черен пипер за това класическо сдвояване на вкус!
- естрагон - Друга супер ароматна билкова марината за пиле, направена от 7 съставки (ако броите сол и черен пипер, както аз съм тук)! В допълнение към естрагона, тази марината използва зехтин, чесън, бяло вино или пилешки бульон, италианска подправка, сол и черен пипер за леко и ароматно пиле!
- Марината от пилешко къри - СУПЕР проста марината от 4 съставки, която е богата и ароматна! Просто комбинирайте кисело мляко, сок от лайм, къри на прах и сол за a нелепо нежно и вкусно пиле!
- Гръцка пилешка марината - Друг пилешка марината на основата на кисело мляко че ОБИЧАМ! Тук има толкова много страхотни вкусове, но това е един от личните ми фаворити! Комбинирайте кисело мляко, зехтин, лимон, смлян чесън, риган, сол и черен пипер за пристрастяващ вкус на пиле, който ще правите много пъти в бъдеще!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Азиатски вдъхновени вкусове
- Терияки пилешка марината - съчетава само 5 съставки за много обичания и одобрен от семейството вкус на пиле терияки! Смесете соев сос с оризов оцет, кафява захар, джинджифил и чесън, плюс незадължителната 6-та съставка, нарязан зелен лук. Това е един от любимите ми за всички времена за пържене!
- Меден чесън - е друг обичан азиатски вкус, който е изключително лесен и използва само 6 съставки! Това е лесна марината за смесване директно във вашите чанти за съхранение с фризер с квартен размер! Добавете мед, соев сос, зехтин, чесън, сол и черен пипер за сладко и остър пиле, което е идеално за печене на скара и печене!
- Японски стекхаус - Маринатата, вдъхновена от Hibachi, е изградена върху много популярния аромат на джинджифилов сос. Само 5 съставки за чудесно вкусно пикантно пиле идеален за грил на открито с хибачи на вашия грил Blackstone! Комбинирайте соев сос, лук, джинджифил, мирин и кокосово масло с вашето пиле за страхотен вкус!
Мексикански вдъхновени вкусове
- Фарита пилешка марината - Направете вашите нощни вечери с фахита толкова невероятни! Тази марината съчетава 10 съставки, за да придадете на вашите вкусове фахита нови нива на вкус без усилие! Смесете зехтин, сок от лайм, кимион, чили на прах, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, кориандър, сол и черен пипер, след което го добавете към вашето пиле!
- Chipotle пилешка марината - Тази 8-съставка Мексиканска марината за пиле е чудесен начин да добавите огромен вкус към пилето си! Пасирайте малко чипот чилис със сос adobo или се придържайте само към соса adobo и добавете зехтин, сок от лайм, кимион, лук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер!
- Лайм Лайм - Тази марината съчетава два от любимите ми вкусове в проста марината от 7 съставки! Смесете заедно сок от лайм, зехтин, кориандър, кимион, лют червен пипер, сол и черен пипер, за да се насладите на пищно пикантно пиле!
Италиански вдъхновени вкусове
- Италианска пилешка марината - Само 6 съставки и имате наистина вкусно пиле с прекрасна комбинация от италиански вкусове! О, колко обичам босилек! Използвайте малко пресен босилек, след това добавете зехтин, лимонов сок, италианска подправка, чесън и натрошени люспи от червен пипер за напълно домашна италианска пилешка вечеря!
- Балсамска пилешка марината - тази супер ароматна балсамова марината използва само 7 съставки, за да направи невероятно богато и ароматно пиле! Смесете зехтин, балсамов оцет, чесън, мащерка, босилек, сол и черен пипер, след което се насладете на любимото семейство в моето домакинство!
- Песто - Прекрасна, класическа марината с италиански вкус с всички богат аромат на босилек, който познавате и обичате в песто! Комбинирайте босилек, зехтин, чесън, лимонов сок, кедрови ядки, сол и черен пипер за лесно, богато пиле от песто!
Тропически вкусове
- Ямайска пилешка марината - Проста ямайска рецепта, която използва телбод за килер, с всякакви предложения за автентична версия да пробвам и ти! Комбинирайте зехтин, сок от лайм, кафява захар, чесън на прах, мащерка, канела, лют червен пипер, бахар, сол и черен пипер, за да го направите бързо и лесно!
- Марино от пилешко манго - Свежа и ароматна марината, която използва 7 съставки, включително вкусно прясно манго! Пасирайте нарязаното на кубчета манго със зехтин, сок от лайм, мед, шрирача, чесън и сол. Пилето е невероятно крехко и влажно без изобщо да е прекалено сладко или пикантно! Цялото семейство ще хареса вашето пиле от манго!
Надявам се, че ще харесате тази отлична селекция от маринати, за да добавите вкус към вечерите си с пиле! Кажете ми кои ви харесват най-много!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Най-добрите пилешки маринати: за пилешки шишчета терияки (+повече вкусни ястия!)
Продукти
Терияки пилешка марината
- ¼ чаша Соев сос
- 2 супена лъжица оризов оцет
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 супена лъжица джинджифил (пресен, обелен и нарязан - или джинджифилова паста - или използвайте 1 чаена лъжичка сушен или смлян джинджифил)
- 1 супена лъжица чесън (пресен, смлян скилидка чесън - или използвайте 1 чаена лъжичка чесън на прах)
- 2 супена лъжица зелен лук (нарязан - по избор)
Пилешки терияки шишчета
- 2 Цвят пилешки бедра (обезкостени, без кожа - подрязани и нарязани на хапки)
- 2 супена лъжица царевично нишесте (незадължително поле)
- ½ чаша терияки сос (незадължително поле)
Приготвяне
Мариновайте пилето Терияки
- размахване ¼ чаша соев сос, 2 супена лъжица оризов оцет, 2 супена лъжица зелен лук, 1 супена лъжица джинджифил , 1 супена лъжица кафява захар, и 1 супена лъжица чесън заедно в малка купа за смесване, докато се смесят добре.
- Добавете 2 lbs пилешки бутчета и обърнете месото, докато се покрие добре.
- Мариновайте в хладилник за поне 2 часа.
Пилешки шишчета Терияки на скара
- Извадете маринованото пиле терияки от хладилника, открийте го и добавете по желание 2 супена лъжица царевично нишесте. Разбъркайте, докато всичко се разпредели равномерно.
- Поставете парчетата пиле на шишчета. След това можете да прецедите остатъчната марината в тенджера и да я заври, за да направите глазурата, или да използвате опционалната ½ чаша сос терияки.
- Предварително загрейте грила до средно висока температура. След като са горещи, изпечете шишчетата на скара, като ги намажете с глазурата или сос терияки, за около 4-5 минути от всяка страна (или докато вътрешната температура покаже 165°F / 74°C).
- Извадете шишчетата от скарата и сервирайте веднага.
бележки
- Винаги можете да използвате соев сос с ниско съдържание на натрий, ако е необходимо.
- Ако нямате оризов оцет, ябълковият оцет ще бъде най-добрият заместител. Белият винен оцет също е чудесен заместител. Разгледайте още замествания тук.
- Можете да използвате смлян джинджифил вместо пресен, стига да намалите количеството. Ще искате да използвате 1 чаена лъжичка изсушен (или земята) джинджифил на супена лъжица джинджифилова паста или пресен джинджифил.
- Една чаена лъжичка чесън на прах може да се използва вместо смлян чесън.
- Ще искате да оставите пилето си да се маринова поне 2 часа, преди да го изпечете на скара. Колкото по-дълго оставите пилето да се маринова, толкова по-вкусно ще става!
- Съхранение: Съхранявайте всички останали шишчета в затворен съд в хладилника за 2-3 дни.
- За претопляне: Можете да претоплите пилето си в микровълнова фурна или на котлона на среден огън.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Cinzia казва
Grazie per le tue ricette .
Puoi congelare i sacchettini con il pollo marinato ?
„Благодаря за вашите рецепти.
Можете ли да замразите торби с мариновано пиле?"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Sì, sicuramente! Puoi congelare il pollo in una marinata per un massimo di 3 mesi.
"Да, определено! Можете да замразите пиле в марината до 3 месеца."
Алън казва
Hola está muy buena tu publicación. Sería de mucha ayuda si pudieras poner cantidades de cuánto cada cosa te lo agradecería mucho es
„Здравейте, вашата публикация е много добра. Би било много полезно, ако можете да посочите суми колко всяко нещо наистина би го оценило.“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Sí, estoy actualizando las recetas gradualmente en Bake It With Love para que las cantidades estén en toda la publicación escrita. Siempre puede encontrar las cantidades en la tarjeta de recetas imprimible. Desplácese hasta la parte inferior de la página или use la opción 'saltar a receta' en la parte superior de la publicación. ¡Gracias por preguntar!
„Да, постепенно актуализирам рецепти в Bake It With Love, така че количествата да са в цялата писмена публикация. Винаги можете да намерите количествата в картата с рецепти за печат. Превъртете до края на страницата или използвайте „прескочи до рецептата“ опция в горната част на публикацията. Благодаря, че попитахте!"
Каролин казва
Здравей Анджела,
Каква фантастична статия! Точно това, от което се нуждаех, след като купих голям пакет пилешки гърди от Costco. Въпросът ми е относно замразяването му. Замразявам ли го веднага след смесването на маринатата с пилето в торбите за съхранение? Искам да изпробвам няколко от тях и да ги замразя за лесно използване. Благодаря ти!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравей Каролин! Да, определено замразявам моето веднага след багажа. Също така съм планирал да използвам един и го държах в хладилника за един ден и след това реших да го замразя и за по-късно. Наслади се!