тези Китайски рецепти за храна за вкъщи вкус дори по-добър от ресторантските версии и можете да ги приготвите от уюта на вашия дом! От lo-mein до рангуни от раци, можете да намерите всичките си любими тук! Може дори да откриете някои нови китайски ястия, които да харесате!
Направо към:
- Домашно приготвени китайски рецепти за вкъщи
- 1. Сладко-кисело свинско
- 2. Кунг Пао скариди
- 3. Свинско Му Шу
- 4. Скаридите на генерал Цо
- 5. Пиле с чеснов сос
- 6. Сладко-кисело пиле
- 7. Медени орехови скариди
- 8. Пекинско говеждо месо
- 9. Пиле с гъби
- 10. Пиле Кунг Пао
- 11. Оранжево пиле
- 12. Пиле с фъстъчено масло
- 13. Пиле с ананас
- 14. Пиле със сусам и мед
- 15. Пиле Терияки
- 16. Ло Майн
- 17. Крема сирене Wonton
- 18. Кокосово пиле
- 19. Хунан говеждо месо
- 20. Пържен ориз Panda Express
- 21. Рангуни
- 22. Супа от ракови яйца
- 23. Пиле манджурски
- 24. Китайски телешки кюфтета
- 25. Пролетни ролки с въздушен фритюрник
- Съвети за приготвяне на китайска храна за вкъщи
- 📖 Карта с рецепта
- Китайски рецепти за храна за вкъщи: пиле с фъстъчено масло (+още любими за приготвяне у дома!)
- Съставки US CustomaryMetric
- Приготвяне
- бележки
- 💬 Отзиви
Домашно приготвени китайски рецепти за вкъщи
Обичам китайската храна за вкъщи толкова, колкото и всеки друг, но тъй като живея в доста селски район, това не е нещо, което мога да взема веднага.
Вместо това се научих да задоволявам своите Желание за китайска храна като пресъздадете тези класически рецепти за храна за вкъщи у дома!
1. Сладко-кисело свинско
Ако ти си жаден китайски храна и предпочитате свинско пред пилешко, това сладко-кисело свинско със сигурност ще ви хареса.
Хрупкавите пържени парчета свинско филе винаги са вкусни, след това добавете малко сочен ананас и пържени в уок зеленчуци!
2. Кунг Пао скариди
Кунг пао скаридите включват мариновани скариди, хрупкави фъстъци и нежни зеленчуци в пристрастяващ кунг пао сос!
Той има сладък и солен умами вкус това ще ви накара да искате да оближете чинията си!
3. Свинско Му Шу
Това класическо китайско ястие със свинско месо идва в комплект с тънки, нежни палачинки можете да използвате, за да попиете целия вкусен сос!
Ако нямате време, можете да направите палачинките предварително и да ги съхранявате в хладилника!
4. Скаридите на генерал Цо
Скаридите на генерал Цо могат да бъдат намерени навсякъде в менютата за храна за вкъщи, защото имат пристрастяващ сос, който е сладко, солено и малко пикантно.
Ако предпочитате пиле, имам също толкова вкусна рецепта Пилето на генерал Цо намлява Пилешките крилца на генерал Цо!
5. Пиле с чеснов сос
Пилето с чеснов сос е любимо на всички любители на чесъна!
Крехките парчета пиле се пържат в уок с броколи, моркови и целина, така че можете да му се насладите така, както е и да поддържате нещата с ниско съдържание на въглехидрати или да го сервирате върху ориз!
6. Сладко-кисело пиле
Какво не е за обичане хрупкаво панирано пиле със зеленчуци и ананас в класически сладко-кисел сос? Можете да го сервирате върху ориз, юфка или зеленчуци, за да завършите ястието.
Ако предпочитате да приготвяте храна и вечерите си предварително, имам невероятно просто и вкусно рецепта за приготвяне на сладко-кисело пилешко месо!
7. Медени орехови скариди
Медените орехови скариди са първокласно предястие в Panda Express и е лесно да разберете защо!
Нежните, пържени в темпура скариди се хвърлят в сладък сос с хрупкави орехи за една наистина възхитителна комбинация от вкусове и текстури.
8. Пекинско говеждо месо
Пекинското телешко съчетава хрупкави ленти от уок пържена пържола с чушки и лук в сладко-кисел "Пекински" сос! Това е любима семейна вечеря, която винаги е популярен избор в ресторантите за вкъщи.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
9. Пиле с гъби
Любителите на гъбите ще се впечатлят от това ароматно китайско пиле с гъби!
Тиквички, гъби и крехки хапки пиле всички са пържени заедно в уок в пикантен и засищащ сос от джинджифил и чесън.
10. Пиле Кунг Пао
Пилето Kung Pao е идеалното предястие за тези, които обичат малко подправка. Има хрупкави фъстъци и много крехки пържени зеленчуци, на които да се насладите!
11. Оранжево пиле
Децата и възрастните обичат оранжевото пиле заради това сладък и пикантен вкус.
Портокаловото пиле е обичано заради смелите си и ярки вкусове, често се сервира върху легло жасмин ориз или с зеленчуци, което го прави основна част в много менюта, вдъхновени от китайската кухня.
Плюс това, хрупкавото панирано пиле под целия този сос е идеално крехко и толкова вкусно!
12. Пиле с фъстъчено масло
Богато и кремообразно ястие, което включва панирано пиле, пържено в уок, хвърлено в чубрица сос от фъстъчено масло. Нм!
Сосът включва съставки като соев сос, джинджифил и чесън, добавяйки дълбочина и нотка на подправка към мекия, сладък вкус на фъстъченото масло.
Ако обичате фъстъчен сос, когато поръчвате храна за вкъщи, това пиле определено ще ви хареса.
13. Пиле с ананас
Пиле с ананас е възхитително ястие, което съчетава крехко пиле със сладък вкус на ананас, създавайки перфектен баланс на сладко и солено.
Пилето обикновено се приготвя до златисто и след това се задушава в сос от ананасов сок, соев сос и ароматни подправки.
Това ястие е популярен избор заради живите си вкусове и възхитителния контраст между сочното пиле и плодовия, пикантен ананас. Сервирайте вашето пиле с ананас пържен ориз за обилна и вкусна храна!
14. Пиле със сусам и мед
Пилето със сусам и мед е прекрасно ястие, което съчетава сладките, леко лепкави аромати на меда с ореховия, ароматен вкус на сусама.
Това популярно ястие е основно ястие в китайско-американската кухня и е известно със своите дълбоко златисто-кафяви парчета пиле, които са хрупкави отвън и крехки отвътре.
Освен това можете да го поставите на масата само 30 минути!
15. Пиле Терияки
Тази 15-минутна рецепта за пиле терияки е идеална за вечеря през седмицата и децата я обожават! Да не говорим, ми домашен сос терияки е невероятно лесно да се направи от нулата.
Вижте страницата ми на какво да сервирате с пиле терияки за да ви помогне да завършите храненето си!
16. Ло Майн
Lo-Mein е във всяко китайско меню за вкъщи и прави страхотна база за всеки от любимите ви протеини.
Съставките са невероятно гъвкави, но обичам да добавям малко цветни зеленчуци, за да подправя наистина тези юфка!
17. Крема сирене Wonton
Тези супер прости уонтони с крема сирене са перфектен за потапяне в любимите ви подправки за вкъщи!
Те отнемат само около 25 минути от началото до края и си заслужават малкото усилие, което полагат!
18. Кокосово пиле
Кремообразното кокосово пиле е a сладко и солено шедьовър, който е идеален върху легло от бял ориз.
Пилето се пържи до хрупкаво, преди да се хвърли в кокосовия сметанов сос, което прави перфектната комбинация от вкусове и текстури.
19. Хунан говеждо месо
Ако обичате малко топлина, това пикантно пържено говеждо със зеленчуци никога не разочарова.
My хунански скариди има същия типичен пикантен вкус на чесън, ако предпочитате морски дарове!
20. Пържен ориз Panda Express
Повечето хора избират и двете пържен ориз или фиде когато поръчвам китайска храна за вкъщи, и тази проста рецепта от Panda Express е моето предпочитание!
Винаги можеш да опиташ моя пържен ориз хибачисъщо (въпреки че hibachi технически е японски)!
21. Рангуни
Раконите са едни от най-обичаните мезета когато става въпрос за храна за вкъщи.
Кремообразният и донякъде сладък пълнеж се състои от крехко месо от раци и богато крема сирене с хрупкава уонтон черупка отвън.
Потопете вашите рангуни в малко домашен сладко-кисел сос за истинско изживяване за вкъщи! И ако обичате тези, със сигурност ще се насладите на моите скариди Rangoons!
22. Супа от ракови яйца
Тази супа от яйца от раци прави iневероятно предястие, или можете да сервирате голяма купа от него с хрупкави уонтони като основно ястие! Ако нямате уонтони, крекерите са също толкова вкусни!
23. Пиле манджурски
Пилето по манджурски е популярно индокитайско ястие, което е обичано заради перфектната си комбинация от пикантни, сладки и пикантни вкусове.
Тази възхитителна рецепта включва дълбоко пържени парчета пиле, покрити с лъскав, гъст сос, направен от хармонична смес от соев сос, чили сос и кетчуп, често придружен от нотки на чесън и джинджифил.
24. Китайски телешки кюфтета
Тези китайски говежди кюфтета със сос от джинджифил Hoisin са просто, но вкусно ястие, включващо овкусени кюфтета направено от телешка кайма, панко и подправки, изпечено до съвършенство.
Поднасят се с чубрица Сос от джинджифил Hoisin, смес от сос Хойсин, оризов оцет, соев сос и сусамово масло.
Това ястие е лесно за приготвяне и е идеално като предястие за парти или семейна вечеря.
25. Пролетни ролки с въздушен фритюрник
Тази рецепта за замразени пролетни рулца във фритюрник е a бързо и лесно метод за постигане на хрупкави пролетни рулца.
Просто загрейте предварително вашия фритюрник, поставете замразените пролетни рулца вътре и гответе за около 8 минути, като обърнете веднъж.
Този безпроблемен процес води до възхитително хрупкави пролетни рулца, идеални за бърза закуска или предястие.
Потопете се в моя сладко-кисел сос.
Съвети за приготвяне на китайска храна за вкъщи
Ако сте нов в правенето Китайска кухня, има няколко основни съставки и инструменти, които ще ви бъдат от голяма полза. Следвайте тези съвети и трикове по-долу и ще овладеете изкуството да приготвяте храна за вкъщи за нула време!
- Планирайте и се подгответе - Винаги четете цялата рецепта, преди да започнете да готвите, за да разберете стъпките и да не пропуснете нищо важно.
- Продукти - Запасете се със сосове и подправки, специфични за китайската кухня, като соев сос, сос от стриди, сос hoisin, сусамово масло, рибен сос и китайско оризово вино.
- Екипировка - Уок или голям тиган е идеален за повечето китайски рецепти за храна за вкъщи, тъй като позволява равномерно готвене и пържене.
- Подготовка - Нарежете всичките си съставки, преди да започнете да готвите. Китайското готвене често е бързо, така че ако всичко е готово, ще предотвратите преваряването.
- Използвайте правилното масло - Използвайте неутрално масло с висока точка на дим, като фъстъчено или растително масло.
- Ориз и юфка: употреба жасмин ориз за бърза, ароматна гарнитура или изберете юфка за пържени картофи. В идеалния случай искате да сготвите ориза си няколко часа напред (или дори предния ден) и го оставете да се охлади преди пържене.
В този списък ли бяха вашите любими китайски рецепти за храна за вкъщи? Ако не, не забравяйте да ме уведомите в коментарите по-долу, за да мога да ги пробвам!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Китайски рецепти за храна за вкъщи: пиле с фъстъчено масло (+още любими за приготвяне у дома!)
Продукти
- 1½ lb пилешки гърди (нарязани на хапки)
- 3 супена лъжица царевично нишесте (или бадемово брашно)
- ¼ чаша фъстъчено масло
- ¼ чаша сос от хойсин (или сос терияки)
- 3 супена лъжица Соев сос
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 чаена лъжичка чесън (смляно)
- ⅔ чаша вода
- 2 супена лъжица олио (за пържене)
- ½ супена лъжица сусам (по желание за топинг)
- 1 супена лъжица зелен лук (нарязани, по желание за гарнитура)
Приготвяне
- В малка купа за смесване добавете вашето 1½ lb пилешки гърди намлява 3 супена лъжица царевично нишесте и разбъркайте, докато се покрие добре. Заделени.
- В отделна купа смесете вашите ¼ чаша фъстъчено масло, ¼ чаша сос hoisin, 3 супена лъжица соев сос, 1 чаена лъжичка сусамово масло, 1 чаена лъжичка чесън, и ⅔ чаша вода.
- Поставете тиган на среден огън и добавете 2 супени лъжици олио за готвене. След като маслото започне да блести, добавете покрити с царевично нишесте парчета пиле. Гответе 5-6 минути, като обръщате пилето от време на време, докато спре да порозовява.
- Изсипете соса от фъстъчено масло в тигана и разбъркайте, докато пилето се покрие напълно. Гответе още 4-5 минути, или докато сосът се сгъсти.
- Свалете тигана от котлона и сервирайте незабавно, гарниран по желание ½ супена лъжица сусам намлява 1 супена лъжица зелен лук.
бележки
- За тази рецепта ще искате да използвате фъстъчено масло без добавена захар или сол.
- Покриването на пилето с царевично нишесте помага на соса да полепне по него, така че да не се изплъзва.
- Ако е необходимо, можете да готвите пилето си на партиди, за да избегнете претрупването на тигана. Това ще гарантира, че вашето пиле ще се готви равномерно, вместо да се готви на пара и да стане мокро.
- Можете да опитате и коригирате соса си, преди да го добавите в тигана с пилето.
- За съхранение: Оставете вашето пиле да се охлади напълно и след това го съхранявайте в хладилника до 4-5 дни.
- За замразяване: Замразете вашето пиле с фъстъчено масло в херметически затворен контейнер до 6 месеца.
- За претопляне: Претопляйте малки порции в микровълнова фурна или по-големи порции в тиган на умерен огън.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари