най-доброто заместител на семена анато: Всички най-добри опции за заместване, когато нямате под ръка анато! Тези заместители са лесни за намиране в местния магазин за хранителни стоки и дори включват обикновени домашни подправки! Който и да изберете, със сигурност ще останете доволни от резултатите!
Най-добрите заместители на семена от анато
Семената от анато могат да бъдат намерени в някои традиционни магазини за хранителни стоки, но не всички. Ако не можете да ги намерите, не се притеснявайте! Можете да опитате някои от тях фантастични заместители!
Направо към:
- Най-добрите заместители на семена от анато
- Какво е Annatto Seed
- Какво да използвате, ако нямате семена от анато
- 1. Черен пипер и куркума
- 2. Шафран
- 3. Шафран
- 4. Кимион
- 5. Цвекло на прах
- 6. Индийско орехче
- 7. Сазон подправка
- Съвети за избор на заместител на семена анато
- 📖 Още заместители на готвене
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Какво е Annatto Seed
Анато е подправка, която се прави от семената на дървото ахиоте. Той осигурява a сладък и фин пиперлив вкус на ястия, както и придава жив червено-оранжев цвят.
Също така често се използва като хранителен оцветител в храни като сирене, някои разновидности на горчица и популярни портокалови крекери.
Можете да закупите цели семена от анато, смлени (на прах) анато, паста от анато или масло, напоено с анато.
Какво да използвате, ако нямате семена от анато
1. Черен пипер и куркума
Просто комбинирайте равни части сладък червен пипер и куркума и ги заменете със смлените семена анато. Куркумата ще добави жълт цвят и земен и орехов вкус, докато червеният пипер ще допринесе с червени нюанси и фин пикантен, но сладък вкус.
Разбира се, вие също бихте могли използвайте тези подправки като самостоятелни заместители, но смятам, че комбинацията от двете дава най-добри резултати.
Можете да смените вашата смес от червен пипер и куркума със смляно анато в размяна 1:1 или да използвате червен пипер или куркума поотделно в размяна 1:1.
2. Шафран
Шафлорът има мек вкус, който няма да надвие вашето ястие или да се сблъска с някой от другите присъстващи вкусове. Това всъщност е идеален вариант, ако целта ви е добавете малко жив цвят като същевременно допринася само малко вкус, тъй като дава ярко жълт цвят.
Можете да използвате смляно анато и шафран в размяна 1:1.
3. Шафран
Шафранът е най-скъпата подправка в света, но е достоен заместител на анатото. Въпреки това е така много остър, така че ще имате нужда само от малко количество и все пак ще се възползвате от красивия оранжев цвят.
Когато използвате шафран, започнете само с щипка и коригирайте според нуждите.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
4. Кимион
Кимионът има подобен вкусов профил като анатото, но е много по-силен. Той е землист и пиперлив, но малко по-пикантен.
Въпреки че цветът няма да пасне перфектно, кимионът може да работи, ако сте по-фокусирани върху вкуса.
Използвайте ½ чаена лъжичка кимион за всяка 1 супена лъжица семена от анато.
5. Цвекло на прах
Цвеклото на прах е а естествен източник на цвят и сравнително лесен за намиране. Той ще добави красив червен нюанс на вашите ястия и земен сладък вкус.
Използвайте наполовина по-малко прах от цвекло, отколкото прах от семена анато, когато замествате.
6. Индийско орехче
Индийското орехче е подправка, която често се среща в повечето домакинства. Той е топъл и сладък и лесно допълва и двете сладки и солени ястия. Определено обаче е от по-силната страна и малкото минава дълъг път.
Когато сменяте семена от анато с индийско орехче, започнете само с една стъпка и коригирайте, ако е необходимо.
7. Подправка Sazon
Подправката Sazon е микс от подправки, които съдържа семена от анато като съставка. Обикновено можете да го намерите на мексиканските или латинските пътеки на магазина за хранителни стоки. Има жив червено-оранжев цвят и универсален вкус, който може да допълни голямо разнообразие от ястия.
Използвайте вашата подправка сазон като заместител 1:1.
Съвети за избор на заместител на семена анато
Изборът на подходящ заместител на анато може да зависи от конкретната рецепта и вашите вкусови предпочитания.
- Помислете за вкусовия профил: Помислете за вкуса, който искате да постигнете във вашето ястие. Анато осигурява мек, земен вкус, така че изберете заместител, който допълва вашата рецепта.
- Цветни нужди: Определете дали използвате Annatto предимно заради неговия цвят или вкус. Някои заместители са по-добри за цвят, докато други могат да имитират вкуса на анато.
- Експеримент: Не се колебайте да експериментирате с комбинации от заместители, за да постигнете желания цвят и вкус. Започнете с малки количества и коригирайте на вкус.
- Помислете за диетични ограничения: Ако имате диетични ограничения, уверете се, че избраният от вас заместител отговаря на тях. Например анато е естествено веган и не съдържа глутен, така че изберете заместители, които отговарят на вашите диетични нужди.
- Наличност: Изберете заместител, който е лесно достъпен във вашия район или онлайн.
- Проверете за алергени: Имайте предвид всякакви алергии или чувствителност, когато избирате заместител. Някои заместители могат да съдържат алергенни съставки.
- Тестване на вкуса: Преди да добавите заместителя към цялото си ястие, направете малък вкусов тест, за да се уверите, че допълва вашата рецепта.
Кой заместител работи най-добре за вашето ястие? Оставете коментар по-долу и ми кажете какво мислите!
📖 Още заместители на готвене
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Заместител на семена от анато
Продукти
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка шафранка
- 1 щипка шафран
Приготвяне
- Смесете заедно ½ чаена лъжичка червен пипер намлява ½ чаена лъжичка куркума и използвайте като заместител на анато при размяна 1:1.
- употреба 1 чаена лъжичка шафран за 1:1 заместител на анато.
- употреба 1 щипка шафран шафран вместо анато и добавете още, ако е необходимо.
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари